Sagarrak ia edozein gozokiak, soufflé eta izozkiak egiteko egokiak dira, hostoak, pastelak eta pastelak, baina sagar errezeta bereziki erraza eta goxoa da artikulu hau eskaini nahi duten sagar errezeta bat.
Oatmeal cookieak sagar eta kaneloarekin errezeta
osagaiak:
- gurina - elementuaren 3/4;
- azukrea - 1 elementu;
- bainila - 1 koilaratxo;
- arrautzak - 2 pieza;
- irina - 1 ¾.
- soda - 1 koilaratxo;
- gatza - 1/2 TSP;
- kanela - 1/2 TSP;
- olo malutak - 2 elementuak;
- sagar - 1 pc.
prestaketa
Ontzi batean nahastailea daukazu, irabiatu gurina eta azukrea krema koherentziaz. Gehitu arrautza eta bainila nahasketara.
Beste katilu batean, nahastu osagai lehor guztiak: irina, sosa, kanela, gatza. Axtroki biak edukitzea nahastu eta pixkanaka-pixkanaka ore-oloa eta sagar birrindua sartu.
Ogiaren erretilua gurina eta labean jarri ditugu. Oliba oatmealak 190 gradu labean egosi , 10-15 minutu inguru, edo urrezko marroia arte.
Galiziako gazta eta sagarrak dituzten cookieak
osagaiak:
- gaztanbera - 250 g;
- apple jam - 300 g;
- margarina - 250 g;
- azukrea - 1 tbsp. koilara;
- arrautza - 1 pieza;
- gatza - pixka bat;
- irina - 250 g.
prestaketa
Landa-gazta bahe bat eta pixka bat gaziarekin garbitu. Margarina, edo gurina, izoztu eta, ondoren, labana batekin mozten da edo hiru grater batean. Gazta, margarina, arrautza eta azukre apur bat nahastu. Jasotako pisutik nahasketa orea nahastu eta janaria prestatu eta 30 minutuz hoztu behar da.
Hoztutako orea 3 mm-ko lodiera duen geruza batean biltzen da eta zirkuluak moztu. Mugaren erdian, jarri marmelada pixka bat eta estali gurpil batekin. Ogi txigortutako galletak sagarretan 200 gradu eta kolore zuriz jantzi ditugu.
Cookieak dituzten sagar tarta laburrekin
osagaiak:
- irina - 200 g;
- gatza - pixka bat;
- azukrea - 1 tbsp. koilara;
- gurina - 100 g;
- gorringoa - 1 pieza;
- krema garratza -1 tbsp. koilara;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- sagarrak - 3 pcs.
prestaketa
Frozen gurina ebaki labana, edo irabiagailua irabiatutako hautsarekin batera irina moztu baten bidez. Apur batean, gehitu arrautza gorringoa, azukre txikia, gatza eta garratz krema. Pasta labur nahastu, film batekin bildu eta hozkailuan utzi 30 minutuz. "Buztina" ateratzen da, zirkuluetan moztu egiten da, zirkulu bakoitzean sagar zati bat jarri dugu azukrean, eta erdi tolesten dugu, ertzak banatu gabe. Bake gailetak 15 minutu labean, 180 gradu berotzen.