Buztin- txikiak plater sinpleak dira, maiz maiteak. Aukera asko daude prestatzeko. Ez dira toppings bakarrik, baina orea bera. Orain esango dizugu nola dumplings dumplings gozoa prestatzeko.
Delicious brewed pastel dumplings
osagaiak:
- ura irakiten - 300 ml;
- irina - 560 g;
- azukre granularra - 5 g;
- gurina krematsua % 73 gantz edukia - 50 g;
- rock gatza - 5 g.
prestaketa
Edukiontzi handiaren gainean, irina xehatu eta gatza, azukrea eta nahasketa jarri. Olioa botatzen dugun ura irakiten dugu, beraz desegiten da. Irakiten ondoren, ura eta olioa poliki-poliki irina sartu ohi dira. Berehala hasten da pasta orea, beraz, pikorrik ez dute pizten. Orea bat-batean itsatsi bada ere, gehitu irina eta nahasketa gehiago. Ondoren, baloi bat eratzen dugu, jarri kazola batean, estalki ezazu eta utzi ordubetez. Eta gero, pelmeni egiten hasten gara.
Gozokiak dumplings delicious
osagaiak:
- gari altuko gariaren irina - 6 edalontzi;
- arrautzak - 2 pieza;
- ura irakiten - 300 ml;
- gatza - 1 koilaratxo.
prestaketa
Irina birrindutako 1/3 zuntzetan, ur irakinetan 0,5 cups bota eta ondo nahastu. Masa homogeneoa bihurtzen denean, bota gainerako ura, gehitu gatza, arrautzak eta gainerako irina. Ondo moldatzen gara eskuekin eta ordu erdi batean utzi. Eta oraingoz ore hori ez dela obvetrilos, zinta batekin estali edo estalkia napkin batekin. Ondoren, buztinezko eskuz moztu ditzakezu.
Gozogintza gozoa eta gozoa
osagaiak:
- kefir 3,2% gantz edukia - 250 ml;
- gari altuena gariaren irina - 400 g.
prestaketa
Kefir batean, ontzi batean bota, irina erdia jarri eta nahastu arte. Ondoren, pixkanaka-pixkanaka gehitu gainerako irina eta oratu orea, orduan hozkailuan garbitu. Eta 40 minutu igaro ondoren lan gehiago egin genuen.
Pelmeni ore gozoa uretan
osagaiak:
- ur hotza - 100 ml;
- gari irina - 2 edalontzi;
- oilasko arrautza handiak - 2 pcs;
- gatza - 5 g.
prestaketa
Irina batean, gatza bota eta nahasketaren ondorioz, diapositiba bat osatzen dugu, zeinaren erdian argia egiten dugun. Bertan, lehenengo disko 1 arrautza, sardexka batekin nahastu eta ondoren disko eta bigarren arrautza. Orain ura bota dugu (hotza izan behar da) eta oratu orea. Baloia eratzen eta aktiboki jokatzen du. Orea nahiko estu ateratzen da. Ondoren 15 minutuz kneading aktiboaren ondoren, utzi orea 1 ordu. Horretarako, zuzenean mahai gainean utziko dugu eta eskuoihal batekin estali.
Esnea dumplings delicious dumplings
osagaiak:
- esnea - 450 g;
- kalitate goreneko irina - 900 g;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- gatza - pinch.
prestaketa
Esnean arrautzak eta gatza gehituko ditugu. Gehitu irina ore likidotik. Orain sute txiki bat jarri. Ziurtatu irabiatu orea. Poliki-poliki olatuak eta loditzeko. Loditu ondoren, kendu suarengandik. Garrantzitsua da irakurtzera ezin duzula masa ekartzea, proteinak ez baitu tolesten. Orain bota irina, utzi eta oratu orea. Ordu erdi inguru, atsedena uzten diogu. Eta gero, dumplings egiten ari gara, orea geruza bihurtzen.
Etxeko dumplings ore gozoak
osagaiak:
- ur mineral urarekin - 1 beira;
- irina - 3 edalontzi;
- arrautza handia da - 1 pieza;
- azukre granularra - 20 g;
- gatza ½ tsp;
- Ekilore olio findua - 60 ml.
prestaketa
Arrautza apurtzen dugu, gatza, azukrea gehitu eta pixkanaka nahastu. Olioan bota eta ondo nahastu. Irina zatiak bota behar ditugu (nahitaez koipeztatua) eta oratu orea. Leuna eta homogeneoa bihurtu behar da. 20 minutuz atsedena utzi eta geruza mehe batean eraman eta pelmeni zizelkatzen hasiko da.