Purinak gure gorputzaren zelula bakoitzean eta ia edozein produktutan biltzen dira. Gizakien, animalien eta landareen geneen egitura kimikoko kapsulatutako substantzia naturalak dira. Baina merezi du purinetako kopuru kontzentratua ez duela hainbeste produktu. Eta zein diren, orain jakingo dugu.
Oro har, purin ugari dituzten produktuak proteinen jatorria duten produktuak dira. Honako hauek dira haragiaren azpiproduktuak, legamia, sardinak, sardinzarak, berdela eta muskuiluak .
Elikagaiak purinez aberatsak
Pureziak ia produktu guztietan daude, baina kontuan hartu behar da gure gorputzean landare eta animalia jatorria duten purinak modu desberdinetan banatzen direla. Eta animalien purinak ere elkarrengandik alden daitezke. Beren eguneroko arau 600 eta 1000 mg bitarteko pertsona helduentzat dira. Pertsona batek goût bezalako gaixotasuna badu, gutxienez dietak garbitzen ditu.
Purine produktuen edukia
Elikadura-purinak gure gorputzagatik garrantzi handia du eta, beraz, edukia lehenik eta behin kontuan hartu behar da goût-ekoa duten pertsonentzat, azido urikoa elikagaietan purine-maila zuzenean lotuta dagoenez gero, osasunari kalte egiteko edo gaixotasuna larriagotzeko.
Azido urikoaren gehiegizko ondorioak kentzeko, zure dieta arretaz kontrolatu behar duzu. Produktu arriskutsuak baztertzeko eta kopuru txikietan purinekin duten produktuen erabilera gutxitzeko beharrezkoa da. Horretarako, zenbat purina produktu edo produktu hori eduki behar duzu jakin behar duzu. Beheko taulan lagun zaitzake.