Normalean, sauerkrauteko zukuak nahasi egiten du gatzun. Baina, egia esan, jatorrizko produktua zabortegian squeezten da. Ondorioz, aza-zukua gehitzen zaio gatzunari, substantzia baliotsu asko baitago. Edateko edariak zapore bitxi baina ez desatsegina du, gustuko dutenak. Hala eta guztiz ere, aldi berean, ez da pertsona guztiek sauerkraut-zukuaren onurak eta kalteak dakite.
Zer da sauerkraut zukua erabilgarria eta kaltegarria?
Sauerkraut-en bezala, bere zukuak azido askorbiko asko ditu, baita P bitamina ere, eta horrek itsasontzien hormaren tonua eragiten du, iraunkorrak eta iraunkorrak. Hori dela eta, zukuak odolaren zirkulazioa hobetzen du eta atherosclerosis saihesteko bide gisa balio du.
Horrez gain, zuku gorriaren azidotasun txikia duten pertsonek gosari gorriaren edari bat izaten ohi dute, ekoizpena estimulatzen baitu eta janariaren digestioa azkarragoa eta xurgapen hobea sustatzen ditu. Sauerkraut-zukua duodenaren ultzerak garatzea saihesten laguntzen du. Hasieran, zaila da diagnostikatzea. Beherakoa torturatzen bada, nahastu tomate-zukua eta edaria. Eta, aitzitik, idorreria izanez gero, aza gorriaren zukua garbitu egiten da - hiru aldiz egunean 1 beiraz.
Aplikatu eta kosmetiko gisa. Esate baterako, azala gantz eta porotsua garbitu dezakete. Prozedura honek sebaceous guruinaren lana normalizatzen du, pigmentu-lekuak eta sardinak kentzen ditu.
Baina sauerkraut zukuaren onurak eta kalteak gain, gainera, ez dago. Burualdea eta flatulentzia eragin ditzake. Gainera, gastritis, giltzurrunetako arazoak eta pankrea gaixotasunak dituztenek ez lukete erabili behar.
Pisu galera sauerkraut zukua
Maiz kontsumitzen da zuku hori gehiegizko pisuarekin borroka egiten dutenen menuan. Satietasun sentimendua ematen du eta plater gantz eta gazteen nahia murrizten du. 2-3 kilogramo galtzea astean zehar,
Sauerkraut zukua diabetesarekin
Sauerkraut zukua onuragarria da, halaber, karbohidratoen metabolismoa arautzea. Hori dela eta, gomendatzen da egunero edaten duten diabetikoek. Hala ere, eraginkortasun handiagoz, edari mistoa prestatzen ari da, tomate-zukua, sagar zukua eta pepino-zukua gehituz.