Pastelak onak dira tea zerbitzatzeko, eta plater nagusia denez, betegarriaren araberakoa izango da. Puff gozogintza piquancy pie bat gehitzen da, bere lurrazal kurruskari kurruskaria dela eta. Haragizko marradun bat haragizkoa izango da familiarekin, eta sukaldaritzan errazago egongo zara, beraz, ziur egon bakea probatzeko. Nahi izanez gero, patatak, gazta edo gazi-krema gehitu ditzakezu betetze-emaitzek zure itxaropenak gaindituko dituzte.
Gozogintza oratu zeure burua erabakitzen baduzu, ziurtatu hozkailuan geldi egon dadin ordu pare batez, eta gero errazago bota eta ez da zure esku egongo.
Okela eta patata tarta
Gaur egun, jende gutxik nahastu nahi du pasta orea gehitzeko, produktu erdi eta bukaerako izoztuak aukeratzea oso handia delako. Dendan lan egin ondoren, korapilatu egin zuen mahuka-pakete bat eta afaria prestatu zuen tarta bakarrean. Familia osoa betea eta pozik dago, gozogintzatzearen alde egiten dute eta jabea pozik dago.
osagaiak:
- opilezko pasta - 0.5 kg;
- txerriki xehatuta (edo polpa) - 400 g;
- patatak - 6-7 piezak;
- arrautza - 1 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- aneta perrexila - dastatzeko;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- landare olioa.
prestaketa
Ez baduzu erabiltzen forcemeat, baina haragi pieza bakarra moztu zati txikitan, tipulak erdi eraztunekin eta frijitu landare olio frijitu batean. Gatza, piperra eta utzi haragiak freskoak. Patatak zuritu eta zirkulu meheetan moztu, berdeak fin-fin txikitu. Ebaki orea bi zatitan banatuta - bat handiagoa, txikiago bat eta bota ezazu. Jarri orearen zati handi bat zartagin batean, landare olioarekin olioa. Orain bete betea: lehenengo patatak, gatza eta haragia berdeekin. Osa ezazu bigarren zatiarekin, ertzak arretaz adabaki ezazu eta irabiatutako arrautza tarta goxoa koiotu. Hainbat lekutan tolestuta botako dugu, haragi-zurtoin batekin eta labean utzi 30-35 minutuz 170-190 graduko tenperaturan.
Bide batez, ez duzu minced txerriki erabili behar, oilaskoarekin ordezkatu dezakezu eta arrautza errezeta argia eta dibertigarria prestatu haragiarekin - oilaskoarekin egindako tarta.
Mikrouhinean haragizko pie
Nola egin tarta bat mikrouhin-haragian? Nahiz eta konbentzionalak labean baino errazagoa, gozogintza denbora gutxiago joango delako. Prestatutako pasta haragiz beteta mikrouhinean igortzen da 8-9 minutu batez batez besteko potentziaz, eta beste 2-3 minutu gehienez potentzia handituko da. Zerbitzatzeko, gurina eta gurina puff pastela lubrifikatu.
Lazy pastela haragiarekin
Ogia desegin eta irina desegin ez duten etxekoandrei dagokienez, haragi-pastela errezeta oso erraza eskaintzen dugu, ez bada errazena - opilaren ordez lavash orriak erabili.
osagaiak:
- lavash - 3 hosto;
- forcemeat - 700 g;
- gazta - 300 g;
- Tipula - 1 pieza;
- krema garratza - 300 g;
- arrautza - 3 pieza;
- aneta, perrexila - dastatzeko;
- gatza, piperra, sesamo - dastatzeko;
- landare olioa.
prestaketa
Frijitu zartagin frijitu tipula, gatza, piperra eta utzi betegarria. Ondoren, birrindutako gazta gehitu grater handi batean eta fin-fin txikitutako berdeetan. Hiru zatitan banatzen dugu betetzea eta pita-ogi bakoitzaren gainean arreta handiz antolatu. Konfiguratu bata bestearen gainean pilatuta dauden orriak, gurutzatu pastela errotara eta erantsi greziora. Arrautzak eta krema garratza beat whisk, gatz pixka bat eta bota gure tarta. Ondoren 30 minutuz labean jarriko dugu. Sukaldaritza bukatu baino 10 minutu lehenago, sesamo haziak eta gazta birrindua kopuru txikiz hautseztatu. Mahai gainean beroa izan zen, etxeak azkar jositakoa izango da azkar espero baino!