Pintxoak eta entsaladak festa guztien zatirik garrantzitsuena dira. Olivier eta arraina armarria azpian, noski, ezinbestekoak dira, baina ez dira mugatuak. Hainbat jantzi argitan eta goxokietan errezeta ugari eskaintzen dizkizugu.
Jantzi taula batean lavash aperitiboentzako errezeta
osagaiak:
- urdaiazpikoa - 200 g;
- Lavash mehea - 1 pieza;
- gazta eraldatua - 100 g;
- pepinoak saltsan - 200 g;
- espezien;
prestaketa
Pepinoak garbitu eta txikitu txikituta. Ham, ere txikitu piezak eta janari-prozesadorearen ontzi batean prestatutako osagaiak jarri. Artezteko labana-tip baten laguntzarekin eta dastatzeko. Pour lavash urtutako gazta, eta, ondoren, bete uniforme geruza uniformea eta gogor roll guztiak. Mokadu erraz bat moztu dugu xerra zerbitzatuz eta jai taula zerbitzuan jartzeko!
Jai taula batean mahaiaren gainean errezeta
osagaiak:
- sardinzar xerra - 200 g;
- gazta eraldatua - 200 g;
- azenarioak - 1 pieza;
- Gurina - 50 g.
prestaketa
Frozen gazta 20 minutuz jarri dugu izozkailuan, eta gero ontzietatik atera eta kuboetan moztu. Azenarioak irakiten, garbitu eta grate. Sardinzar xerra oso fin-fin txikitu egiten da. Orain sardinzar, gazta, azenarioa eta gurina bigun gurina nahastu. Hozkailuan hozten dugu, eta gero zerbitzatu, ogi xerrak okertu.
Atseden hartzeko beroa jaiak mahai gainean
osagaiak:
- buztin gozagarriak - 4 pieza;
- perretxiko freskoak - 400 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- krema 30% - 200 ml;
- espezien;
- gazta - 100 g;
- gurina
- Berde freskoak - dekoratzeko;
- landare olioa.
prestaketa
Tipula garbitu, fin-fin birrindu eta landare-olioarekin marroi dastatu. Perretxikoak garbitu, prozesatu, xerratan eta frijitu batean bota. Ondoren, 5-10 minutuz sutan motelduko dugu krema eta esne gisatua, dastatzeko podsalivaya. Bunsetan goian ebaki dugu, arreta handiz ateratzeko mamia eta gurina urtuarekin estali ezazu. Bete beteak prestatutako betegarriekin, gazta birrindua eta julien labean jarri 200 graduko tenperaturan. Prestatutako beroa plater goxoa apurtzen da eta julien jai taula zerbitzatzen dugu.
Txuleta pintxoak errezeta jai mahai gainean
osagaiak:
- patata frijituak - 100 g;
- gazta - 100 g;
- Crab makilak - 100 g;
- arto kontserbak - 100 g;
- aneta berdea - 2 adar;
- maionesa - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Jatorrizko jantziaren merienda prestatzeko, gazta plater txiki bat igarotzen da, eta karramarroa makila eta anezka berdeak labana batekin moztuta daude. Artoarekin, nahas ezazu likidoa eta ontzi batean prestatutako osagai guztiak konbinatu. Gehitu maionesa, ondo nahastu, hoztu eta gazta frijitu txokolatea jarri.
Arraina jateko mahai gainean pintxoak hartzeko errezeta
osagaiak:
- izokina - 200 g;
- Berde freskoak - dastatzeko;
- olibak - apaintzeko;
- gazta - 300 g.
prestaketa
Gazta kazola handi batean frijitu eta kazola batean bota. Berdeak uretan, astindu eta bidali