Patatak landa-landaretza multivariar batean daude: alboko plater goxoa, modu osasuntsuan egina. Errezeta honen ezaugarri berezia da landare-tuberkuluak zati handitan moztuko direla eta olioz eta espeziekin bustita egosita, errea edo errea errea izan arte. Ondo hautatutako abeltzaintzak trebeziak azpimarratzen ditu landa-elikagai sinpleen usain berezia.
Nola patatak egosi herrialde estilo batean?
Patatak landa- multivariateak dira, zapore bikaina, ehundura delikatua eta espeziak eta belar usain bikainak ditu. Sukaldaritza erraza da: patata-tuberkuluak xerra handitan mozten dira eta olioarekin eta espeziekin igurzten dira. Ondutako produktua multivariako ontzi batean ezartzen da eta "Quenching" moduan 30 eta 50 minutuz frijitu.
osagaiak:
- patatak - 450 g;
- olioa - 60 ml;
- baratxuri ale - 3 pieza;
- erromeroaren adarra - 1 pieza;
- beheko piper beltza - pinch.
prestaketa
- Patata tuberkuluak, zuritu gabe kendu, txikitu.
- Nahastu erromeroa, piperra eta baratxuria gurina.
- Lubrifikatu patatak espeziekin.
- Patatak landa-multzoa da eta 50 minututan "Quenching" modua hondatu.
Patata frijituak
Frantziako patata modu lodi batean - janari azkarra kaltegarria izateko aukera izango da, etxean egosten baduzu. Kalitate olioa eta espeziak plateraren kaltea minimizatzeko eta alboko plater nutritiboa egiteko lagungarriak izango dira. Eduki kalorikoa murrizteko, gainerako olioa kendu behar duzu papera eskuoihal baten gainean finitutako patatak jarriz.
osagaiak:
- patatak - 1, 2 kg;
- olioa - 2.3 litro;
- páprika - 5 g.
prestaketa
- Patatak zuritu eta xerrak moztu.
- Mantendu urarekin minutu gutxiren buruan.
- Kendu, lehortu ehun batez.
- Urdaiazpiko olioarekin ontzi batean patata xerra gutxitzen da.
- Herrixka batean patata frijituak multivariatean 15 minutuz "Baking" moduan prestatzen dira.
Patatak haragiekin
Patatak haragian multivariate batean landutako estiloko patatak bi plateren sukaldaritza kezkagarria arintzea lortzen du, ontzi batean osagai guztiak konbinatuz. Gomendatzen da haragizko gantz-aldaerak eta patata zaharragoak erabiltzea, hala nola produktuek lurrazal kurruskaria azkar eskuratuko dute eta "frying" moduan egosi ohi dute.
osagaiak:
- patatak - 650 g;
- txerri-saiheskiak - 550 g;
- Tipula - 1 pieza;
- beheko piper beltza - pinch;
- olioa - 60 ml;
- Baratxuri lehorrak - 5 g.
prestaketa
- Tipula eta haragia "Hot" moduan egosi dira 15 minutuz.
- Gehitu patata xerratan xerrak.
- Denboraldia, olioa bota.
- Patatak landa-multzoa dira eta "Bake" 15 minututan prestatzen dira eta "Quenching" 20 minututan prestatzen dira.
Patata gaziak herrialdearen estiloan
Patatak modu lodi batean frijituak izango dira batez ere zaporetsua tuberkuluak gazteak erabiltzen badituzu. Zerri fin baten bidez, landareak ez du garbiketa behar, azkar prestatzen eta testura kurruskaria kanpoan eta frijitzeko barruan mantentzen da. Patata uniformeki propeksya eta aktibatuta Rosy, sukaldaritza zehar nahastu behar da.
osagaiak:
- patata gaziak - 450 g;
- baratxuri ale - 2 pieza;
- mihilu berdea - gutxi;
- olioa - 40 ml;
- mahai-azienda - 10 g.
prestaketa
- Patatak garbitu eta xerrak moztu.
- Nahastu gurina, horseradish, baratxuri eta aneta.
- Ondoko nahasketarekin, irabiatu patatak.
- Ontzi multivariotan jarri.
- Patata herrialde mota gazte bat da multivariatean eta "Bake" moduan 20 minutuz prestatzen da.
Patata errea perretxikoekin
Patata herriko estiloarekin perretxikoak - mahai baten jateko merezi duen plater bat. Perretxikoak ezin hobeto landatu barazkiak eta elikagaiak elikadura hobea izan dadin. Horrek aukera ematen dizu zerbitzatzeko, ez bakarrik osagarri gisa, baizik eta bazkari oso bat bezala. Multivarkan sukaldaritzak edari freskotasuna mantentzen du eta patata xerra eskaintzen du onddo zapore aberatsarekin.
osagaiak:
- patatak - 750 g;
- basoko perretxikoak - 350 g;
- Tipula - 2 pieza;
- beheko piper beltza - 5 g;
- baratxuri ale - 4 pieza;
- olioa - 80 ml.
prestaketa
- Frijitu perretxikoak 30 minutuz.
- Patatak zuritu eta moztu.
- Konbinatu gurina baratxuriarekin eta piperrarekin.
- Patatak nahastean murgildu 5 minutu barru.
- Katilu multivariotan sartu, gehitu perretxikoak.
- Cookean "Stewing" 20 minutu eta 10 minutu "Baking" atalean.
Patatak krema garratz batean herrialde-estilo batean
Patata errea errezeta bat da, eta plater bikainak sor ditzakezu elikagai errazetatik. Krema garratza patata prestatuekin prestatzen da, prozesatzeko prozesuan zehar geruzatzeko. Multivariatuan, hau baztertzen da: tenperatura uniformeki saltsa koherentzia zuzena mantentzen du, tuberkuluak gehiegizkoa haztea.
osagaiak:
- patatak - 650 g;
- krema garratza - 250 g;
- olioa - 40 ml;
- perrexil berde - eskukada;
- beheko piper beltza - pinch.
prestaketa
- Patata zuritu.
- Olioarekin lubrifikatu eta denborarekin.
- Katilu bat multivarki batean jarri, pour likidoa krema garratza.
- Delicious patata modu lodi batean, "Plov" ordu batean prestatzeko arrosak gehiago.
Patata errea baratxuriarekin
Patata frijituak landa-modu batean daramatzaten espeziak eta barazkiak etxeko oheetatik daramatzate. Baratxuria - zapore naturala, plater usain eta piquancy emanez. Zenbait dentikuren ustez, landarearen zaporea aitorpenetik haratago alda daiteke, hau da, patatak herrixka soil batean prestatzeko.
osagaiak:
- patatak - 350 g;
- baratxuri ale - 4 pieza;
- olioa - 60 ml.
prestaketa
- Patatak zuritu, xehatu eta olio horiek.
- Pour oilera ontzi batean, jarri patatak eta "Bakean" egosi 45 minutuz.
- Amaitu aurretik 7 minutuz, patata tipula batean baratxuri txikitutako kurruskariarekin.
Patata errea piperbeltzarekin
Patatak herriko plater soil baten zaporea nabarmentzen du etxeko gantzaz lagunduta, ez da barazkiko landare bakarra gantz lurrintsuarekin nahastuko, baizik eta olioaren kontsumoa nabarmen murriztuko da. Elikagai saturatuak eta nutritiboak, multivarianteari esker, erraz prestatzen da: hirugiharra eta patatak xehatu behar dituzu 40 minututan "Bake" moduan.
osagaiak:
- patata - 500 g;
- gantzaz - 200 g;
- olioa - 20 ml;
- beheko piper beltza - pinch.
prestaketa
- Patatak zuritu, txikiak moztu.
- Patatak modu lodi batean prestatzen hasi baino lehen, moztu gantzetatik eta moztu xerra finetan.
- Oliba olioa lubrifikatu, jarri patatak eta gantzak, denboraldian.
- Sukar "40 minutu" egosi.
Patata herriko estiloarekin gaztaz
Etxeko estiloan patatak are gehiago tratatzen dira, gazta platerera gehituko balitz. Patatak ez direla gantzik eta samurtasunez galdu, hobe da gazta , irina eta esne saltsa lodi bat egosten. Apailatze honek landare soil bat eskainiko du, zapore bikainak ez ezik, itxura dotorea ere, xerra bakoitza urrezko lurrazalarekin estaltzen baitu.
osagaiak:
- patatak - 6 pcs;
- Tipula - 1 pieza;
- gazta - 250 g;
- esnea - 300 ml;
- irina - 60 g;
- olioa - 50 g.
prestaketa
- Gehitu tipula, irina, esnea eta gazta 15 minututan "Hot" moduan.
- Transferitu saltsa beste edukiontzi batean.
- Ontzi garbian, patatak jarri, saltsa bota eta 50 minutuz "Stew" egosi.