Kazola multicolor batean

Azalorea zapore leun eta mamitsu bat dauka, aza eta beste barazki mota batzuetakoak ez diren propietate nutrizional eta dietetiko izugarria edukitzea. Horrez gain, bitamina konplexu osoa eta makronutriente asko ditu. Medikuntzan, gomendatzen da aldian-aldian gastrointestinalaren osasun arazoak dituen azalorea kontsumitzea, digestioa normalizatzeko eta baita ultzerak eta erosketak sendatzeko ere.

Azalorean, hainbat plater gozoak, interesgarriak eta jatorrizkoak prestatu ditzakezu. Gaur egun esango dizugu nola anana azalerainoko kazola multivariatean nola prestatu.

Kazola azalorea eta oilaskoa

osagaiak:

prestaketa

Azaloretako forkada garbitzen da, infloreszentzietan moztu eta kazola batean egosi lau ur gatz pixka batekin. Hogei minututan "Zopa" moduan multivariatean irakiten dezakezu.

Oilasko xintadak txikituta eta tipula zuritu eta txikituta frijitzen dira krema eta landare olioan, "Bake" moduan, hogei minutuz, noizean behin nahastuz.

Arrautzak irabiatu ditugu gazi-krema, krema eta gatzarekin. Ondoren, gehitu curry, piperra, baratxuri txikitua eta nahastu. Gazta grater handi batean igurtzi da.

Oilasko frijituak egosi, jarri azalorea egosi, arrautza krema nahasketa bota eta "Quenching" moduan egosi berrogei minutu. Sukaldaritza bukatu baino hamabost minutu lehenago, gazta birrinduarekin plater bota.

Kakao lurrintsu bat zerbitzatzen dugu, aneta-belar txikiekin hautseztatuta.

Bestela, kazola goxoa prestatu dezakezu azalarekin eta haragi gaziarekin, eta, nahi izanez gero, haragi minced arrozarekin. Aza-infloreszentzia baten dekorazioa plater bat izango da originaltasunean. Dezagun egosten!

Haragi kazola azalorea

osagaiak:

prestaketa

Azalorea garbitu, ebaki eta zatitu infloreszentzia. Orain irakiten ura eta gatza lau minututan, xukatu eta ura xukatu.

Hamabosgarren minutuan gozogintza moduan frijitu tipula zuritu eta txikitua, hirugiharra eta baratxuria. Gatz frijituaren amaieran, gehitu azukre pixka bat eta nahastu.

Hurrengo urratsean, nahastu minced haragi, frijitu, arrautza, gatza gehitu, piper nahasketa, paprika eta ongi nahastu. Orain karamelu-ontzi bat eratzen dugu, jarri multivariako ontzi batean, olioarekin eskuzabal estalita eta landatu "aza-haragiak" aza-infloreszentzia. Azkenean, azalore sardexkaren antzekotasuna lortzen dugu.

Kazola krema garratz eta hirurogei minututan egosi "Bake" moduan. Hamabost minutu lehenago gozogintza amaitu aurretik, grater handi bat gazta birrindua hautseztatu.

Kremak plater batean zerbitzatzen ditugu, letxuga hostoak, anetaz botata.