Oilasko hankak patatekin multivariatean

Behean eskaintzen ditugun errezetak, oilasko-hankak patatekin egosi ahal izango dituzu multivariatean. Sukaldeko sukaldeko laguntzaileak plateraren osagaiak sortutako baldintzetan, janaria oso aberatsa, usaintsua eta delikatua bihurtzen da.

Errezeta oilasko gisatua patatekin patata frijitu batean.

osagaiak:

• oilasko hankak - 950 g;
• patata tuberkuluak - 1.2 kg;
• azenarioa - 75 g;
• Tipula - 75 g;
• Oilaskoentzako espeziak - 15 g;
• ura iragazi - 200 ml;
• erramu hostoak - 2 pcs;
• barazkiak olio finduarekin - 65 ml;
• gatza - 15 g edo dastatzeko;
• Lurrean piper beltza - 5 g edo dastatzeko.

prestaketa

Oilasko hankak garbitu, paperezko eskuoihal bat moztu, lurrean piper beltza eta oilaskoarekin nahastu eta hogeita hamar minutu inguru utzi.

Bitartean, kuboek tipula eta azenarioak garbitu eta moztu egiten dituzte, patataren hautsez kendu eta xerratan xukatu.

Desugertutako distirak multivariatuaren gaitasunean zehazten dira, aldez aurretik landare-olio txiki bat botaz. Aukeratu "Fry" edo "Bake" funtzioa pantailan eta oilaskoa marroia eginez, frijitzeko prozesuan behin piztu.

Ondoren, atera hankak iltzeak platerean eta gurina gurinarekin tipula eta azenarioak jarri eta marroi pixka bat bota. Ondoren, gehitu patatak, erramu hosto pare bat, frijitu frijituak goiko gainean jarri eta ur iragazkia bete, gatza prestatu. Aldatu "Quenching" modua eta prestatu plater hirurogeita hamar minutu eta hamar minutu, haragi eta barazkien leuntasun maila nahi duzun arabera.

Oliba-oliotan labean patata multivariatean - errezeta

osagaiak:

• oilasko hankak - 950 g;
• patata tuberkuluak - 1.2 kg;
• Oilaskoentzako espeziak - 15 g;
• baratxuria - 4 hortz;
• gozoa lurrean paprika - dastatzeko;
• marjoram - dastatzeko;
• Aukerarako berde freskoak dastatzeko;
• barazkiak olio finduarekin - 65 ml;
• gatza dastatzeko;
• lurrean piper beltza - dastatzeko.

prestaketa

Prestatutako oilasko drumstick gatza, lurrean piper beltza eta paprika eta eman marinate ordubete. Ondoren, gailuaren edukiontzian jarriko dugu, landare-olio aurrekaririk gabea bota ondoren. Goitik, baratxuri zuritu eta xerratan eta patataren xerra landu. Gosariarekin platera esnea, marjoramia lehorra, estalkia estali eta "gozogintza" moduan hautatu. Hogeita bost minutu igaro ondoren, zabaldu multivariatu astiro-astiro, hankak piztu, patatak goitik eta aldi berean prestatu nahian.

Prestatuan oilasko frijituak hankak patatarekin labean jartzen ditugu eta mahai batera iritsiko gara, berde freskoekin gozatzeko.