Aneta eta oilaskoarekin egindako entsalada - mamitsuena, oso zentzuduna, originala eta oso zaporetsua. Plater honek zure mahaiaren ohore-lekua hartuko du. Hainbat errezeta prestatzen ditugu prestatzeko, eta zuretzat egokia aukeratu duzu!
Aneta oilaskoarekin, ananarekin eta gaztarekin
osagaiak:
- anana gozoko anana - 1 lata;
- gazta gogorra - 100 g;
- arrautza - 3 pieza;
- oilasko bularra - 500 g;
- maionesa - hornitzeko.
prestaketa
Bularra ondo garbitu, zuritu eta egosi ura guztiz egosi arte, gazi dastatzeko. Ondoren, haragia hoztu eta kubo txikitan moztu labean. Arrautzak, ere irakiten, egosi gogorra, garbitu eta hiru gazta termo handi batean. Ananarekin, jar ezazu almibarretan arretaz eta kubo batean moztu. Ondoren, prestatutako osagaiak jarriko ditugu ontzi sakon batean, pour maionesa eta nahastu. Goian, apaintzeko entsalada prest egoten da intxaur txigortuen bidez.
Oilaskoarekin eta ananarekin entsalada
osagaiak:
- oilasko bularra - 500 g;
- anana gozoki kontserbak - 200 g;
- hosto freskoa entsalada - 1 sorta;
- aneta, perrexilaren berdeak;
- maionesa - hornitzeko.
prestaketa
Oilasko bularra prozesatzen da, egosi, larrua eta kubo moztu. Anana kontserbak, nahas ezazu likidoa eta birrindu zuku. Letxuga hostoak garbitu, astindu eta birrindutako lastoak dira. Orain produktu guztiak katilu eder batean jarri, maionesa janzteko, nahastu eta goiko apaindu belar txikiekin.
Entsalada oilaskoarekin, perretxikoekin eta ananarekin
osagaiak:
- baratxuri ale - 4 tbsp. koilarak;
- anana gozoa kontserbak - 180 g;
- oilasko ketua kea - 180 g;
- marinatuak champignons - 180 g;
- maionesa - hornitzeko.
prestaketa
Artilezko ontziekin, xukatu likidoa eta bota aleak entsalada-ontzi sakon batean. Anana zuritutako almibarretan kenduta dago, apur bat lehorrak, kuboetan moztu eta artoari gehituta. Oilasko ketuaren ketua txikitu pieza txikiak. Perretxikoak marinatuak, handiak badira, moztu arretaz zati txikitan eta jarri dena entsalada-ontzi batean. Platera maionesa kopuru txiki batekin bete, ondo nahastu eta oilasko bularrean, ananarekin, marinatutako perretxikoekin eta mahai gainean prestatutako entsalada prestatzeko eta osatzeko.