Esperientziadun etxeko etxeko guztiek badaki txuleta osorik mantendu ahal izateko, arrautza eta aglutinatzaile lehor osagai bat gehitzeko arraina gehituta: irina, ogi apurrak edo olo malutak. Azken osagaiak dieta eta dieta baliotsuena da, eta horixe da errezeta gehiago eztabaidatuko duguna.
Oilasko eta olo malutak txirringa
osagaiak:
- oilasko mince - 480 g;
- oliba olioa - 25 ml;
- olo malutak - 35 g;
- arrautza - 1 pieza;
- baratxuri ale - 2 pcs;
- mozzarella birrindua - 35 g;
- beheko abeltzaintza, orekada, piperbeltza berria - pixka bat.
prestaketa
Oilasko ondo urtu eta arrautza irabiatua eta mozzarella birrindua konbinatu. Pour oatmeal nahasketa batean, ahal izanez gero, azkar egin direnak. Ura egiteko, baratxuri itsatsi ere itsatsi.
Preheatatu olio pixka bat eta erabili haragi xehatuta oatmealarekin frijitu arte moztuak lurrazalarekin pitzatu arte.
Oilasko txuleta oloarekin
osagaiak:
- oilasko mince - 650 g;
- Tipula - 75 g;
- tomate lehorrak - 30 g;
- espinakak hosto eskukada;
- Tipula eta baratxuri lehorrak - pixka bat;
- oatmeal malutak - 1/3;
- oilasko espezien nahasketa unibertsala - 1/2 koilaratxo;
- arrautza - 1 pieza;
- azalorea infloreszentzia - 370 g;
- gazta birrindua - 45 g;
- ketchup - 40 ml.
prestaketa
Ahoan infloreszenteak garbitu eta ura irakiten irakiten. Aza hoztu eta irabiagailuan irabiatu sardexka batean. Aza anana nahastu tipula txikituta eta tomate lehorrak. Aukeraz espinaka hostoak ehotzeko eta mince batera gehitu prestatutako barazkiekin batera. Ondoren, jarri gako osagaiak: olo malutak, arrautzak, gazta birrindua, tipula lehorrak eta baratxuriak, oilasko eta ketchup ondu unibertsala.
Txuleta labean egindako oilasko txuleta osatzen dute, eta gero marroi horiek preheated olio bi aldeetan.
Oilasko txuletak labean oatmealarekin
osagaiak:
- Oilasko haragi xehatua - 680 g;
- olo malutak - 35 g;
- koilarroi berde eskukada;
- arrautza - 1 pieza;
- Tipula - 45 g;
- anana polpa - 65 g;
- baratxuri hortzak - 2 pieza;
- pikantea eta beheko kuminoa.
prestaketa
Tipulak, anana, baratxuria eta cilantroa ahalik eta labean edo irabiagailu batekin zuritu. Piper beroaren zaleek nahasketa gehitu dezakete chili. Konbinatu anana nahasketa oilasko eta olo malutak batera, gero oilasko arrautza eta espeziak gehitu. Zatitu zatitutako 12 zatitan, erroilu bakoitza sartu eta muffin molde batean jarri. 180 gradutara labean 20-25 minutuz.