Tiranoa edo esnea freskoa, errotak, ia guztia bezala. Etxeko urdaiazpiko errezeta gazta gaztarik legamia orearekin jarraitzen duzu.
Buztinezko gazta prestatutako lepozko pasta prestatuarekin
osagaiak:
- legamia opil gozogintza - 450 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- krema garratza - 50 g;
- kazola gazta% 9 gantz edukia - 300 g;
- mahaspasekin - 60 g;
- azukre bainila - 1 saskia;
- azukre granularra - 80 g.
prestaketa
Lehenik eta behin, gazta birrinduz betetako burruntziarekin egiten dugu legamia-pasta: gazta azukrearekin, gehitu krema garbia, arrautza, bainila azukrea eta nahasketa. Ona da dena nahasteko. Pastak garbitu eta gero ura irakiten ordu laurden bat bota eta ura xukatu. Gehitu mahaspasekin cottage gazta eta irabiatu. Puff orea naturalean desizoztu da eta, ondoren, geruza mehe batean sartu. Aplikatu berdeen betegarri geruza uniforme bat eta arreta handiz errotulazioa. 3-4 cm-ko zabalera moztu dugu. Ogiaren erretilua pergamino paperarekin estaltzen dugu eta buztin geruzak zabaldu. Arrautza sardexka batekin nahastu eta lubrikatu blanks goikoarekin. Landatu legamia zartaginean cottage gazta labean erdi berotzen ordu erdi inguru.
"Rosochki" Buns gazta birrindua - errezeta
osagaiak:
- Goi mailako kalifikazioaren irina - 650 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- esne - 250 ml;
- azukre bainila - 15 g;
- Legamia freskoa - 25 g;
- azukre granularra - 200 g;
- gantz ertaineko edukia - 500 g;
- mahaspasekin - 150 g.
prestaketa
Puztina iristeko, ura irakiten utzi eta ordu erdi utzi. Orain koilara ateratzen hasten gara: esne apur bat berotu erantsi legamia, azukre erdia, irina eta nahasketa 200 g inguru. Opara etortzeko, beroa uzten dugu. Margarina urtu eta hozten da, gainerako azukrea, banillina eta gatza pixka bat bota. Guztiak ondo piztu da. Okela prestatu dugu belakia eta nahastu. Pixkanaka irina bota eta