Macaroni - janari sinplea, merke eta goxoa, guztiontzat inolako salbuespenik gabe maite duena. Osagai gehiago gehitzen baduzu, eguneroko ohiko janaria plater goxoa bihurtzen da erraz. Beraz, jaki gozoak pasta prestatzeko.
Nola zaporetsua pasta pasta prestatzeko?
osagaiak:
- pasta - 305 g;
- kazola batean - 285 g;
- gurina - 10 g;
- espezien;
- Perrexil fresko berdea - 10 g.
prestaketa
Makarroiak tamaina ertaineko produktuak hartzen ditugu, arretaz bota urarekin eta irakiten egosi arte. Gero baztertu colander batean eta utzi pixka bat.
Zartaginean, gurina apur bat urtu eta jarri lehortutako makarroiak nahastuz. Ondoren, gehitu gisatua, 5 minutu inguru irabiatu eta berotu platera, tapa estaliz. Eseri espezieak dituzten platerak, perrexil txikitua hautseztatu eta zerbitzatu.
Nola osasungarri dastatu pasta prestatzeko?
osagaiak:
- pasta - 495 g;
- albahaka berdea - 3 sprigs;
- oliba olioa - 95 ml;
- espezien;
- baratxuri - dastatzeko;
- ezkaia freskoa dastatzeko;
- perrexil fresko berdea.
prestaketa
Baratxuriaren baratxuria garbitu eta prentsan sartzen da olioan. Gehitu ezkaia berria, nahastu eta alde batera utzi.
Pasta bota ura eta irakiten arte zartagin batean, irakiten arte. Berokuntza murriztu egiten da, estalki batekin estali eta 10 minutu inguru egosi, nahastuz, produktuak ez datoz bat. Ondoren, bota pasta kolander batean, eta likido drainatze guztiak plater batean aldatzen ditugu eta baratxuri olio usaintsua bota. Bertako freskoa txikitutako berdeak bota, nahastu eta mahaiari mahai gainean jarri zure gogoko platerekin.
Nola pasta zaporetsua prestatzeko?
osagaiak:
- pasta - 125 g;
- aukeratutako arrautza - 1 pieza;
- gurina (etxekoa) - 25 g;
- gatza - gustura;
- ura - 2 litro.
prestaketa
Katilu batean, gurina zati bat urtu. Makarroiak irakiten utzi arte, dastatzeko ura botatzen, eta berriro bota kolanderrera. Kode iturri likido guztiak, jarri pasta zartaginean eta bero olioa bota. Ondo nahastu guztia, berotu sua ahula eta oilasko arrautza gordinak apurtu. Sua ahalik eta gehien piztuko dugu eta, nahastuz, itxaron, arrautza nahasketak makarroi guztiak iragazten dituenean. Plater prestatua plateretik kenduko dugu, platerak jartzen ditugu eta gosari atsegina edo mokadu argi bat egongo da bazkalduan.