Kontserbatutako esne kondentsatua azukrearekin - Post-Sobietar espazioko produktu gurtzen artean, Estatuko elikagaien erreserban dago. "Esne kondentsatua azukrearekin" produktuaren aldaera onena osagai naturaletatik bakarrik egiten da, GOSTren arabera, teknologia klasikoen arabera. Esne kondentsatua azukrearekin , esne kondentsatua Sobietar historiaren garai jakin batean jarriz gero, hain ezaguna bihurtu da turista eta geologoek tea eta kafea gehitzeko.
Sobietar pertsona inbasiotsuak etxeko gozokiak eta gozokiak prestatu zituzten, esne kondentsatua erabiliz. Esne kondentsatuak ez duela zabaldu eta zaporea aldatzeko, kondentsatutako esnea egosita dago, gehienetan jar irekitzen ez duen bitartean. Esne kondentsatu egosia biskos bihurtzen da, gozoki famatuen antzera dastatzeko - esne toffee. Post-perestroika denboran, zenbait enpresek azukrearekin prestatutako esnearekin egositako prestatutako industriarako prestatzen hasi ziren. Baina modu zaharrean edaten dugu kondentsatutako esnea bakarrik (inoiz ez dakizu, bat-batean nahi duzu?).
Kontatu esne kondentsatua nola prestatu behar den jar batean, eta esne kondentsatua irakiten dezakezu.
Esne kondentsatua lata batean bilatzen ari gara (orain beste ontzi bat posible da). Egosketa kondentsatuaren esnea prestatzeko, noski, desiragarria da produktu bat aukeratzea, izen osoa (ikus goian), GOSTren arabera fabrikatuta. Gainerako produktuak kalitatezko esne kondentsatua simulatzen duten azukreak beste izenekin saldu behar lirateke. Produktu horiek ez direla baliagarriak izan arren, oraindik ez dakigu zer gertatuko den bero-tratamenduarekin konposizioa osatzen duten substantziaekin. Jakina, bankuak ez luke adarkamendurik eta bestelako kalteak izan.
prestaketa
Esaguzu gustatzen zaigun produktua aukeratu dugula. Esne kondentsatua ontzi batean jarri dugu (paperezko paketatzea kendu egiten dugu), jar ezazu urarekin, guztiz estaltzen du eta sua pizten du. Irakiten ondoren, egosi bero baxuan. Beharrezkoa izanez gero, irakiten ari den bitartean ura ura bota behar denez, bankuak ez du lehertu.
Zenbat kondentsatuen esne egosi behar dut?
Gozogintza produktuen krema lortzeko, koherentzia ertain eta lodiaren karamelu gerizpean argia nahi baduzu, nahikoa izango da 1-1,5 orduko esne kondentsatua irakiten. 2-3 orduz irakiten da koherentzia trinkoagoa dela. Edonola ere, 4 ordu baino gehiagoko esne kondentsatua ez da egosi.
Metodo alternatiboak ere badira.
1. Nahikoa da kondentsatutako esnea kazola batean prestatzea presiozko sukaldeetan .
Ur-presiozko ur-putzuan ontzia esne kondentsatuarekin jartzen dugu, tapa itxi, 10-15 minutu egosita egosita, hozgarria presio-eltzea ireki gabe (hozteak denbora luzez iraun dezake, baina azkar prestatu).
2. Esne kondentsatua irakiten dezakezu mikrouhin labean .
Esne kondentsatua irakiten duen mikrouhin batean, ziurtatu beirate berezi bat bota duzula. 400 watt-eko potentziarekin, digestio-ordu erdi bat nahikoa da batez besteko koherentzia lortzeko.
3. Esne kondentsatua irakiten dezakezu edalontzi batean .
Metodo hau ona da kasu horietan 250 ml baino gehiagoko soldadura beharrezkoa denean. Esne kondentsatua pour edalontzi batean sartu eta jarri kazola batean (desiragarria da zartaginaren beheko eta jar arteko artilezko metal txiki bat jartzea). Pour ura ontzi batean, uraren maila esne esne kondentsatua baino handiagoa izan behar da. Estalkia jar ezazu estalkiarekin (egosita), irakiten ondoren, egosi bero txikian eta nahi duzun koherentzia arte.