Nola gorde baratxuri - etxean gordetzeko modurik onena

Baratxuri nola gorde jakiteko, produktu baliotsua hurrengo uzta arte gorde ahal izango da, sukaldaritzan propietate ezegonkorrak erabiliz eta ez bakarrik. Nahiz eta ondutako lorezain amateurek baratxuriaren buruak mantentzen dituzten ñabardura berriak ulertu ahal izango dituzte.

Baratxuri gordetzeko sekretuak

Praktikan baratxuriak etxean gordetzeko hainbat modu frogatu dira benetako bilaketak egiteko. Hala ere, horietako edozein praktikan jartzen hasi aurretik, laborantza behar bezala biltzeko beharra izan behar duzu eta baratxuri buruak zaintzeko arreta handiz maneiatu.

1. Baratxuriak uztailaren amaieran abuztuaren hasieran uzten du, aurpegiak hozten eta hustea saihesten du, eta horregatik, lehortu egiten da eguzkiaren izpien azpian eta eguraldi euritsu batean edalontzi batean edo beirate baten azpian.
2. Azala erabat lehorra izan behar da, hezetasunik gabe.
3. Buru lehorrak hestebeteen goiko zikinkeriaren geruz garbitzen dira, eta ondoren, sustraiak mozten dira. Kasu gehienetan, kotoiaren gainean sustraiak mozteko lekua koskatzeko gomendatzen da, laborantza ondo babesten laguntzen baitu eta hortz barruan kimuak garatzeko premia ekartzen du.
4. Aukeratutako aukera liburu ehunduetan biltegiratuta badago, zurtoinak ezkerretara joango dira. Beste kasu batzuetan, moztu egiten dira, buruak gainetik 5-10 cm luze dituzten zatiak utziz.
5. Etxean baratxuriak epe luzerako biltegiratzeko neguan, aurkezten diren metodoek aurrez tratatuko dituzte iodoarekin nahasitako olio kantitatearekin: gehitu 10 tanta eta 0.5 l-koak.
6. Baratxuri tenperaturan tenperaturan gorde daitezke 15 eta 20 gradu artean edo hotzean, tenperatura erregimenetik + 2tik + 4ra arte. Horrela,% 50etik% 70era gutxienez hezetasun moderatua mantentzeko beharrezkoa da.

Nola gorde baratxuri neguan apartamentu batean?

Askok ez dakit non baratxuriak neguan gordetzeko apartamentuan, beraz, produktua fresko eta kaltetu gabe geratzen da uzta berrira arte. Buruzak behar bezala prestatu behar dira, sustraiak moztuz eta haien muturrak abestuz.

1. Gordetzeko modurik errazena prestatutako burkoen zerriak ehuntzea da eta sukaldean zintzilikatu. Sukaldaritza barruko dekorazio osagarria izango da prestatzeko.
2. Txirikordekin nahasturik ez badago, buruak kotoi-poltsikoan edo kapron-poltsikoan jartzen dira, sukaldeko leku lehorra, arropa edo beste gela egokian biltzen dena.
3. Udaberriko baratxuriak oso ondo mantentzen dira gela-baldintzetan. Eta nola baratxuri negarra gordetzeko? Produktu horri esker, biltegiratze baldintzak zorrotzagoak izaten dira eta jatorrizko ezaugarriak denbora luzez gordetzen dira leku fresko eta aireztatuak soilik.

Nola gorde baratxuri jar batean?

Gainera, baratxuriak apaintzeko apaletan gorde ditzakezu, sukaldeko armairu batean edo beste leku lehorretan, eta horrek ez du hondatzen eta, aldi berean, jatorrizko izerdia mantentzen du. Probatutako metodo egokia buruak latak jartzea da.

1. Gurpil lehorrak sustraiak kentzeko, 3 mm inguru utziz, kandela honen sugarrean kantatzen dira.
2. Potas lehorrak buru osoak ezarri daitezke eta hortzetan desmuntatzen dira.
3. Baratxuri beirazko ontziak biltzeko, aire sarbidea hartzen du, beraz, ez da gomendagarria edukiontziak estalkiekin estaltzeko.
4. Baratxuri ontziak sukaldeko apalategiaren edo apalategian apainduta daude.

Nola gorde baratxuri zuritu?

Ondorengo gomendioak lagunduko dizu nola garbitu garbitzea egin ondoren. Zubki, biltegiratze egokirik gabea, azkar hondatu eta ez da egokia elikagaietan erabiltzeko.

1. Modu erraz eta eskuragarria denek baratxuri gordetzeko gatz-ontzia da. Hortz garbituak esterilizatu eta lehorreko edukiontzi batean jartzen dira, gatz gatz handiaren geruzak askatuz, gehiegizko hezetasuna xurgatzeko eta bakterio patogenoen garapenaren aurka babesteko. Tapa trinko batekin estalia, ontzia biltegiratze leku lehorretan jartzen da.
2. Metodo ez hain eraginkorra hortz gordetzea da irina ontzi batean, itxi eta itxi behar da hotzetan jarrita.
3. Hortz garbiak denbora luzean gorde daitezke landare-olio jar batean.

Nola gorde baratxuri irina?

Baratxuri irinarekin biltegiratzeak gehiegizko hezetasuna xurgatzen du eta moldura posibleen prebentzioa lortzen du eta, ondorioz, buruek kalteak eta desintegrazioa babesten dituzte. Segurtasun produktu horientzako edukiontzi bat ohiko beirazko ontzia edo plastikozko janari edukiontzi bat izan daiteke.

1. Buruak ondo lehortzen dira, errizoma mozten eta bota egiten dute, zurtoinak moztu egiten dira.
2. Biltegiratze-ontziaren behealdean, gutxienez 2 cm-ko irina-geruza bete ezazu.
3. Pila pilak zurtoin batean geruza batekin eta irina estali arte estali.
4. Baratxuri berriz jarri eta irina bota. Baratxuriaren gaineko geruza goialdean gutxienez 2 cm izan behar dira.

Baratxuri olioaren biltegia - errezeta

Ondoko errezeta , barazkiak landare-olioan nola gorde jakiteko xehetasunez jakin nahi dutenentzat. Metodo honen emaitza hortz barazkien zapore freskoa da denbora luzez eta olio aromatikoak, entsaladak janzteko edo plater mota guztiak gehitzeko. Olioa edozein erabil daiteke: ekilorea, oliba, artoa. Produktu findu gisa eta lurrintsu ez purifikatu gisa.

osagaiak:

• baratxuri - zenbat eskuragarri dago;
• landare-olioa;
• belar usaintsuak (aukerakoa).

prestaketa

1. Baratxuria ondo garbitutako barrunbeetatik eta lehorrean jar esterilizatu batean lehorra.
2. Nahi izanez gero, belar lehorra apur bat gehitu dezakezu zure gustura eta gustura, zapore eta baratxuriak eta olioak eraldatuko baititu.
3. Pour edukiontziaren edukia landare-olioarekin estaldura osoa arte.
4. Baratxuri olioaren biltegiratze gehiago aurreztea da hotzean. Hozkailu bat, upeltegia edo upategi hotza izan daitezke.

Nola gorde baratxuri hozkailuan?

Hozkailuan gordetzea ez da baratxuriena, batez ere tratatu gabeko eta birmoldatuetan. Normalean, mikroklima hozte gailuaren apaletan hezetasunaren portzentajea oso handia da, eta horrek ez du eraginik onena baratxuri buruak baldintza atseginak eta lehorrak behar dituztenak. Hala ere, ez bada beste aukera bat, hozkailu batean gordetzeko produktua bidaltzen duzunean, gogoratu honako hau:

1. Zuritu gabeko baratxuriak hozkailuan gordetzen dira, bi hilabete baino gehiagoz eta hortzak garbitu ez diren astean baino.
2. Baratxuri hozkailuan epe luzeko biltegiratze egokia buruan edo hortzetan ipini daiteke hutsean edo poltsan.
3. Horrez gain, baratxuriak garbitu daitezke, olioarekin bota eta gailuaren apalean jarri, baratxuri eta olio usaintsua erabiliz.
4. Baratxuria izozkailuan izoztu edo izoztu daiteke.

Nola baratxuri gordetzeko upategian?

Etxe pribatuek bertako baratxuri nola gorde behar duten jakiteko interesa izango dute. Hala ere, kasu honetan, gogoratu gela hoztasuna ez dela produktuaren kontserbazio ezin hobea izateko baldintza bakarra. Are garrantzitsuagoa da upeltegia hezetasun gutxien duen lehorra izatea.

1. Negarrez egindako baratxuriak biltegiratze zuzena koroak koroak dituzten gurutze edo koroak etetea da elkarrengandik distantzia jakin batera. Garrantzitsuena aireztatutako leku egokiena aukeratzeko.
2. Garbitu burdinazko buruak behar bezala prestatu kutxetan aireztatuta daudenez, produktua ez da ondo lotzen.
3. Aukera gisa, buruak tiradera bat dauka lasto lehor geruzatan edo errautsez estalita.

Baratxuri biltegian parafina

Baratxuriaren biltegiratze egokia, propietate guztiak eta hortzak samurtasuna mantenduz, parafina landarearen aurretiko tratamendua ziurtatuko du. Horretarako, kontuan hartu behar da tratamenduaren aurpegiak ondo lehortuta egon behar direla hezetasunaren gutxieneko seinaleak izan gabe.

1. Baratxuri buruak sustraietatik bota egiten dira, guraizeak moztuz eta ondoren zurtoinak ebaki eta 10-10 cm-ko hortz gaineko zatiak utzi.
2. Pasta ezazu parafina egokia den edukiontzi zaharrean eta ez da beharrezkoa, segundo batzuk barruko baratxuriaren burua moztu ezazu, zurtoinaren goiko aldean.
3. Kendu baratxea edukiontziari, eta horren ondoren, parafinazko geruza mehe bat berehala izozten da eta barazki mehe bat babesten du.
4. Tratamendu horrek produktua hezetasuna, airea eta bakterio kaltegarriak salbatuko ditu eta, ondorioz, kaltearen ondorioz.

Baratxuri gordina tipuloietan

Neguan etxean baratxuriak nola gorde behar diren azaltzen duen atala, tipula husks baldintza aproposenak erabiliz. Bigarrenak gehiegizko hezetasuna xurgatzen du eta bakterio kaltegarriak garatzen uzten du. Horrez gain, aire kuxin baten antzekoak airearen igarotze librea bermatuko du geruzen artean.

1. Tipula husks lehorra izan behar da, tipula heze pasta nahastu gabe.
2. Azaldutako baratxuri lehorrak prestatu poltsak, paperezko poltsak edo gaingabetuak. Ontzi gisa, kartoizko kaxak, latak edo ontziak txiki ditzakezu.

Nola zaborra gordetzeko?

Baratxuriak etxean gordetzeko modu freskoan ez badu nahi den produktua ematen eta denboran zehar produktua hondatzen edo kimu egiten hasten bada, irtenbide egokiena soluzio produktua prestatzea izan daiteke. Metodoaren abantaila hurrengo hortzaren aurretik hortzen kontserbazioa besterik ez da, baina baita prestatzeko lehengai prestatuaren erabilpena ere, garbiketa eta artezketa gehigarririk gabe.

1. Garbitutako hortzak koipe fin batez moztuta daude, haragi-molde batean edo lurrean irabiagailuan bihurrituta.
2. Baratxuri xehatuaren masa xehatua podsalivayut mute da, jar esterilizatu batean jarri, estalki batekin eta denda hozkailuan.
3. Substantzia birrindua izozkietan izoztu daiteke, eta horregatik izoztuak zatiak edukiontzi arrunt batean edo poltsan sartu daitezke.

Nola baratxuriak izozkailuan gorde?

Baratxuri izozkailuan biltzeak baratxuriaren orea eta zaporea egiturak pixkanaka aldatzen du, baina produktu bat denbora luzez isilik eta urtsua izateak urte bat edo gehiago erabiltzeko aukera ematen du.

1. Zubki kamera apaletan garbitu daiteke egun batez, eta epe luzerako biltegiratzeko poltsak bota daitezke.
2. Prestatzeko eta erosoa da dagoeneko hortz moztuak izozki ugari edo paketeak zabaltzeko.

Nola gorde baratxuri lehorrak?

Baratxuri zaintzeko modu oso praktikoa lehortzea da. Hortz zurituak lehorgailu elektriko batean edo pergamino batean lehortzen dira 60 gradutan, eta gero kafe-molde edo irabiagailu batekin ehotzen da, semola edo azukre txikia bezalako diametro txikiak lortzeko. Baratxuriaren biltegiratze baldintza bere lehortze eta artezketa ondoren ez dira zehatza.

1. Baratxuri lehorrak ontzi lehorretan erortzen dira eta sukaldeko armairuan gordetzen dira.
2. Baratxuri granulak gordetzeko, tolestu batekin plastikozko edukiontzi txiki bat erabil dezakezu.
3. Baratxuri lehorrak poltsa txikiko barratxurietan gorde daitezke.