Zuzen prestatzeko ureztatu edo urez betetako piper bat oso erabilgarria da, aberatsa eta zaporetsua. Erabili ondoren, gorputza bitaminak, funtsezko elementuak, aminoazidoak eta antioxidatzaileak ditu. Bereziki baliagarria odolean edo metabolismoan dauden azukre-eduki handiak dituzten ilar bat da.
Ondoren, esango dizugu nola zartagin batean egosi eta egosten zartaginean kazola batean, eta nola multivariatu batean prestatu gabe beratu gabe.
Nola ondo eta azkar lapiko batean olio bat prestatzeko?
osagaiak:
- ilar gorriak - 210 g;
- ur purifikatua - 980 ml;
- gatz handiak - 10 g.
prestaketa
Bereziki baliagarria ilar zuritu osoa ez da ilarrak zurituta. Alabaina, produktu hori aurretiazko prestaketa behar da. Ur korronteetan ondo garbitu behar da eta ur hotza isurtzen du, bere zatietatik lau ilararen zati bihurtuz. Ondoren hamabi ordu igaro ondoren, ura xukatu egiten da, ilarrak garbitu eta ura garbitu arte ur hotzetan, kazolan edo kazola batean.
Sukaldari batzuek gomendatzen dute ureztatu bustitako ur berean. Baina ez ginateke gomendatzen. Gauza da ilarrak substantzia askagarriak hantzen dituenean, hesteetan hartzidura eragin ohi duten urarekin eta, ondorioz, flatulentzia eragiten dutenean. Hondoratze osagarri gehigarria gutxieneko adierazpen negatiboak murriztuko ditu.
Ontzia iltzearekin eta ura suaren gainean jarri dugu eta ordurako egosten gara. Sukaldaritza bukatu baino bost minutu lehenago, gehitu krema garratza dastatzeko.
Nahi izanez gero, dagoeneko prestatutako ureztatuarekin, tipula frijituarekin hirugihar ketua edo marrazoarekin osa dezakezu.
Nola bero pot bat multivasar batean prestatu gabe berotu gabe?
osagaiak:
- ilar gorriak - 270 g;
- ura araztua - 790 ml;
- Tipula bonbilla - 95 g;
- Ekilore olioa findutakoa - 35 ml;
- gurina - 35 g;
- soda janaria - labana punta;
- gatz handiak - 10 g.
prestaketa
Pot gozo gozo bat multivasar batean prestatu daiteke beratu gabe. Horretarako, kazolan egosi tipulaz osaturiko olio-oliozko tipula bonbilla batean frijitu, kubo txikitan moztu eta "Frying" edo "Bakea" moduan jarri. Ondoren, gehitu ilarrak ur azpian garbitu piperrak tipula ruddy, ura araztua bota, bota gurina eta soda pixka bat. Azken hori ilarrak digestioa azkartuko du eta urdaiazpiko gatzgabetzeen denbora asko murriztuko da.
Aldatu tresna "Beans" moduan eta prestatu lapikoak ordu batean. Seinalearen ondoren, ireki gailuaren tapa, gatza gehitu porridge eta eman beste hamar minutuz "Berogailua" moduan prestatzeko.
Nola prestatu tomatearekin patata bero eta goxoa?
osagaiak:
- lehorrak birrindu ilarrak - 520 g;
- ur purifikatua - 1,1 l;
- Tipula bonbilla - 95 g;
- azenarioak - 95 g;
- tomate itsatsia - 65 g;
- Ekilore olioa findutakoa - 55 ml;
- gurina - 25 g;
- erramu hostoak - 1-2 pieza;
- ongailuak;
- saltsa ketua - 90 g;
- gatz handiak - 10 g.
prestaketa
Sukaldaritza aurretik, uretan ur hotza pean moztu labean laxatu eta hamabostero sartu
Denbora horretan, saltsa ketuaren kubo txikiak moztu ditugu, tipulak eta azenarioak leundu ditugu, gatzgabetzeak barazkiak zabaldu eta zartaginean xerratan gurina eta marroia eta frijitu bigundu arte. Orain gehitu tomate itsatsi eta elkartu minutu batez.
Prest gazi-gozoa gehitu gatza dastatzeko, gehitu ongailuak eta frijitu, nahastu, irakiten, irabiatuz, beste bost eta hamar minutu, eta zerbitzatu ahal izango dugu.