Post handi batean, ez da erraza zure menua dibertsifikatzea. Bereziki gosaltzeko plater aukeragarriak. Bazkari batentzako ideia ugari eskaintzen dizkizugu, zure sukaldean konturatzen zara eta goizean bazkariaren goxoa eta plateraren oinarrizko osagaiak izan ohi dira.
Bazkaria gosaltzeko porridge
Oatmeal porridge gozoa
osagaiak:
- olo malutak - 75 g;
- ura araztua (ura irakiten) - 160 ml;
- eztia likidoa - 35 g;
- fruitu lehorrak - 10 g;
- intxaurrak xehatuta - 10 g;
- hobi gabeko mahaspasekin - 10 g;
- madari edo sagar freskoa - 1 pc.
prestaketa
Mingotsa mokadu bat prestatzeko, ur gezako ontzi batean pour olo malutak, edukiontzia tapa batekin estali eta hamabost minutuz utzi. Ondoren, ebaki txikia edo lurrean eraztun bat edo sagar bat gehituko dugu, fruta konfitatuak, mahaspasekin eta fruitu lehorrak botako ditugu, ura eztiarekin jan eta gero mahaiari lagunduko diogu.
Buckwheat porridge eta perretxikoak
osagaiak:
- buckwheat groats - 250 g;
- Champignons freskoak - 275 g;
- Tipula bonbilla - 65 g;
- landare olio usaintsua - 35 ml;
- Beheko piper beltza - 1 pixka;
- mahai-gatza - 1 pixka.
prestaketa
Buckwheat groats garbitu eta garbitu, bete urarekin, bi ur zatitan buckwheat bat hartzeko. Edukia dastatzeko eta tutuaren azpian sute moderatu bat prestatzeko, nahastu gabe. Aldi berean, nirea eta moztu xerra platerak eta eraztunak tipulak eraztunak, landatu tipula berotzen landare olioa findutako, ondoren, gehitu perretxikoak eta frijitu, eraginez, likido osoa lodi eta lurrunketa arte. Ondoren, irabiatutako buckwheat nahasketa onddo frijituarekin nahastu eta plateretan zabaldu eta zerbitzatu.
Barazkiak fasting barazkiak gosaltzeko modukoak
Sandwichak hummusekin
osagaiak:
- hummus - 75 g;
- ogia edo ogia - 3-4 xerra;
- tomate freskoa - 75 g;
- pepinoak freskoak - 75 g;
- belar freskoen adarrak - 3-4 pcs;
- entsalada-hosto txikiak - 3-4 pcs.
prestaketa
Nutriziozko ogitarteko leungarriak hummus-ekin egosi daitezke. Horretarako, ogi freskoa edo xigortutako xerrak laranja txiki batekin nahastu ohi dira, entsalada-hostoaren gainean jarri, hummus geruza batekin estali, tomate fresko eta pepino xerratan apaindu, berde freskoen adarra eta gero zerbitzatu.
Ogitartekoak tomate eta baratxuriarekin
osagaiak:
- ogia - 3-4 xerra handi;
- tomate freskoa - 75 g;
- oliba olioa - 3-4 tbsp. koilarak;
- baratxuri ale - 2-3 pieza;
- albahaka freskoaren adarrak - 3-4 pieza;
- entsalada-hosto txikiak - 3-4 pcs.
prestaketa
Ogitartekoak kasu honetan, ogi freskoa txigorgailua edo oliba olioarekin zartagin batean egosi behar da eta baratxuri hortz garbiak garbitu. Tomate freskoa ur irakinetan scalded da, zuritu eta kubo txikitan moztu. Tomate-xerra ogi bihurtzen dugu letxuga hostoekin, oliba olioarekin bota eta albahaka freskoaren hostoak gehitu.
Perretxiko kabiarra duten ogitartekoak
osagaiak:
- ogia - 3-4 xerra handi;
- azenarioak - 65 g;
- Champignons freskoak - 275 g;
- Tipula bonbilla - 65 g;
- landare olio usaintsua - 35 ml;
- Beheko piper beltza - 1 pixka;
- mahai-gatza - 1 pixka.
prestaketa
Lehenengo onddo kabiarra prestatzen dugu. Horretarako irakiten dugu perretxikoak prest dauden arte, eta barazkiak birrindutako landare-olioan usainik gabe biguna den arte. Ondoren, perretxikoak egosi eta frijitu irabiagailuan banatzen ditugu, gatza, piperbeltza eta landare olioa dastatzeko gustatzen zaigu eta nahasketa batekin nahastu.
Ondoko onddo kabiarra zabaltzen da ogi xerra fresko edo txigortu txigorginean eta berehala zerbitzatzen da.
Patata hanburgesa
osagaiak:
- patata lodi esne eta gurina gabe patata purea - 520 g;
- gari irina - 65 g;
- ogi apurrak - 120 g;
- landare olioa usainik gabe - 100 ml.
prestaketa
Frijitutako patata lodi xehatuak irinarekin nahastuta daude, jasotako masa batetik botatako bolak, apur bat txukun txuleta bota, arrautza ogietan frijitu eta zartagin batean bero handian frijitutako landare-olioarekin marroia.