Sendoa eta sendabelar bat - beraz, mugurdiak aromatikoa deitu dezakezu. Bere mamitsuena baia bitaminak eta beste elikagai batzuk gordetzen ditu. Mugurdi pisu galera berrienetariko bat da.
Mugurdiaren propietateak eta onurak pisu galeragatik
Baia horien erabilera erregularra gorputzean prozesu metabolikoak hobetzen lagunduko du. Mugurdi ez da zuzeneko gantz-erretzearen efektua, baina landareen jatorriko beste produktuek bezala, bitaminak, mineralak eta beste konposatu asko dituzte, eta hori gabe giza gorputzaren prozesu biokimikoak oso geldoak dira. Mahaspasekin aldizka mami egiten baduzu, mantenugai multzo oso bat jasoko duzu, eta horrek metabolismoa hobetzen lagunduko du, hau da, koipe gordailuak erretzeko prozesuan zeharka eragiten du. Hala eta guztiz ere, zure baia gogoko guztien onurak ez dira bukatzen:
- Pektina eta zuntz iturri dira, eta, beraz, hesteetako substantzia toxikoak kentzen laguntzen dute;
- Horrez gain, mugurdiak hainbat bitamina garrantzitsuak dituzte (azido askorbikoa, B bitaminak, retinol);
- Gainera, baia oso aberatsa da mineraletan, burdina, potasioa, kobrea, magnesioa eta zinka ugari aurki ditzakete;
- ez dira mugurdiak eta azido organikoak kenduz, eta baita antozianinak ere - odolaren biskositatea normalizatzen duten konposatuak.
Badira usain lurrintsu bat jabetza bat gehiago - gorputz gehiegizko fluido kentzeko. Mugurdi efektu diuretikoa erraz sortzen du; horregatik, gomendatzen da mugurdi hostoak pisu galerara eramatea eta ondorioz infusioa edan tea. Bide batez, hostoak ez dira konposatu baliagarri hauei kenduko. Mugurdi buruzko dieta idorreria arazoa aurkitu dutenentzat erabilgarria da, zuntz eta pectin presentzia dela eta, digestio-sistema garbitzen laguntzen du.
Egia da, muga txikiak daude. Berde honen zapore goxoa glukosa eta fruktosa da - azukre "azkarra", lipidoen moduan ipini. Hori dela eta, ez da merezi pisua galtzeak zapuzteko.