Guztiek gozokiak bezalako gozoki zoragarriak jan ditzaten. Hainbat konposizio, betetze, forma eta are dekorazio mota ezberdinak daude. Hori dela eta, zure gustura cupcakes errezeta bat aukeratu ahal izango duzu eta gozatu beren jateko egosten zeure eskuekin. Eta errezeta errazak eskaini nahi dizkizugu cupcakes gozoak egiteko (eta ore bat beraientzat), mota desberdinetako moldeetan, eta horietako bakoitza atsegina eta arazorik gabe emango dizu.
Silikonazko moldeetan errezeta errazena
osagaiak:
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- kefir (gantz) - 2/3 kopa;
- krema margarina - 170 g;
- gari irina - 375 g;
- azukre granular - 190 g;
- hautsezko gozogintza - 1,5 tsp.
- mahaspasekin (iluna) - 80 g;
- intxaur xehatua - 80 g.
prestaketa
Oilaskoko arrautza edukiontzi bereizi sakon batean. Ondoren, gehitu Kefir, krema margarina urtu, bota azukrea eta nahastu guztia nahastu aleak disolbatu arte. Nahasketa honetatik zuzenean, gari irina, hautsa eta ore nahastailea oratu ezazu nahasketa bereziarekin. Pasatzen ura irakiten pasatzeko, 5 minutu igaro ondoren. Pasta lurrintsuetan irinarekin irina gehitu eta orea gehitu intxaurrak birrinduarekin batera. Silikonazko moldatutako moldeetan dena agintzen dugu, proba bakarrarekin, erdia eta 180 gradutara ondo labean labean jarriz. 25 minutu igaro ondoren gure keksiki prest egongo da!
Silikonazko moldeetan prestatutako cupcakes simple errezetak zure sukalderako leku berezi bat hartuko dute.
Txokolatezko muffins errezeta sinplea paper moldeetan
osagaiak:
- irina - 280 g;
- txokolate barra iluna - 80 g;
- kakao hautsa 3,5 tbsp. koilarak;
- azukre granularra -
- krema garratza (% 25) - 5 tbsp. koilarak;
- arrautzak - 2 pieza;
- gurina - 85 g;
- hauts gozogintza - 2 tbsp.
prestaketa
Krema olio biguntzara, azukrea botako dugu, arrautzak gehituko ditugu, krema garratz gantzarekin eta nahastu egingo da dena. Elikagaien hautsa, kakao hautsa, irina zuritu dugu, koilara bat hartu eta ore batekin oratu. Kopako dastatzea txokolatearekin gehiago saturatu zenean, hiru grater handi bat dugu txokolate iluna eta masa guztira gehitu, arretaz nahastuz dena.
Paperezko moldeak batez ere gozogintza paper fin batez eginak dira eta horietako orea aplikatzen denean, deformatu egin daitezke eta, hortaz, gomendatzen ditugu burdinazko molde arruntetan. Orea paperezko paperean jarri dugu, erdia baino zertxobait txikiagoa da eta, ondoren, hozten diren burdin moldekin lotzen ditugu 185 graduko tenperaturan, 20 minututan.
Keksiki, nahi izanez gero, goian lo egin dezakezu azukre hautsarekin .
Moldeko pastelak mozten dituen errezeta sinple bat, labean
osagaiak:
- gari irina - 300 g;
- gaztanbera (ez gantzik) - 220 g;
- soda - 2/3 tsp.
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- esnea - 150 ml;
- azukre granularra - 240 g;
- mahaspasekin - 75 g;
- margarina - 120 g;
- semola - 30 g;
- landare olioa - 2-3 tsp.
prestaketa
Colander edo tamainako kupula batean sifted, jarri soda eta garbitu mahaspasekin garbitu. Beste ontzi batean, arrautza eta azukrea lotzen ditugu, txigortzeko. Esnea esaten diegu,
Gaztandegi bakarreko muffins simetrikoak, moldeak labean, urruneko iraganera irteten hasi zirenak, haurtzarotik oroitzapen atseginak ekartzen dituzte.