Landa-gazta oso erabilgarria da, kalitatezko iturri naturala delako. Baina, ai, ez da asko gustatzen bere forma garbian jateko. Sarritan, haur txikien gurasoek arazo horri aurre egiten diote. Eta, ondoren, trikimailu mota guztiak joan behar dituzu produktu hau mozorrotzeko plater honetan edo horrelakoetan. Orain esango dizut nola azenarioa kremazko azenarioa prestatzeko, hau da, oso erabilgarriak, gaztaz gain gaztaz gain, azenarioak ere baditu - A bitamina edukiaren erregistroa.
Azenarioa kazola gaztainarekin - errezeta
osagaiak:
- 600 azenarioak;
- semola de croup - 0,5 kopa;
- gaztanbera - 1 beira;
- esnea - 3,5 betaurreko;
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- ogi - 2 tbsp. koilarak;
- azukrea - 5 tbsp. koilarak.
prestaketa
Azenarioak nirea, garbitu, moztu, kazola batean jarri eta ura bota. Hainbesteraino azenarioa bakarrik estali beharra dago. Bero baxuan, azenarioak egosi arte egosi arte. Ondoren, oratu edo utzi haragia Grinder bidez. Esnea irakiten, semola bota eta lardaskia prestatu. Bertan egositako azenarioak, arrautzak, gaztanbera, azukrea gehituko ditugu eta ondo nahastu. Ozpin egiteko modua gurina edo margarina koiunturarekin nahasten da, ogiarekin alderatuta hautseztatu eta gainetik azenario-zurda masa jarri eta labean ipini. 180º C-tan azenarioak eta kazola krema 35 minutuz egosten dira. Ondoren, atera egingo dugu, jarri plater batean eta zerbitzatu krema garratza.
Landa gazta-azenarioa kazola - errezeta
osagaiak:
- gurina - 30 g;
- eztia naturala dastatzeko;
- kazola gazta% 9 gantz - 300 g;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- azenarioak - 120 g;
- vanillina - 5 g;
- gatza - pinch.
prestaketa
Koherentzia homogeneoaren masa sendoa behar dugu. Hau baxu baten bidez garbitu daiteke. Ondoren, cottage gazta birrinduko dugu ontzi batean, gehitu oilasko arrautza gordinak, gatza, vainillina eta gurina. Dena ondo nahastu dugu. Azenarioak zuritu hiru hortz handi batekin grater batean. Gehitu gainerako osagaietara. Orea oratu eta molde batean zabaldu, olioarekin nahastuta. Horrelako kazola hobe da tenperatura baxuan. 160-170 º C-k nahikoa izango da eta kasu honetan denbora 45 minutu inguru izango da. Azenarioko gazta kremak prestatuta, labean egosi, eztiarekin ureztatu eta mahaiarekin tea aromatikoarekin zerbitzatzen da.
Landa gazta-azenarioa kazola multivariate batean
osagaiak:
- gaztainak% 15 gantz edukiarekin - 550 g;
- azenarioak - 300 g;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- hobi gabeko mahaspasekin - 40 g;
- manga - 4 tbsp. koilarak;
- krema garratza - 4 tbsp. koilarak;
- gurina - 55 g;
- azukre hautsa - 110 g;
- azukre zurituarekin - 2.5 tbsp. koilara.
prestaketa
Azenarioak zuritu pieza ertainekin eta erretzen. Hau irabiagailua edo grater txiki batekin egin dezakezu. 1 Kopako azenarioa pisatu behar da. Askotariko ontzi batean zabaltzen dugu, gehitu mahaspasekin, azukrea, gurina, nahasketa eta "frijitu" edo "gozogintza" gabe mahaspasekin, 20 minutu egosten ditugu. Arrautzak hautsita daude, proteina bereizteko yolketik. Urtxintxak plater sakonetan purgatzea eta nahastailea erabiltzea xaboi zuriko xurgagailu batera eramateko. Ondoren, whipping prozesua gelditu gabe, gehitu azukre hautsa. Ondoren, arrautza-azukre masa lodi bihurtu eta tamaina handitu egingo da. Landa-gazta, kazoletan erabiltzen dugunez, ez da gehiegi bustita egongo. Guztia hezetasuna gehiegi bada, orduan gasean zabalduko dugu, lotu egingo dugu eta gehiegizko likidoa estutu egingo dugu.