"Ryzhik" pastela postre gozoa da, hau da, gozoak diren postre guztiek maite dute, hau da, krema garratz gordinikarekin batera ezarritako eztia . Gaur egun, "Ryzhik" tarta bat nola egin jakingo dizugu etxean.
Errezeta klasikoa "Ryzhik" tarta krema garratzarekin
osagaiak:
- Goi mailako kalifikazioaren irina - 455 g;
- soda - 10 g;
- margarina krema - 105 g;
- arrautza - 105 g;
- eztia likidoa - 2 tbsp. koilarak;
- azukrea - 155 g;
- intxaurrak, txokolatezko txip edo azukre hauts fina - nahi izanez gero.
Krema:
- azukrea - 125 g;
- krema garratza gantz - 555 ml.
prestaketa
Beraz, "Ryzhik" tarta klasiko bat prestatzeko, orea lehen pastela egiteko orea dugu. Horretarako, arrautzak bota gabe ontzi batean azukrea bota eta azukrea gehitu eta whisk egosi solidoa zuritu arte. Ondoren, margarina krematsu eta likido eztia gehitu. Masa ondo nahastu dugu, ur-bainu batean instalatu eta 10 minutuz eduki osagai erabat desegin arte. Ondoren, gozogintza soda bota eta sukaldera azalera azalera agertu arte.
Irina igurtzi dugu hainbat aldiz bahe baten bidez. Platerak kenduko ditugu plater batetik, hozten direnean, irin pixkanaka prestatu pour eta plastikozko ore orekatua oratu. Ondoren, bota pilota batean, zatitu zati berdinetan eta mahai bakoitzean pieza gutxieneko lodiera bota. Plaka laua erabiliz, tarta forma eta tamaina behar bezala prestatzen ditugu, eta ondoren arreta handiz transferitu olio gozogintza erretiluan, zulatu azalera hainbat tokitan sardexka batekin eta txandaka pastelak preheated labean urrezko arte.
Ondoren, hozten ditugu, eta labean labean geratzen dira, eta gero hozten eta alde batera utzi.
Ondoren, krema prestatzen dugu: irabiagailuan, azukrea krema garratza irabiatu eta gero hozkailuan masa kendu eta bertan utzi