Gari sorta bikaina da, baita B bitaminak eta bitaminak A, E, mikro eta makro elementuak ere. Sistema digestioaren jarduera onura onuragarria dute, metabolismoa hobetzen dute, substantzia kaltegarriak kentzen dituzte gorputzetik eta immunitatea indartzen dute. Horrez gain, gariaren mamia egitura leunagoa du, beste barietate batzuen alearekin alderatuta. Hori dela eta, produktua dietak lehen aldiz sartzea erabakitzen baduzu, hobe da gari-alearekin hasteko. Jakin dezagun zenbat kaloria gari-aleak dauden.
Gariaren alearen eduki kalorikoa konparatiboki baxua da: 186 kaloria soilik. Horrez gain, 45% zuntz dietetikoa dutenez, ez dira urdaileko digeriak osatuta egoten, baizik eta ura xurgatzen dutenak, bolumenean hainbat aldiz handituz, satiety sentimendua ematen dute denbora luzez. Hau bereziki garrantzitsua da pisua galtzen duten pertsonentzat.
Bran eta contraindications hartzeko arauak
Hala ere, gariaren aleak onurak bakarrik ekartzeko, behar bezala erabili behar dira:
- Bran behar da nahitaez garbitu. Zuntzek ur asko xurgatzen dute, beraz, erabilitako fluido kopurua 0,5-1 litro egunean handitu beharko litzateke.
- Ez jan etzan etengabe. Hau hipovitaminosisera eramaten du, baita gastrointestinalaren tratamendurako arazoak ere. Ziurtatu 1-2 aste pausutan hartu.
- 6 ordu baino gutxiagoko sendagaiak hartu ahal izango dira alkoholaren aurretik.
- Egun batean 30 gramo ale baino gehiago kontsumitu ahal izango dituzu.
Gari-zurtoinak ere kontraindikazioak ditu:
- gaixotasunaren akutua, sabeleko eta duodenoaren ulcer peptikoarekin, gastritisarekin, gastrointestinaren traktuko lesio erosioak, kolitisak eta etiologia infekziosoak, beherakoa;
- sabeleko barrunbearen gaixotasun kardiobaskularra.