Aroma xarmangarria, ezohiko kolore berde grisaxkak eta zapore delikatua harrigarria - horregatik, mundu osoan halva maitemindu zen. Hasieran, jaki hau Iranen asmatu zen, eta hemendik mundu osora zabaldu zen. Gaur egun zaila izango litzateke herrialde bat aurkitu ez zuela ezohiko Arabiar gozo honi buruz. Artikulu honetatik, ekilore halva erabilgarria den ala ez jakingo duzu, kontraindikazioekin eta nola pisua galtzen den jakiteko.
Nola prestatu halva?
Halva egitea nahiko erraza da: hasteko, aukeratu osagai nagusia: haziak, fruitu lehorrak, sesamo. Osagai hori bizkortu egiten da eta frijitu egiten da eta ondoren karameluarekin nahasten da - azukre-itsatsi. Emaitza halva atsegina, airya eta trinkoa da, usain koipetsua eta kolore gris argia duena. Alabaina, azken bi adierazleek ekilore halva izaten dute, ekiloreen hazietan. Salsa edo fruitu lehorrak eginda, kolorea eta usaina aldatu egiten dira, baina egitura samurra ez da aldatu.
Gorputzaren halva onurak
Halva gozo arraroa da, osagai naturalak nagusiki eta substantzia baliotsu ugari gordetzen dituena. Beraz, adibidez, hazien halva arruntek E, PP, B1 eta B2 bitaminak dituzte, baita magnesioa, potasioa, sodioa, fosforoa, kaltzioa eta kobrea bezalako mineralak ere. Gozatu Arabiar hau gustuko duzun momentuan, zure gorputza aberasten du substantzia baliotsuen lehoiarekin! Horregatik, halva jan dezakezu zure plazera eta ikusi nola hobetzen duen zure osasuna:
- nerbio-sistema zentrala indartzen du;
- kardiobaskularraren sistemaren lana hobetzen du;
- gorputzaren gaitasuna karbohidratoak metabolizatzeko gaitasuna hobetzen du; horrek digestio gastrointestinalak eragiten ditu;
- zuku gastrikoaren sekziotza handitu;
- gorputzaren defentsa inmunologikoa aktibatzen da eta infekzioak erresistentzia areagotzen du;
- Ontziaren hormak kolesterolaren plakak garbitzen dituzte;
- odol-zirkulazioa normalizatua da;
- ilea eta iltzeak indartu;
- ugalketa-sistemaren egoera hobetzen du (batez ere emakumeetan).
Ez ahaztu medalla bakoitzak bi alde dituela, beraz, halvak onura eta kalteak dakartza, baina contraindications gehiegizkoa edo kontrakoa erabiltzen bada soilik.
Nola erabilgarria da halva pisu galera?
Absolutely halva mota guztiek 500 unitateko balio kalorikoa dute. Espezie arruntenak, ekilore haziak, 516 kcal energia-balioa du.
Tarta gozoak eta antzekoak diren balio kalorikoa dutenez, produktu honek substantzia baliotsu ugari ditu. 100 g halva bakoitzeko 11,6 gramo landare-proteina baliotsu, landare-gantzak 29,7 gramo erabilgarria da organismoarentzat eta 54 gramoko karbohidratoentzat; batez ere, azukarrek irudikatzen dituzte, halvah gustu liluragarriak emanez.
Edukien kaloria altua dela eta, halva pisua galtzeari dagokionez onuragarria eta kaltegarria da. Alde batetik, trukea hobetzen du
Zer da halva kaltegarria?
Halva oso astuna da, gantzak eta karbohidratoak ditu . Horregatik, ezin da asko eta askotan jan. Horrez gain, diabetesa, pankreatitis eta obesitatea pairatzen dutenek debekatuta dute janaria. Kasu horietan, hobe da tratamendu hori uko egitea, baldintza larriagotu ez dadin.