Gure denda gehienen apaletan, frutak suspiciously luze itxura ederra gordetzen du, eta esnearen produktuak erraldoi apaleko bizitza dute. Sekretua ez da produktu horietako gehienak produktu kimikoekin tratatzen direla, beraz oso garrantzitsua da gorputzerako eta produkzioaren ezaugarri diren ingurumenarekiko errespetuzko produktuak nabarmentzea.
Ingurumen produktuen ekoizpenean ez da erabiltzen:
- Zapore artifizialak, produktuek appetizing itxura ematen die.
- Kontserbatzaile artifizialak, konposatu kimikoen bidez produktuaren bizitza apala luzatzen dutenak. Kontserbak elikagaietan mikroflora patogenoak ez diren hazkuntzak suntsitzen ditu, baina gure gorputzak behar dituen bakterioak eta mantenugaiak ere hiltzen ditu.
- Aditiboak eta zapore hobeak aromatizatzea, hau da, gure gustu-zaporeekin oso ezagunak diren konposatu organikoak eta mendekotasun-maila txikia eragiten dutenak.
- Artifizialki eraldatutako geneak, hau da, hazten diren osagai guztiak naturalki hazten dira.
- Fruta hazten ari direnean - zerealak, frutak, barazkiak eta beste batzuk - ez erabili pestizidak, ongarri kimikoak, baina konposatu organiko naturalak (simaurrak) soilik.
- Animalietatik lortzen diren produktuen ekoizpenean ( arrautzak , esnea, eta abar) ez dira hazkunde-estimulatzaileak, dieta osagarriak, txertoak eta beste batzuk erabiltzen.
Besteak beste, ingurumen-produktuak bereiztea ontzietan, logotipo bereziak izendatzen dira, hala nola kalitate-markak, enpresak edo eco-ustiategiak, lizentzien ondoren lortzen dira. Produktuak "Organikoa" txapela jaso dezake bere fabrikazioko esteka bakoitzaren kontrol luzeak egin ondoren: lurzoruaren analisia, ongarriak eta
Ontzietan ingurumen-bilgarrien logotipoak produktu horien segurtasuna eta produktuen multzo honetako gehieneko substantzia erabilgarrien edukia adierazten du. Hau da, esnea "Organikoa" logotipoarekin erostea, ziur egon daiteke behi osasuntsu batetik lortzen zela, belar fresko edo belar freskoarekin elikatzen zen.