Ogi ospetsuak produkturik ezagunena da, elikagaien sinbolo asko izateagatik. Ogi sorta modernoa oso aberatsa da, baina askotan nahiago dute ogi beltza dietak erabiltzea, aukera gehiago baliatuz. Hala eta guztiz ere, gaur egun ezin hobea da, beraz, ogi beltzek gorputzari mesede egiten diote.
Ogi beltzaren onurak
Ogi beltzaren onurak, zurarekin alderatuta, zekale irina erabiltzearen ondorioz, propietateak produktua transferitu zuen. Osagai hori ia gantzik gabekoa da eta zuntzezko edukia handitu da. Ozpina negatiboa gomendatzen da bitamina gabeziak saihesteko, odoleko azukrearen gehikuntza saihesten duten bitaminak eta aminoazido konplexuak biltzen baititu.
Ogi beltzaren erabilera ezinbestekoa da gaixotasun kardiobaskularrak eta diabetea duten pazienteentzat, intsulina maila handitzeko gai baita ere. Ogi beltza gorputzetik toxinak kentzeko laguntzen du, hesteen lana hobetzen laguntzen du, borrokak gout egiten du, gatz depositu prozesua arautzen du, hemoglobina maila areagotzen du.
Hainbat ikerketei esker, emakumeen ogi beltzaren onurak agerian geratu ziren. Kasu gehienetan, produktu hau jaten duten behazunen eraketa ekiditen da. Horrez gain, ogi beltzaren bularreko minbizia agerian uzten du.
Jende askorentzat onartezina da janariaren ogi beltz freskoa erabiltzea. Hau ez da arazo bat, breadcrumbs ogia ordezkatzeko. Ogi beltzaren ogi-arrautzak oparotasuna are handiagoa izango da. Produktu honetan substantzia erabilgarri guztiak gordetzen dira. Kasu honetan, breadcrumbs kaloria gutxiago dutenez, lehortze prozesuan legamia guztiz gelditzen delako. Rye croutons mineralak, burdina eta B bitaminak daudenez, gorputzek erraz xurgatzen dute. Jakina, croutonak ere prestatu ditzakezu zeure burua, eta erosi dendan.
Ogi Beltza Harm
Propietate erabilgarri ugari gain, ogi beltza ere osasuna kaltetu dezakete. Ez da gomendagarria azidotasuna handitu duten pertsonak hartzea. Glutenik asko dago ogi beltzean, glutenik gabeko pertsonak ez direnak kontrajartzen dituelako.
Ogi beltza elikadura egokiaren osagai bikaina da, propietate negatiboak izan arren.