Egia da benetan erabilgarria dela, berry honen osaera berarekin ezagutzea eta bitaminak jasotzen dituzula jakiteko eta ez bakarrik.
Zein bitaminak mugurdietan aurkitzen dira?
Eta gaur egun zenbat denbora dagoen jakin behar da bitaminak mugurdietan. Bere konposizioaren analisia zortzi bitamina nagusitan ageri da, zuzenean eragiten duten baia ezaugarri garrantzitsuak eratzea giza osasunerako. Aldi berean, konbinazio arrakastatsuak ezohiko zaporetsuak dira, baina oso erabilgarriak dira eta gaixotasun desberdinak tratatzeko ezinbesteko tresnak dira.
- A bitamina, metabolismo normala sustatzen duena, eta azala, ilea eta ikusmena ere eragiten ditu. Gorputz-zahartze prozesua moteltzen du, hezurrak sendotzeko zeregin garrantzitsua betetzen du eta gorputzean gantz-metaketa ere eragiten du.
- E bitamina gure gorputzaren benetako babeslea da. Erradikal askeekin borrokan ari da, odol-egoeraren eta metabolismo kezkagarria areagotzeko.
- C bitamina gorputzak infekzioetatik babesten du, sistema immunologikoa indartzen du, berreskurapena sustatzen du.
- Mugurdi B1, B2, B5, B6 eta B9 bitaminak biltzen ditu, eta horren onurak behin eta berriz egiaztatu dira laborategiko probak eta praktikak. Koipe eta karbohidratoen metabolismoan eragin zuzena dute, hemoglobina sintesia, zauriak sendatzeko azkartzeko, odol-formazioan aktiboki parte hartzen dute.
Berryk antipyretic efektu nabarmena du, azido salicylic presentzia dela eta, halaber, agente gotorlekua da. Propietate hauek basoko gerdak argi eta garbi adierazten dira, eta bertako barietateak zein bitamina ezagutzen duen jakitea denez gero, bere aplikazioa denbora laburrean emaitza esanguratsuenak ere ematen ditu. Gurekin gehienak berde honen lorategien barietatearekin ezagutzen dira, eta barietate batzuk tamaina baino hiru aldiz handiagoa da baina azukre gutxiago dute. Oro har, propietate erabilgarrien baso-arreba apur bat baino ez da.
Mugurdi du bere osaera, ez bakarrik bitaminak, horien onurak ezartzen ditu. Halaber, taninoak dituzte, propietate hemostatikoa, astringenteak eta bakterioidalak dituztenak.
Epe luzeko esperimentuak beren gaitasun bereziak baieztatu dituzte, mota desberdinen hanturak modu aktiboan aurre egiteko eta zauriak sendatzeko eta erredurak ekiditeko.
Berry antioxidatzailea indartsuena da eta zahartze aktiboa sortzen duten produktuetariko bat da, eta kaloria gutxi duen mugurdi egiten du produktu dietetikoa.
Mineralen su artifizialak!
Berry honen erabilgarritasuna bere osaera zehazten da, bitaminak ez ezik, baita onurak handitzen dituzten mineralak ere. Guztira, mugurdiak 12 mineral ditu, horien artean kantitate handienak hauek baitira:
- Potasioa eta fosforoa, bihotzaren eta nerbio sistemaren lanean eragin positiboa izan dutenak;
- kaltzioa, hezur-ehuna indartzeko lan aktiboa;
- magnesioa, digestio-traktuko lana estimulatzea, muskuluak indartzea eta seizures agerraldia saihestea, sistema kardiobaskularraren jarduera onuragarriak eragitea;
- kloro eta sodio , giza gorputzean uraren oreka arautzen duena;
- Sufrea, proteinen metabolismoa eragiten duena.
Horrez gain, baia preziorik gabeko oligoelementuen multzo bat dauka, adibidez, boroa, manganesoa eta zinka, bitaminak eta mineralak hornituz, hezurrak, odolak hobetzeko laguntza eskerga, gorputz sistema guztien errendimendua hobetzeko.