Marmelada duten galleta jantziak dira zure semeek maite dituzten opilak. Eta helduek ez dute lasai eta axolagabekeriarik izango tea tea zaporetsua eta frijagarria izateko. Errezetak eskaintzen ditugu sukaldaritza mermelada egiteko.
"Gailetak" mermelada duten cookieak
osagaiak:
- gaztanbera - 250 g;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 2 elementuak;
- vainilla azukrea - 10 g;
- hauts gozoa - pinch;
- gurina - 100 g;
- azukre granularra dastatzeko;
- mermelada - 200 g.
prestaketa
Landa-gazta bainila azukrearekin nahasten da, hauts gozogintza eta landare olioa. Pixkanaka-pixkanaka irina bota eta orea oratu. Mahai azukrea hautseztatuta dago, orea zabaltzen du eta oratu ondo. Ondoren, 0.5 cm-ko lodiera duen geruza bat bota. Plaka bat erabiliz, zirkulua moztu eta zatitzen da 8 zatitan. Marmelada kuboetan erretzea, orea zabaldu eta galleta moldea bagel moduan. Labea berotu arte 180 gradu eta zartagin olioarekin olioa bota eta manga batekin hautseztatu. Kaltzadaren cookieak zartagin batean marmelada batekin estali eta ogi marroia arte labean.
Txokolatezko mermelada duten galletak
osagaiak:
Cookie-ak:
- arrautza - 3 pieza;
- azukre hautsa - 100 g;
- mermelada - 50 g;
- irina - 100 g.
Glaze egiteko:
- gurina - 50 g;
- esne txokolatea - 100 g.
prestaketa
Arrautzak zatitzen ditugu urtxintxak eta gorringoak. Zuri whisk eta pixkanaka-pixkanaka bota azukre hautsa. Ondoren, gehitu gorringoak eta masa nahastu egoera lush eta airy.
8 minutu inguru egosi urki argia arte, eta gero zartagina kendu eta hozten utzi. Ondoren, galleta mermelada bakoitzaren gainean jarri eta hozkailuan jarri 30 minutuz. Oraingoan glaze prestatzen ari gara: ur bainu batean, txokolatea urtu, gurina urtuarekin nahastu eta nahasketa frijitu hotmelana eta mermelada batera.