Txerri txuleta estekatuak - plater goxoa, paseo aktibo baten ondoren jateko oso atsegina dena, batez ere neguko denboraldian zehar. Intercostal haragi samurrak, mamitsuena eta pixka bat gozoa da. Lorategian, fruitu lehorretan edo saltsetan ezin hobea da autoerregulazioan eta konpainian.
Txerri barazkiak - Errezeta
Ondoren, txerri-gerezi esterilak egosten ikasiko duzu, bere gustu naturalen ezaugarriak ez ezik, baita osagai egokiak produktua konbinatzeko ere. Gomendio sinpleak jarraituz eta proportzio egokiak behatuz, plater goxoa prestatzen ari zara afaltzeko edo afaltzeko.
Txerri saiheskiak, patatak egosi
Txerriki gisatuak birrindu nahi badituzu, patata errezetak plater independentea emango dizu eta osagarri gehigarririk gorde egingo duzu. Janariaren usain jainkosak, sukaldaritzan zehar gela zabaltzen duenez, gosea handituko du eta janaria ahaztezina izango da.
osagaiak:
- saiheskiak - 700 g;
- patatak - 1 kg;
- Tipulak, azenarioak - 100 g;
- oliba olioa - 40 ml;
- laurel - 2 pieza;
- espeziak, belarrak.
prestaketa
- Ebaki saiheskiak, tipula eta azenarioa xerratan txandaka frijitu zartaginean eta gehitu zartagina guztia.
- Pour osagaiak ur irakinetan estaldura osoa arte eta ordu erdi eman.
- Ontziaren edukia saltzen du, espeziak, espeziak, patata kuboak botatzen ditu eta osagai guztien leuntasuna elikatzen du.
- Zerbitzatu zaporeko gerezi txistorra saiheskiak belar freskoekin eta ozpinetakoekin.
Azeniarekin kukurutxoen saiheskiak
Txuleta saiheskiak aza-ogia ezin hobea da. Koipe saturatuan, barazkiak errekonozimenduak eraldatu egiten dira, haragia berak azenarioak kontsumitzen baitu eta ahaztezina eta atsegina bihurtzen da.
osagaiak:
- saiheskiak - 700 g;
- aza - 1 kg;
- Tipulak, azenarioak - 100 g;
- tomate-pasta - 60 g;
- landare gantza - 40 g;
- espeziak, kondimentuak.
prestaketa
- Poro zatitu zatiak bero handian marroi dira eta kazolan edo olan sartzen dira.
- Gantz berean, barazkiak xerratan eta haragian zabaltzen dira.
- Itzali ura irakiten eta irakiten eduki 40 minutuz.
- Pasta, espeziak, ongailuak, aza birrindu eta gisatua, aza bigun eta aza arte.
Txerri-saiheskiak, prunesekin batera
Pikantea eta ohiz aldian txerri txuleta gisatua, ontzako errezeta bat, beren nahasketak iradokitzen dituztenean, mahai bakoitzerako platera duina bihurtuko da. Bakarrik prestatzen dira, eta emaitza itxaropen ausartenak gainditzen ditu.
osagaiak:
- saiheskiak - 900 g;
- lehorrak inaustea piper gabe - 200 g;
- entsalada tipula gorria - 200 g;
- piper handiak - 3 pieza;
- ardo lehor zuria - 400 ml;
- hops-suneli - 10 g;
- gatza.
prestaketa
- Zatitan banatuta, txerri trituala zartaginean berotzen da eta bero handia ematen du blush aberatsa aplikatu arte.
- Podsalivayut xerra, zaporeko hops-suneli, gehitu tipula gorria eraztunak eta pixka bat gehiago frijitu.
- Tipula xerra xehatu ondoren, eraztunak birrindutako piperrak bota egiten dira.
- Minutu batzuk igarotzean, ardoa sartu eta pre-garbitu eta aukera bustitako prunes gehitu.
- Estalkia ertzak estalkia arte biguna izan arte, gero piperrak eta aranak piztu eta saltsa loditu arte goitik eta loditu arte.
Barazkiekin egositako baratxuriak
Saiatu ez baduzu labean patata gisatuak prestatzeko, ziurtatu errezeta hau erabili eta hutsune hau bete. Kasu honetan, produktuaren satietatea eta kaloria edukia barazkiak erabiltzearen ondorioz altxatzen da eta haizeek tratamendu hobea eragiten dute txerri gerezi esterilizatuen zapore ezaugarriekin.
osagaiak:
- saiheskiak - 1 kg;
- soja saltsa - 50 ml;
- limoi-zukua - 40 ml;
- kalabazin gazteak - 300 g;
- Bulgariako piperrak - 300 g;
- azenarioak eta bonbillak - 150 g;
- baratxuri hortzak - 3 pieza;
- perrexila eta albahaka - 2 adar bakoitza;
- salda, espeziak, gatza.
prestaketa
- Txerri zatiak moztu, podsalivayut, soja saltsarekin, limoi-zukua, piperbeltza eta hainbat orduz gozatu.
- Bitartean, prestatu barazkiak xukatu eta okertuz bloke edo lasto handiekin.
- Perrexil fin-fin txikitutako albahaka eta baratxuri purpura.
- Pot egokiarekin, kazanok edo beste edukiontzi bat tapa batekin labean, promarinovannye saiheskiak banatzen dira, barazki-geruzekin eta berdeekin batera.
- Sartu bi saski salda eta bi ordu eta erdira tapa estutu eta 200 gradutan utzi.
Txerri-saiheskiak saltsan egosi
Patata egosi eta porridge nahasketa garratz fin bat izango da krema garratza gisatua. Krema garratz krema espezien osagaiak haragizko zuntzetan eragiten du harrigarriro, are leunagoak, samurragoa, satsuagoak eta aromatikoa.
osagaiak:
- saiheskiak - 1 kg;
- koipe ertaineko krema garratza - 400 g;
- tomate freskoak - 300 g;
- bonbillak - 200 g;
- baratxuri hortzak - 3 pieza;
- espeziak.
prestaketa
- Txerriki alde guztietatik marroi da, tipula eraztunak gehitu eta bost minutuz osagaiak frijitu.
- Tomate kuboak prestatu, lehenik larruazaletik kendu eta bost minutu igaro ondoren, krema garratza gehitu, botilezainak eta espeziak dastatzeko.
- Prestatu barazkiaren baratxuriaren bidez zuritu eta sakatu sukaldaritza prozesuaren amaieran gehitu gatza krema gerezi esterilak gerezi esterilak arte.
Bizkotxorik gabeko txerri zati bizkarrak
Txerri-gerezi esterilak prestatzeko, tipulak dituzten elikagaiak diseinatzeko multivariako errezeta bat egin behar da, soja-saltsan oinarritutako nahasketa pikantea marinatu aurretik. Haragiaren zaporeen ezaugarriek eragin positiboa izango dute, lurrintsuagoa eta lurrintsuagoa izango da.
osagaiak:
- saiheskiak - 1 kg;
- soja saltsa - 80 ml;
- ezkaia, oreganoa, albahaka - pixka bat;
- Tipula bonbillak - 300 g.
prestaketa
- Prestatutako produktua xerra mozten da, soja-saltsarekin, oreganokoarekin, ezkaia eta albahaka lehortuarekin azukrea eta lau orduz zapore trukatzeko.
- Jarri plateraren oinarria oilasko multikastrian.
- Konfiguratu gailua "Hornikuntza" edo "Frying" moduan eta prestatu edukiak berrogei minutu barru, behin inflexioz.
- Gehitu tipula xerratan eta frijitu programa berean pixka bat gehiago, batzuetan nahastuz.
- Pour osagaiak urarekin irakiten berotu arte eta sukaldaritza prozesua jarraitu "Quenching" ordubete.
- Zerbitzatu txerriki saiheskiak, tipulinekin egosita, alboko edozein platerekin.