Ziur asko, benetako andrea bakoitzak bere errezeta zerrenda propioa gozogintza azkar gonbidatuek ustekabeko bisita gertatuz gero. Eta, gaur egun, kontutan izanik, esne kondentsatuarekin prestatutako tarta zoragarri bat errezeta bat eskaini nahi dugu, azkar presaka egosi ahal izateko. Postrearen kolore eta zaporeen arabera, badirudi karamelua gehitzen dela, denek adoratzen dutena. Hori dela eta, ziur aski ezohiko jaki honen zaporea gustuko izango duzula ziur gaude.
Esne kondentsatua egiteko modu erraz eta bizkorra duen errezeta
osagaiak:
- Esne kondentsatua - 1 lata (380 g);
- gantz gazi-krema (% 25) - 1 beira;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- azukre fina - 230 g;
- hautsezko gozogintza - 1 pack;
- gari irina - 450 g;
- banilla extract - 2 tbsp.
- Gurina - 15-20 g.
prestaketa
Arrautza freskoak, azukre fineko zenbatekoarekin eta banillazko osagaiak gehituta, xafla zuriaren itxura duen arte pixka bat erretzen dute. Gainera, esne kondentsatua eta koipe lodi kristalezko ontzi bat botako ditugu. Korola berriro hartuz, konektatutako osagaiak apurtu egiten dira masa homogeneoa lortzeko. Trigo-irina desintegratzearekin batera, hautsez jositakoa, sieve berezi baten bidez sartzen da ontzi komun batean. Koilara handi batek irina guztiz lotzen du, lore berberekin zorrozki igurtziz. 15 minutuz irauten duen piezaren proba onartzen da eta, ondoren, forma biribil eta zabal bat mugitu egiten da, olio zati batekin arretaz olatuak. Hozkailuan 185 gradutan berotzen dugu eta ordu erdi bat tarta goxo-goxoa bakea egiten du.
Esne kondentsatua eta sagarrak piezako errezeta sinple bat multi-
osagaiak:
- Esnea kondentsatua (% 8,5 gantz) - 2/3 latak;
- sagarrak (ez handiak) - 3 pieza;
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- azukre marroia - 180 g;
- irina (kalifikazio altuena) - 480 g;
- gurina biguna - 160 g;
- hauts gozogintza - 1 paketea.
prestaketa
Gurina biguna handia da, ez oso handia ontzi batean. Horretarako oilasko arrautzak bereizten ditugu, azukrea eta esne kondentsatua. Nahastailea erdi abiadura modura aldatzen da
Hormak eta multivarrazioaren behealdea lubrikatutakoak dira, gurina zati biguna erabiliz. Ondoren, jarri beheko sagarrak erdigunetik. Estalki aire-test batekin estali eta tapa itxi ezazu gailua "Hornikuntza" moduan. Multivariatzaileen tenporizadorea ordu 1 eta 10 minutu gehiago definitzen da.