Mandarina pastela - sasoiko gozogintza, errezeta erraz prestatzeko sukaldaritzako aditu onenekin ere. Sabrosas charlotte, buns edo gailetak zitrikoen laranjak edo zestoan sartuz eraldatzen dira, eta postreak fruituekin apaintzen badituzu, jantzi hau mahai gainean jarri dezakezu.
Nola jarri mandarina tarta?
Mandarin tarta edozein errezeta ezagun erabiliz egosi daiteke, ez dago trikimailu berezirik, hala nola gozogintza sortzeko. Hornitu labean labean, multivarajean, zartaginean mikrouhin-labe batean frijitutako zitriko bikainak prestatzen dituzte.
- Vienako errezeta tarta ospetsuaren errezeta eskaera aplikatuz, oso ohikoa ez den bitxi bat egin dezakezu ordu erdi bakarrik. Zitrikoen tratamendu berezirik ez dago behar, hezurrak kendu behar izan ezik.
- Gozogintza egosita, tarta bikaina egongo da mandarina krema batekin. Betegarria egiteko zitrikoak, azukrea, arrautzak eta denbora pixka bat behar dituzu.
- Tarta sinple bat mandarina batekin - bota esnea garratz batean. Horrela, ez da gehiegi bustita egongo, almidoiak bildu behar dituzten lobuluak.
- Garrantzitsua da zuku zitrikoen erredurak azkarregi sahiestea, labean mandarina tarta bat prestatzeko, ez liratekeela moldearen behealdean zabalduko.
Mandarin mandarina freskoen tarta
Mandarina prestatzeko tarta bizkorra cupcake-ko arrautzez prestatzen da, sukaldari bakoitzerako emaitza bikaina izango baita. Orearen zati gisa, gurina asko, tarta bera ez da lehorra, koipetsua eta oso mingarria. Osagai kopuru hori erabiltzeko, 22 cm-ko forma behar duzu, ahalmen handiagoa izanez gero, gozogintza denbora 10 minututan murriztu beharko litzateke.
osagaiak:
- mandarina - 3 pieza.
- arrautzak - 2 pieza;
- olio biguna - 100 g;
- azukrea - 150 g;
- krema garratza - 3 tbsp. l.;
- irina - 250 g;
- vainillina, hauts gozogintza.
prestaketa
- Mandarina garbitu, hezurrak eta zainak zuriak kendu.
- Beat azukrea gurina, gehitu hauts gozoa eta vainillina.
- Gehitu gazi-krema nahastailea mugitu arrautzak gidatzeko gelditu gabe.
- Irina bota, proba mehe eta fluffy bat irabiatu.
- Bota fundazio moduan, goitik banatzen dira lobuluak, pritaplivaya.
- Tarta-tarta mandarina labean 35 minutuz labean 200.
Sagar eta mandarinetako tarta
Bihurtu Charlotte aspertutako errezeta, zuk zitrikoen lobuluen zati bat gehituz, eta orean birrindua zestoan sartzeko. Mandarina eta sagar tarta labean labean aroma, zapore ezberdina eta itxura distiratsua pozik egongo dira. Charlotte bakoitzaren ezaugarri bereizgarri azukre azala azala da.
osagaiak:
- sagarrak - 2 pieza;
- mandarina - 3 pieza;
- azukrea - 150 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- irina - 250 g;
- hauts gozogintza.
prestaketa
- Sagarrak garbitu behar dira, hezurrak kendu eta xerrak moztu.
- Mandarina guztiz garbitu, film garden pieza bakoitza kendu, birrindua zestoan.
- Beat arrautzak azukre izugarrizko aparra zuri batean.
- Jarri gozogintza eta zestoan, irina bota eta espatula batekin nahastu.
- Beheko forma olioan, sagarrak ordenatu, pour orea, banatu mandarina.
- Bake "Charlotte" tarta mandarinekin 50 minutuz 180 minutuz.
Jelly tarta mandarinekin
Kefir- ekin tarta prestatzen eta prestatzen. Ideia hori gauzatzeko, zitrikoen xerrak almidoian bildu behar dira, beraz, gozogintza ez da gehiegi bustita egongo. Jateko originaltasunak fruitu lehorrak ekarriko ditu: almendrak, hurrak edo intxaurrak birrindutako kernelak. Orearen eta gozogintzaren zenbatekoa 25 cm-ko forma da.
osagaiak:
- arrautzak - 2 pieza;
- kefir - 250 ml;
- hauts gozogintza eta vanillina;
- irina - 300 g;
- azukrea - 150 g;
- almidoia - 1 tbsp. l.;
- mandarina - 3 pieza;
- intxaurrak xehatuta - 2 eskukada.
prestaketa
- Beat arrautzak azukrea, aurkeztu kefir, bainila, hauts gozogintza.
- Irina pour, orea kneading, balitz bezala pancake batean.
- Mandarina zuritu eta zuritu, almidoia bota ezazu.
- Ogi forma batean, pour orea erdia, xerra zabaldu, orea gainerako bota.
- Azukreraz hautseztatu fruitu lehorrak.
- Mandarina jangela 30 minutuz labean dago 180 minutuz.
Zartaginazko tarta mandarina - errezeta
Zartaginazko tarta eta mandarina arinagoak prestatzen dira errezeta klasikoaren arabera. Prozesuaren ñabardurak guztiak betetzen dira, hau da, orea gurina izoztuarekin egina dago eta gutxienez ordu erdi bat hozten da. Kasu honetan bakarrik izango da marmelada xehatua. Betegarria intxaurrak, azukre beltzarekin edo beste fruitu batzuekin osa daiteke.
osagaiak:
- izoztu olioa - 150 g;
- irina - 2 elementuak;
- hauts gozogintza;
- azukrea - 100 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- mandarina - 5 pieza;
- mandarina - 5-7 piezak.
prestaketa
- Txuleta txikitu, irina gehitu apurrak arte.
- Sartu azukrea, nahastu.
- Biratu arrautzak, biltzeko koaderno bat biltzeko, pelikula batekin bildu eta izozkailuan jarri 30 minutuz.
- Mash xerrak uniforme ez-pure batean.
- Zatitu orea 2 zatitan banatuta, erretxina handia, leuna.
- Atera ezazu betegarria, gainerako ore birrinduarekin estali.
- Bake 25 minutuz 190 at.
Mandarina tximinoa tarta
Tangerines eta gosari gaztak proba honetan zapore eta zapore bikaina eta itxura ezohikoa izango ditu. Errezeta honetan sagarrak ez bakarrik gustu-osatzeko rol bat jotzen dute, baina baita postre bat ere. Garrantzitsua da tamaina bereko fruituak hautatzea, beraz, tratamendua ederra da. Curd orea freskoa izaten jarraitzen du denbora luzez, pastela biguna izango baita eta hurrengo egunean.
osagaiak:
- gaztaina - 200 g;
- azukrea - 100 g;
- olio biguna - 200 g;
- irina - 2, 5 elementu;
- vanillina, hauts gozogintza;
- sagarrak - 6 piezak;
- mandarina - 3 pieza;
- azukre marroia - 1 tbsp. l.;
- yolk - 1 pc.
prestaketa
- Beat azukrearekin gurina, sartu gaztanbera.
- Pour vanillin, gozogintza hautsa, irina gehitu, ez oratu pasta orekatua.
- Bete orea film batekin, jarri hotzean ordubetez.
- Mandarina zuritu eta zuritu.
- Ebaki sagarrak, moztu erditik, moztu core, jarri 1-2 tako xerra xukatu arte.
- Zatitu orea 2 zatitan banatuta, geruza batean sartu eta labe gozagarri batean jarri.
- Banatu sagarrak gainazalean, moztu.
- Azukrerekin hautseztatu.
- Gainerako orea lausotzen da, orea estali egiten da eta ertzak elkarrekin lotzen dira.
- Xingola estali, 5-60 minutuz labean 180 minutuz.
Tangerinezko bizkotxoa
Tarta gozo eta distiratsua bizkotxo bateko mandarina azurekin sukaldariei ere eskerrak ematen zaie, esker egiteko teknika konplikatu eta hortz gozoa ez delako, xarmangarria oso atsegina baita. Bertsio honetan, tarta zitrikoen lobulu gabe labean dago, gelatina eta postrerako jatorrizko dekorazio gisa balioko dute.
osagaiak:
- mandarina - 4 pieza;
- zuritu - 1 tbsp. l.;
- arrautzak - 3 pieza;
- azukre hautsa - 150 g;
- irina - 200 g;
- hauts gozogintza;
- laranja gelatina - 30 g;
- laranja likorea - 1 tbsp. l.;
- ura 100 ml.
prestaketa
- Beat proteinak aparra indartsu batean, hautsa botaz.
- Gainazalean gorringoak irabiatu, gehitu zuritu birrindua, hautsezko gozogintza.
- Konbinatu gorringoak proteina batzuekin, irina gehitu, espatula nahastu.
- Bake pastela 50 minutuz 180 at.
- Pour gelatina ur beroarekin, nahastu granules desegiteko arte, cool.
- Amaitutako tarta likorearekin bustita, xerra xehatu, eskuila eskuila batekin aplikatu.
Mandarina hostoak
Mandriltzako tarta arratoi bat ordu erdi baino lehen konturatzen den errezeta azkarrena eta sinpleena da. Legamia-billetea eta zitrikoen lobuluak prestatu behar dituzu, film gardenak garbitzen. Karamelu zaporea kanabera azukrea gehituko du, geruza uniforme lodi eta uniforme bat aplikatuz.
osagaiak:
- gozogintza - 500 g;
- jam - 4 tbsp. l.;
- kanabera azukrea - 3 tbsp. l.;
- mandarina - 4 pieza;
- hautseztatu azukrea hautseztatzeko.
prestaketa
- Garbitu deshidratatutako orea, xehatu marmelada.
- Pelikulen mandarina kendu, oinarrian ipini.
- Azukre marroia bota.
- Mandarina tarta 25 minutuz labean 180.
- Cool azukre hautsez betetako pastela.
Banana Mandarin Pie
Bananak eta mandarinezko pastela oso leuna eta leuna osagai erabilgarrietatik abiatuta prestatzen da. Orein batean, sagar birrindua gehitzen da, mamia mamitsuagoa egiteko, aroma berezi bat lortzeko, vainillina izan ezik, zitrikoen zuriz sartu ahal izango duzu, beraz, tarta kolorea aldatu egingo da eta zaporea nabarmenagoa izango da. Bananak hobeak dira sendoa, baina ez berdea.
osagaiak:
- arrautzak - 4 pieza;
- olio biguna - 200 g;
- azukrea - 150 g;
- irina - 250 g;
- sagar - 1 pieza;
- bananak - 2 pieza;
- mandarina - 3 pieza;
- hauts gozogintza, vanillina;
- zuritu - 1 tbsp. l.
prestaketa
- Konbinatu irina, azukrea, hauts gozoa, vanillina eta zestoan.
- Arrautzak irabiatu, osagai lehorrak gehitu, gurina urtu bat sartu.
- Sagar birrindua gehitu.
- Mandarina zuritu, xerrak banatzen dira, banana katilu moztu.
- Pour 1/3 forma sartu, banana zabaldu.
- Pour orea zati, layout mandarinas, estali gainerako orea.
- 40 minutu labean 180 at.
Mandarina Txokolatearekin
Tangerines eta txokolate tarta hau ezohiko tratamendua da, gazta baino gehiago. Zapore goxoa, ehundura leuna eta errendimendu konplexua ez da hortz gozo gozoa? Errezeta honetan, mandarina ez da garbitu, azala labean, ondo garbitu behar dira, ura irakiten dutenez eta lehortu ondo.
osagaiak:
- gurina urtu - 75 g;
- txokolate iluna - 250 g;
- jengibrezko gailetak - 200 g;
- laranja likorea - 50 ml;
- krema - 50 ml;
- azukre hautsa - 100 g;
- mascarpone - 250 g;
- Philadelphia - 200 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- mandarina - 2 pcs.
prestaketa
- 160 gradu berotzeko.
- Artezteko cookieak nahastu gurinarekin. Formularioekin batera. 30 minutuz hozten.
- Txokolatea urtu, krema eta likorea bota.
- Gehitu hautsa, Philadelphia eta maskarpone, arrautzak. Batean sardexka leun arte.
- Pour oinarrian betetzea, mandarina xerra zirkulu batean zabaldu.
- Bake ordu 1ra.
- Labea itzali, atea irekita dagoenean hozten utzi.
Mandarina tartean multivariatean
Mandarina tarta bat multivariate batean posible da edozein errezeta, baina praktikan erakutsi du galletak, pastelak betetzeak arrakasta handiagoa izan ohi dutela. Citrus xerra orea nahastu daiteke edo postrearen gainazalean banatzen da. Galdutako labean balbula gabe prestatu, pasatzen den pasartea eta "egosia" pastela ez da ateratzen.
osagaiak:
- krema garratza - ½ elementua;
- arrautzak - 2 pieza;
- irina - 250 g;
- azukrea - 150 g;
- hauts gozogintza, vanillina;
- gurina - 100 g;
- mandarina - 3 pieza.
prestaketa
- Beat gurina eta azukrea, sartu arrautzak eta gazi-krema.
- Pour gozogintza, vanillina, irina.
- Gehitu zuritutako mandarina.
- Pour katilu bat, "Bake" egosten 1 ordu.