Ingalaterrako aldamioak gozoak edo freskoak direnean, tea tradizionalki zerbitzatzen dira. Horrelako gozogintza erraz eta erraz prestatu daiteke gosarira, osagai, ekipamendu edo sukaldaritzako trebetasunak ez baitira.
Apple ganadua - errezeta
Ingelesezko erroilu horien postre bertsio tradizionalak konposizioan duen presentzia edo sagarrondoen edo sagarronkaren osagarri gisa hartzen du.
osagaiak:
- irina - 2 elementuak;
- azukrea - mendeen ¼;
- hauts gozogintza - 2 tbsp;
- soda - ½ TSP;
- gatza ½ tsp;
- gurina - ¼ mende;
- sagar - 1 pieza;
- esnea - 2 tbsp. koilarak;
- kanela - ½ TSP.
prestaketa
Osagai lehor guztiak ondo nahastu dira ontzi sakon batean. Horrez gain, gurina biguna edo margarina jarri dugu, esne eta sagar birrindua gehitu gabe. Astiro oratu orea osagai guztiak konbinatzen diren arte eta, ondoren, banatu 6-7 pieza. Horietako bakoitzak bakar croquet bakar bihurtuko dira. Hortaz, likidoa biribildu behar da, esnearekin nahastuta eta azukre eta kanela aztarnak botata.
Aldamailea paper gozogintza gainean jarri eta labean jarri 15 minutuz 220 gradu.Tradizionalki, oraindik ere beroa ebaki txikia da, gurina, marmelada maltzur edo ingelesez koilarakada bat jatea eta jatea, tea edo compotearekin garbitu.
Patatak
Patatak ez dira sagarrak bezalakoak. Patata birrindua egosi ondoren, pastelak oso ezagunak dira zoro ezagunen antzekoak, betegarririk gabe, plater hau fantasiazko hegan egiteko eremu oso bat baita.
osagaiak:
- patatak (handiak) - 2 pcs;
- Gurina - 6 tbsp. koilarak;
- irina - 1 elementu;
- hauts gozogintza - ½ tsp;
- gazta - 100 g.
prestaketa
Patatak egosi arte prest daude eta gurina eta gatza nahastu ondoren birrintzeko nahasketa arte. Beste katilu batean, nahastu irina eta gozogintza hautsa. Patata purez nahasketa lehorra hautseztatu eta gazta gogor birrindua gehitu. Ondorengo masa masa-gainazaleko gainazalaren gainazalean dago eta 2-2,5 cm-ko lodiera duen geruza batean sartzen da. Ebaki zati txikitan, eta, ondoren, frijitu urrezko arte 3-4 minututan alde bakoitzean.
Behi bukatuak jan edo tortillak eta entsalada bezalako janariarekin - zer ez dira krepe perfektua gosaltzeko? Horrez gain, zaporeek dastatzeko aukera ematen dute. Bon appetit!