Sauce - azafata guztientzako benetako magia makila da, ohiko plater bat jatorrizko zaporea ematen duena eta bere usaina modu berrian banatzen duena. Errezeta interesgarriak hartuko dizkizute maionesa saltsa egiteko espeziak eta espeziekin batera.
Baratxuri saltsa maionesarekin
Hau da saltsa errazena egiteko, hau da, plater asko egokitzen dituena, sinpletasuna izan arren. Tomate freskoak, labean patata, kalabazin frijitua eta beste hainbat plater gain zoragarri bat izango da.
osagaiak:
- maionesa - 100 ml;
- baratxuri - 3 ale;
- gatza - pixka bat;
- piper beltza - pinch.
prestaketa
Horrela, baratxuriak prentsan barrena sartzen eta sakatzen du pianora. Gehitu gatza eta piperbeltza gustura. Ondoren, jarri maionesa eta ondo nahastu. Nahi izanez gero, fin-fin txikituta, belar freskoen nahasketa bat bota dezakezu. Maionesa saltsa baratxuria ezin hobea da edozein haragi platerentzat.
Maionesa saltsa pizza errezeta
osagaiak:
- maionesa - 150 ml;
- krema 20% - 3 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- tomate saltsa - 1,5 tsp.
- limoi zukua dastatzeko.
prestaketa
Maionesa tomate saltsarekin nahasten da eta limoi-zukua gehitu. Ondoren, krema bota, gehitu piperra eta behar izanez gero, gehitu saltsa. Ontziratu irabiagailua modu homogeneo batean, jarri kazolan eta zerbitzatu pizza bero batekin.
Maionesa eta krema garratza saltsa
Maionesa eta baratxuri saltsa krema garbia harrigarriro samur eta goxoa da, berde usain atsegina duena. Nahi izanez gero, espeziak eta espeziak barietate bat gehi ditzakezu.
osagaiak:
- krema garratza - 100 ml;
- maionesa - 100 ml;
- berdeak - 15 g;
- baratxuri - 3 ale.
prestaketa
Ontzietan, krema garratza eta maionesa gehitu. Berdeak garbitzen ditugu, ura ondo garbitu eta birrintzea. Baratxuria garbitu, garbitu eta lehortu egiten da. Gehitu krema garratza eta maionesa guztia, nahastu ondo, jarri kazola batean eta zerbitzatu arrain eta haragi plateretan.
Oilaskoaren maionesa saltsa errezeta
osagaiak:
- maionesa - 200 ml;
- mostaza - 2 tbsp. koilarak;
- oilasko arrautza - 2 pcs;
- azukrea, beheko piperra - dastatzeko.
prestaketa
Horrela, arrautza gogorrak irakiten utzi, freskoa, garbitu eta ehotzeko. Nahastu maionesarekin, gehitu mostaza, azukrea eta piperbeltza. Dena ondo nahastu eta mahaian zerbitzatzen dugu.