Ohiko ogitartekoek nekatuta, gantzatsuak erreskatatzera etorriko dira: ogi zati frijituak. Gozogintza gisa prestatzen dira eta, ondoren, tea gainetik bikaina ateratzen da, eta gazia eta are zorrotzagoa - mokadu zaporetsua eta goxoa lortzen duzu. Loaf-etarako topa prestatzeko, behin eta berriz esango dizugu.
Loaf gozo gozoak errezeta
osagaiak:
- esnea urtu - 200 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- loaf - 1 pieza;
- azukrea - 5 tbsp. koilarak;
- frijitzeko landare olioa.
prestaketa
Baton xerra 1,5 cm-ko lodieraz moztu. Nahastu arrautzak esnea urtu eta whisk batera. Loaf nahasketa xerratan sartzen dugu, ongi behar dute beratzen, baina ez deshidratatu. Zatitu prestatutako piezak frijitzeko zartaginean, landare-olioa ondo berotu eta bi aldeetatik frijitu lurrazal bat sortu arte. Croutons prestatu azukrea hautseztatu eta mahaiari zerbitzatu aurretik, nahi izanez gero, gehitu jam, jam edo fruta.
Nola frijitu toasts loaf batekin txistorra?
osagaiak:
- loaf - 12 xerra;
- txingar egosia - 200 g;
- esne - 250 ml;
- arrautzak - 3 pieza;
- gazta gogorra - 100 g;
- aneta - 1 sorta;
- gatza - 0,5 tsp.
- landare olioa.
prestaketa
Bete arrautzak gatzarekin. Gazta eta txistorra hiru grater fin batean eta ondo nahastu. Landare olioa berotzen da zartaginean. Ontzi batean, esnea bota eta loaf xerra eraman, arrautza sartu eta frijitu zartagin batean sutan. Alde batetik lurrazal zuriz jantzirik dagoenean, bigarren aldera biratu, txistorra gazta masa zehaztu eta era uniformean banatu. Estaltzeko zartagina tapa batekin eta egosten beste minutu batez 2. Loaf txigortuak txistorra eta gazta, belar txikiekin hautseztatuta.
Loaf gazta txigortuak
osagaiak:
- loaf - 3 xerra;
- 4 mm-ko lodiera duen gazta - 3 xerra;
- arrautza - 1 pieza;
- gurina - 1 tbsp. koilara;
- Landare olioa - 1 tbsp. koilara;
- gatza - pinch.
prestaketa
Arrautza 3 koilarakada urarekin eta gatz pixka batekin batera. Sute txiki batean frijitu batean, gurina urtu eta gero, gehitu landare olioa. Loaf xerra bakoitza lehortu egiten da arrautza batean, eta gero zartagin batean zabaldu eta marroi gorria frijitu arte. Ondoren, gurutzeak eta beroa piztu eta gazta xerra bat zabaldu. Estali zartagina tapa batekin eta egosi 2-3 minutu gutxienez beroarekin. Croutons horiek zerbitzatzen ditugu mahaira berehala, oraindik beroak diren bitartean.
Loaf-tik egindako toasts goxoak
osagaiak:
- loaf - 8 xerra;
- esne lurrundua - 200 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- ura - 3 tbsp. koilarak;
- landare olioa.
prestaketa
Beat arrautzak, gehitu kondentsatutako esnea eta ura, nahastu. Loaf nahastu hau nahastu ondo biltzeko. Ondoren, zartagin batean egosi dugu landare-olio preheated eta bi aldeetatik frijitu.
Loafarekin arrautza, arrautza, esnea eta marmelada
osagaiak:
- loaf - 10 xerra;
- arrautzak - 3 pieza;
- esne - 200 g;
- gurina frijitzeko;
- kanela, intxaur muskatua - zaporea;
- jam - dastatzeko.
prestaketa
5 xerra xerrak hartzen ditugu eta bakoitza marmelada zabaltzen da. Loaf baten bigarren pieza baten gainean. Arrautzak esnearekin nahastuta, gehitu intxaur muskatua, kanela eta whisk. Blanks jarri dugu nahasketa sartu. Zartaginean, gurina urtu, croûtonak finkatu eta bi aldeetatik frijitu frijitu.
Baratxuriarekin egindako baratxuriak
osagaiak:
- loaf - 1 pieza;
- maionesa - 100 g;
- arrautza egosia - 3 pieza;
- baratxuri - 4 ale;
- pepino freskoa edo saltsa - 1 pieza;
- sprats - banku bat;
- frijitzeko landare olioa.
prestaketa
Baton xerra moztu eta frijitu zartaginean landare-olio berotuarekin. Bi aldeetatik frijitu lurrazal zuriz. Ondoren, baratxuriarekin igurtzi baratxuria gatzetan. Arrautza egosiak eta pepinoak katilu moztu. Ogi bakoitzeko arrautza, pepino eta sprat zati bat jarriko dugu. Nahi izanez gero, croutons horiek oraindik berdeekin apaindu daitezke.