Zerbait zaporetsua prestatzeko asmoa baduzu, limoi tarta errezeta gelditu. Ez da zaila postre hori beste mota batzuetakoa baino prestatzea, baina gustu freskagarri eta ezohiko batek anai-arrebek bereizten ditu.
Landa gazta-limoi tarta krema garratzarekin
osagaiak:
- gaztainondo fina - 300 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- krema garratza - 120 ml;
- limoi - 1 pieza;
- azukrea - mende erdi bat;
- gurina - 100 g;
- irina - 1 elementu;
- hauts gozogintza - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Zestru limoi bat rastratzailea (ziurtatu haragi zuria ez dela hit, bestela tarta mingotsa izango da). Arrautzak azukrea ehotzen dute, limoi-zukua, gazi-krema eta gaztaina koilarakada bat gehitu. Beste katilu batean, nahastu osagai lehorrak, eta gehitu kupulan.
Orraztu orea mugimendu desberdinekin, beraz, apur bat irregularra izaten jarraitzen du. Ontzi gozagarri batean jarri eta 180 graduko 40 minutuz egosi.
Limoi tarta goxoa limoi eta menda xerra batzuekin zerbitzatzen da, apaintzeko. Edalontzi handientzako, ona da 50 ml landare olioa gehitzeko orea, eta limoi oharrak laranja usaina gehitzeko, zitrikoen zestoan ziztadak apur bat esku artean.
Lemon-chocolate cupcake
Limoi-pastillak ezin du ia ezer zerbitzatu: jam, mahaspasekin, fruitu lehorrak eta, jakina, txokolatea. Beharbada, azkenean geldituko gara ...
osagaiak:
- gurina - 200 g;
- azukrea - 230 g;
- irina - 230 g;
- limoi - 1 pieza;
- arrautzak - 4 pieza;
- txokolate mamia - 100 g;
- hauts gozogintza - 1 tbsp. koilara;
- kefir - 120 ml;
- gatza - ½ tbsp.
prestaketa
Olio leuna 10 minutuz (azukrearekin batera irabiagailua erabiltzea hobe da), beraz, airearekin saturatu egiten da. Ondoren, arrautzak xehatu, poliki-poliki, banan-banan, nahasketa bakoitza nahastuz. Gehitu zestoan, limoi eta txokolate txip baten zukua.
Orain lehortu osagaietaraino joan: gatza eta gozogintza gehitu irina, nahastu masa oso arretaz cupcake berdina igotzen dela ziurtatzeko. Olio nahasketan, irina erdia bota, nahastu homogeneotasunarekin nahastu eta bigarren zatia gehitu eta nahastu berriro kefir. Saiatu ez luzeegia tarta oztopatzeko, irina gehitu ondoren, bestela, ondorioz, glutenik gogorreko eta gomazko gozogintza egingo du. Hori dela eta, uniformetasuna lortu ondoren, kefir bete.
Lemon cake with chocolate kefir labean 45 minutuz labean 180 gradu. Prestatu ondoren, almibarretan edo glazearekin bota daiteke eta gozogintza hautsarekin apainduta.
Limoi pastela mahaspasekin - errezeta
Mahatsekin mahaspasekin generoaren klasikoa besterik ez da beti egokia eta dastatzeko bermea izango da, denek ez badute, gehienak. Eta hemen nola limoi pastela sinple eta delikatua egiteko mahaspasekin, beheko errezeta ikasiko duzu.
osagaiak:
Proba egiteko:
- gurina - 225 g;
- azukrea - 225 g;
- mahaspasekin - 50 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- limoiak - 2 pieza;
- irina auto-planteatzen da - 225 g.
Injekzioetarako:
- limoi-zukua;
- azukre hautsa - 85 g.
prestaketa
Nahastu gela tenperatura olioa azukrearekin. Gehitu 4 arrautza eta astiro-astiro irabiatu arte leuna. Orain, bi limoiak, mahaspasekin apur bat nahastu behar dira eta limoi erdi bat gehitu eta irina lehortzen duten hautseztatu (irina erraza da, hautsezko koilarakada batekin nahastuta). Lemon pastela 45-50 minutu labean egosi da 180 graduko labean ontzi batean.
Postreak mamitsuagoak eta goxoak egiteaz gain, gainerako azukre eta zuku nahasketa batekin nahastu egiten da, eta oraindik ere beroa izaten da. Bon appetit!