Etxeko tinctures sendoa: alkohol edo vodka azpimarratzen duten produktu horien propietateak dituzten edari interesgarriak. Hasiera tinctures otorduak aurretik zerbitzatu ahal izango dira aperitibo gisa eta otorduarekin batera edari gisa. Haien prestatzeko, erabili vodka (edo alkohol alkoholikoa eta ura), hainbat fruta, baia, belar usaintsua eta espeziak, batzuetan eztia edo azukrea gehitu.
Esadazu laranja tintura nola egiten den vodka edo alkoholarekin. Tinctures prestatzean, saiatu vodka ziurtagiria edo kalitatezko kalitatezko alkoholik gabeko alkoholik erabili soilik, edariaren zaporeaz gain, baita osasunean ere. Laranjak subespezie guztietarako egokiak dira, larruazal oso uniformearekin aurkezpen normala.
Laranjak eta laranja zurituak dituzten vodka on eztiz
osagaiak:
- laranja 2-3 pcs;
- vodka - 1-1,5 l;
- azukre granularra - 2-5 tbsp. koilarak.
prestaketa
Zenbaitek eskaintzen dute teknologia azukre ziropa beroarekin. Hala eta guztiz ere, prozesu termikoan, substantzia baliotsu asko hautsi egingo dira, besteak beste, eta C bitamina, laranjak biltzen dituena, beraz, ez dugu ezer irakiten.
Laranjak zestoa mozten du (egokia da landare labana berezi bat egitea), edozein kasutan, zuritu behar da xehatu (ez da beharrezkoa lurrazalaren zatia kotoia, gehiegizko amargura emango du). 1-2 laranjak zukua estutu behar duzu (zitrikoek eskuz solte merke esklusiboak saltzen dituzte kukurutxo forma batekin).
Edukiontzi batean (adibidez, 1.5-2 litroko kristalezko ontzia), laranja zukua nahastu azukrea eta nahasketa, disoluzio maximoa lortzeko. Vodka erantsi dugu, nahastu eta zatitu egin dugu, edo beste modu batera zigilatzen dugu. Aparkalekuan tenperatura positibo batean jarri dugu (egongelan, loggia eta oturuntzetan). Lehenengo 3-5 egunetan, batzuetan (2 aldiz egunean) zertxobait astindu edo jar piztu, gero ahaztu 3 astetan. Denbora igaro ondoren, tincture estutu eta botilak sartu pour. Zerbitzatu aurretik, tinta laranja ondo hoztu behar da.
Jakina, errezeta honen arabera oinarritzat hartuz gero, laranjak ez ezik, beste zitrikoak ere (limoi, karea, mandarina, climentina, pimea, pomela, eta abar) eta zukua eta zopa proportzio ezberdinetan lor ditzakezu. zapore tonu barietate bat etxeko tinctures sendoa. Azukre kopuru handia ere asko alda daiteke.
Tincture bat zuku gabe egin dezakezu, nahastu gabe, zapore kontua da, baina gero azukre gutxiago jarri.
Vodka ez egosten ez baduzu, alkoholarekin lehenik diluitu ezazu ur garbia, distilatu edo ontziratutako taulan, hobe duzu gasik gabe. Dilute nahi duzun proportzioan (alkoholaren% 40-50 inguru), eta soilik beste ekintza guztiak burutu.