Pumpkin compote - edari ezohiko eta jatorrizko errezeta goxoak

Kalabaza konpotak ez du prestaketa herrikoien kopuruaren zatirik izaten, baina horregatik, bere prestaketari buruzko ezagutza eza sinplea da eta, beraz, edari erabilgarri eta distiratsuaren jabe askoren gabetzea, espeziak, zitrikoak eta usaintsuak diren espezieekin erraz jatea, produktua.

Nola egosi kalabaza saltsa?

Pumpkin compote - errezetak azkar eta gozoak dira, freskagarria edari bat sortzeko. Prestatzeko teknika ugari daude: lehen aldian, kalabaza kuboak urarekin isurtzen dira eta 20 minutuz egosi azukrea eta azido zitrikoa. Beste batean - landarea almibarretan minutu pare batean egosi dadin, gehitu behar den ur kopurua eta puff 25 minututara.

1. Pumpkin compote erraz kudeatu daitekeen errezeta da, eta, besterik gabe, barazki bat prestatzeko ñabardurak ezagutzeko aukera ematen du:
2. Compote hobe da kalabaza postrea barietateak aukeratzeko, kolore laranjazko haragia eta zapore gozoaren arabera.
3. Landare bat aukeratzerakoan, fruitu txikietan zentratu beharko zenuke: azukre gehiago dago kalabaza horren zatitan.
4. Ebaki kalabaza bat erosi behar zenuke, ebakian harrapatutako mikrobioak gaixotasun infekzioso ugari sor ditzake. Kalitate barazki baten azala osorik mantendu behar da eta usteldura eta kaltearen seinaleak ez izan.
5. Kalabaza papera moztu behar da kubo txikiak, zentimetro erdi baino gehiago, eta ondorioz, edariak itxura estetikoa izango du.
6. Zaporea eta usaina konfitara gehitzeko espeziak gehitu: aleak, kanela, vainillina, zitrikoak edo fruta gozo eta goxoa.

Pumpkin compote neguan - errezeta erraza

Pumpkin compotek prestatzeko metodo ezberdinak ditu, hala ere, edariarekin izandako ezagupenekin hasten da errezeta soil batekin, hiru osagairen presentzia suposatuz: kalabaza, azukrea eta ura. Prozesu osoa 30 minutuz egositako kazola batean jartzen dira, landareen leuntasuna arte, bankuetara, zigilatu eta bilduta.

osagaiak:

• Pulp pulp - 500 g;
• ura - 2 l;
• azukrea - 200 g.

prestaketa

1. Kalabaza papera dadotan moztu, ura bota, azukrea gehitu eta egosi 30 minutuz landatu arte.
2. Pote konposatuaren lautaztatu poteak esterilak, kortxoa eta itzulbiratu arte guztiz hoztu arte.

Kalabaza eta sagarrak compote neguan

Apple-pumpkin compote neguan bikoiztu egingo da. Ezaugarri eta usain baliotsuez gain, edari honek zapore azidoa du, sagar amaigabea berandu iritsi ahal izateko. Kalabaza batekin prestatzen ari diren bitartean, sukaldaritza luze eta luzean mantentzen dira eta bankuan oso atseginak dira.

osagaiak:

• Pulp pulp - 600 g;
• sagarrak - 400 g;
• azukre - 250 g;
• ura - 1,7 litro.

prestaketa

1. Kalabaza eta sagarrak moztu berean kuboekin.
2. Pour osagaiak uretan, azukrea gehitu eta 25 minutuz berotu.
3. Kalabaza konpota banatzen da ontzi beroekin eta hermetikoki itxita, irauli eta biltzeko.

Pumpkin konpota neguan anana gisa

Kalabaza konposta, anana bezala - ez da billet exotikoa baino okerragoa. Pasta gozo eta gaziarekin apaindutako zuritu anana, zapore pikantea eta anana antzematen ditu, produktu garestiak ezin hobeto ordezkatuz. Barazki zatiak entsaladak prestatzeko edo jatorrizko osagaiak prestatzeko erabiltzen dira arraina eta haragiak egiteko.

osagaiak:

• kalabaza-pasta - 900 g;
• ura - 550 ml;
• ozpina - 80 ml;
• limoi zukua - 10 ml;
• azukrea - 300 g;
• kanela - 3 g.

prestaketa

1. Disolbatu kanela, limoi-zukua eta ozpina uretan.
2. Pour kalabaza marinade piezak eta 10 orduz alde batera utzi.
3. Tentsio likidoa, azukrea, kalabaza pieza eta 5 minutuz egosi.
4. Kalabazina anana beroa konpota prestatu eta edukiontzi esterilizatu batean sartu.

Pumpkin compote laranja neguan

Laranja kalabaza apaindua negurako erabilgarri izango da substantzia erabilgarrien, kolore biziak eta freskotasuna sustatuz. Zitrikoek bitaminak, sagar eta azukre zurixka eta zestoan sartzen direnez, zaporeko zapore bikaina da, kalabaza freskoa atsegina eta gustu atsegina bihurtzen da eta billetea askoz interesgarria bihurtzen da.

osagaiak:

• kalabaza zerrikoa - 550 g;
• laranja - 1 pieza;
• azukrea - 150 g;
• ura - 800 ml.

prestaketa

1. Kendu zestoan laranjaz eta sakatu pasta.
2. Xukatu kalabaza zati txikitan, pour ura eta egosi 15 minutuz.
3. Gehitu azukrea, laranja-zukua eta zestoan, eta beste 10 minutuz egosi.
4. Ondoren, kalabaza konposta egiteko neguan ontzi esteriletan.

Kalabaza eta itsas-aladierno konpote neguan

Kalabaza konpote itsas itsusaduna, "udako emakumea" izenez ezaguna, guztiz justifikatua. Fruitu lehorrak eta barazki adierazgarriak, udako denboraldian beharrezko bitaminak bildu dituzte, hotz denboraldian bereziki erabilgarria izango dena. Horiek hobeto kontserbatzeko, baia eta kalabaza ez dira egosi, eta bota bikoitzaren metodoarekin biltzen dira.

osagaiak:

• itsas-aladierno - 250 g;
• Pumpkin haragi - 200 g;
• ura - 2 l;
• azukrea - 150 g.

prestaketa

1. Pumpkin orea eta jar esterilizatu batean moztu.
2. Gehitu itsas aladierno eta bota ura 10 minutuz.
3. Sartu den salda beste edukiontzi batean bota, azukrea bota eta suaren gainean sartzen da guztiz desegin arte.
4. Bete piperarekin almibarretan eta bota ezazu.

Pipkinek neguan konposatzen dute poltsa

Kalabaza konpotearen errezeta sukaldaritzako esperimentuak onartzen ditu. Horrela, edariari gustu kontzentratua emateko eta itxura erakargarria eskaintzeko, orekarekin soldadura daiteke. Prozesu bera ez da oso desberdina prestatzeko klasikotik, eta kalabaza egositako nahasketarekin garbitu behar da koherentziaz nahi den koherentziaz.

osagaiak:

• Pulp pulp - 1 kg;
• ura - 2,5 litro;
• azukrea - 125 g;
• limoi zukua - 60 ml.

prestaketa

1. Pumpkin haragia grate, gehitu azukrea, ura eta egosten 7 minutuz.
2. Irabiagailu batekin arazten.
3. Sukalde batera itzuli, limoi zukua bota, irakiten eta berotu kendu.
4. Kalabaza konpote bero bat zigilatu edukiontzi esteriletan.

Pumpkin compote limoiarekin - errezeta

Pumpkin compote limoiarekin sukaldaritza aukerarik ezagunenetakoa da. Etxekoandre askok zitrikoen fruta sinplea erabili nahiago dute, elikagai goxoa ematen duten lore pare bat eta limoi zapore freskurako. Zitrikoen xerra ezartzea besterik ez duzu jar jaregin kalabaza egosiarekin eta almibarretan zehar bota.

osagaiak:

• Pulp pulp - 600 g;
• limoi - 4 pieza;
• ura - 2 l;
• 450 g azukre.

prestaketa

1. Kalabaza haragia moztu, bete urarekin eta egosi 15 minutuz.
2. Jarri karrakak poteak esterilaketan, jarri limoi xerrak.
3. Decoction tentsioa, gehitu azukrea, bero minutu batzuk eta latak bota.

Kalabaza eta apricots lehorrak neguan konposatuak

Pumpkin apricots lehorrak konpotak bitamina edarien liderra da. Alkatxofak lehortu egiten dira potasioa, kaltzioa, zuntzari dagokionez, bikainki kentzen du zepak eta sistema immunologikoa indartzen du. Kalabaza propietate onuragarriak kontuan hartuta, oso erraza da sendatzeko nektatzearen garrantzia baloratzea, egarria erretzeko eta organismo osoa bizkortzeko.

osagaiak:

• pikantea pomada - 700 g;
• apricots lehorrak - 150 g;
• ura - 1, 7 l;
• azukrea - 80 g.

prestaketa

1. Jarri azukrea uretan, irakiten jarri eta 5 minutu egosi.
2. Gehitu apricots lehorrak, eta 10 minutu kalabaza pieza ondoren.
3. Eraman sukaldea 15 minutuz, eta jar ezazu poteetan.

Pumpkin azido zitrikoak konpote

Fruta eta espezien eza ez da edari uko egiteko arrazoirik. Esperientziadun sukaldariak aspalditik kiloko konpote prestatzen ikasi dute neguan azido zitrikoarekin. Gainera, beti dago eskuz eta beharrezkoak diren ezaugarriak ditu: edari atsegina ateratzen du, kolore biziak mantentzen ditu eta billetaren bizitza apala luzatzen duen kontserbadorea da.

osagaiak:

• Pumpkin pulp - 300 g;
• ura - 2 l;
• azukrea - 150 g;
• azido zitrikoa - 5 g.

prestaketa

1. Pumpkin xerra urarekin, azukrea gehitu eta irakiten jarri.
2. Gehitu azido zitrikoa eta 25 minutuz egosi.
3. Zerra esterilizatu eta zigilatu.

Pumpkin konpote multivasar batean

Kalabaza konpote oso zaporetsua multivariate batean prestatu daiteke. Gailu moderno honek "Steamer" funtzioa du. Horregatik, landareak ez du egosi, ehundura atsegina, kolore erakargarria eta bitamina konposatu aberatsa gordetzen ditu. Kalabaza egiteko, txikitu, denboraldirako eta 40 minutuz josia modu leun batean.

osagaiak:

• kalabaza zerrikoa - 550 g;
• azukrea - 180 g;
• ura - 1,5 litro;
• limoi zukua - 60 ml.

prestaketa

1. Kalabaza papera moztu kubo batean eta ontzi multivasar jarri.
2. Jarri azukrea, ura eta limoi-zukua gehitu.
3. "Steamer" modua aktibatu eta edaria 40 minutuz prestatu.