Fluffy fritters edozein motatan egosi daitezke, proportzio egokiak eta ore bat prestatzeko ekintzen algoritmo jakin bat behatuz. Baina bereziki leuna eta airea dira hartzitutako emakume baten gainean.
Nola izpilikua krepe prestatzeko peeler - sagar errezeta bat?
osagaiak:
- sagar gozoa eta gazi - 250 g;
- gari irina - 320 g;
- hartzitutako esnea labean - 490 ml;
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- azukre granularra - 75 g;
- Vanilla edo vanillina - zaporea;
- elikagaien sosa - 10 g;
- mahai-ozpina - 15 ml;
- gatza - pixka bat;
- Landare olioa frijitzeko - 100 ml.
prestaketa
Oilasko arrautzak azukre zurizkoarekin nahasten dira eta korola batekin nahastu egiten dira kristal gozoa uniformeki eta kristal likidoak desegiteko. Ondoren, hoztutako gaileta bota dugu, gehitu bainila edo bainilina dastatzeko, irina kendu eta irina bolak erabat desegin arte. Sagarrak garbitzen ditugu, haziak kentzen ditugu, grater handi bat pasa eta oratu egosi. Elikadura soda berotu egiten da 9 ehuneko mahai-ozpinarekin, sagarrak jarri eta ondo nahastu.
Tradizioz frijitu dugu frijituarekin, landare-olioarekin berotzen denean, bi aldeetan beheko lodiera duen usainik gabe.
Krepe horiei, krema garratza, eztia edo marmelada perfektua da.
Nola izotza krepe jogurtekin egosten?
osagaiak:
- gari irina - 480 g;
- hartzitutako esnea labean - 490 ml;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- azukre granularra - 65 g edo dastatzeko;
- legamia lehorra - 2,5 koilarakada;
- bainila azukrea - 15 g edo dastatzeko;
- gatza - 5 g edo dastatzeko;
- frijitzeko landare olioa.
prestaketa
Arrautzak azukrea nahastailea edo sardexka erabiliz hautsita daude, kristal gozoa desegiteko, ur beroko preheated edo mikrouhin labean nahastuta
Ordua bi aldiz birritan bolumenean hazten denean, nahasketarik gabe, krepeak gozogintza egiten hasten gara.
Ogi apur bat ezartzen dugu zartaginean berotzen denean mahai koilara bat erabiliz eta bi aldeetako produktuak marroi ditzaten.