Landa-gazta esne hartzitzen eta ondorengo gazia bereizten duten gazta koipearen produktua da. Horrez gain, gaztanbera gazta produktu bikaina da, giza gorputzerako baliotsu diren bitaminak eta aztarnak dituena. Eskualdeko gazta eta bertako plateren erregimen erregularra ohiko janari tradizionala da Ekialdeko eta Iparraldeko Europan. Landa-gazta kaka, krema garratza, jogurtak, eztia, fruitu lehorrak, frutak eta barazki osagarriak gehitu ditzakezu. Gainera, cottage gaztarekin hainbat plater prestatu ahal izango dira, esate baterako, kazolak, irudi oneko harmonia eta hazkuntzarako onak direnak.
Nola egosi cottage cheese casseroles?
Koipeen arabera, gazta bereizten da: lodia (% 19-23), klasikoa (% 4-18), gantz gutxikoa (% 1,8) eta gantz-free (% 1,8 baino gutxiago). Gezurrezko gantzik gabeko gazta bakarra dieta egokia izateko pentsa daiteke. Aukerarik arrakastatsuena - gaztanbera klasikoa edo gantz gutxikoa da, ordea, dieta gomendio eta lehentasunen banakako gai bat ere bada.
Kazola klasikoaren dieta kazola
osagaiak:
- gatz ertaineko edukiontzi gazta - 300 g inguru;
- oilasko arrautza - 2-3 pcs;
- Oso gari irina (beste zerealen irina nahastu dezakezu, buckwheat, oatmeal, etab.) - 3-8 tbsp. koilarak;
- kanela edo bainila, baina ez elkarrekin - 1-2 pinch;
- esne pixka bat, krema edo krema garratza edo ura;
- gurina pieza moldea lubrifikatzeko.
prestaketa
Landa-gazta sardexka duen ontzi batean, lehorra bada, krema pixka bat gehituko dugu, krema garratza edo esnea. Denboraldia bainila edo kanela. Arrautzak gidatzen ditugu eta, pixkanaka-pixkanaka, irina birrindua gehituz, orea oreatzen da, ez da lodiegia izango, ezta likidoa ere (koherentea esnearekin, krema edo krema garratza arautzen dugu). Nahastu ondo.
Formularioa olioarekin lubrifikatu eta orea mozten. 25 minutu inguruko labean 25 gradutan 200 graduko tenperaturan.
Kazola moldetik erraz ezabatzen da plater gainean inflexioz, zatiak mozten eta zerbitzatu baino lehen hozten. Dieta kupulen erabilgarritasuna handitzeko, irina zenbatekoa 2-3 koilarakada murriztu eta esnearen zerealetan (olo edo ale askotako) ondo bustitakoetan sartu dezakezu.
Sukaldaritza gazta kazola bat arrautzarik gabe egin nahi baduzu, irina eta likidoa (esnea edo beste osagai batzuk) handitu.
Hornitu krema garratza krema edo hobeto - xerra ertainen jogurt gabeko edalontziarekin edo gazi-esne edariarekin, dezakezu compotes edo tea.
Dieta osasungarri kukurutxo-banana kazola bat prestatu ahal izango da, banana 1 koilaratxoan sartuz. Platanoaren orea sardexka batekin nahastu daiteke, irabiagailuan xehatu edo zatitu. Bananak txikiak, ertainekoak edo apur bat helduak erabiltzea hobe da - saskiagoak eta baliagarriak dira.
Gutxi gorabehera modu horretan jarduten du, azenario-kremazko kazola prestatzeko erraza da, plater hau bazkaltzeko edo afaltzeko egokia da. Gozotegian, besteak beste, azenario birrinduak ere gehitu ditzakezu txikitutako berdeak eta beheko espeziak (martorri, piperbeltz, baratxuri squeezed). Kanela edo
Oso erabilgarriak dieta arrunteko kupula kalabaza daiteke. Plater hau bereziki erabilgarria da haurtxoentzako eta botere gizonezkoentzat.
Ogiaren gazta osatzeko (ikusi oinarrizko errezeta gainetik) 150 gramo pulpitutako polpa-zatara iritsiko gara.
Bakailaozko kazola dietetikoen errezeta batzuk bakarrik ekarri ditugu, sukaldaritza printzipioa eta ideia ulertzen baduzu, irudimena sartuko duzu. Plater gozoak eta interesgarriak lortuko dituzu, batez ere, azukrea eta eztia azukrean.