Hotz ogitartekoak zartaginean

Ba al zenekien ogitarteko bero gozoak mikrouhin labearen laguntzarik gabe prest daitezkeela? Hotz ogitartekoak zartaginean hainbat aldiz gehiago goxoa eta erabilgarria dira. Eta haien zapore izugarri delikatua eta usain atsegina erakargarria guztiontzat inongo salbuespenik gabe egongo dira!

Hot ogitartekoak plater independente gisa balio dute, eta salda, zopak, patata purea egiteko pintxoak dira. Jan beroak eta hotzak.

Hotz ogitartekoa

osagaiak:

prestaketa

Sukaldaritza sandwich beroa honela prestatzen da. Loaf xerra finetan moztu. Esnea arrautzarekin, gatz pixka bat. Zartaginean eta gurina zati bat jarri. Ogi xerra bakoitza esne eta arrautza nahasketa batean jartzen da eta zartagin batean jarri ezean, elkarren artean ez datoz bat. Gainerako nahasketa zartaginean sartu eta tapa batekin estalita dago. Ogia pixka bat frijitzen denean, biratu beste aldera eta goiko aldean zartagina ezkerreko panela jarri.

Ez alferrik alferrik galdu, beste osagai guztiak moztu: txistorra - zirkulu txikiak, gazta erdia - platerak, bigarren zatia - grater txiki bat igurtzi, tomateak zirkuluetan moztu eta berdeak fin-fin txikitu.

Ogiaren xerra bakoitza txigortxo bat zabaldu dugu, tomateak gainean jarri eta gazta plater batekin estali. Urtutakoan, ogitartekoak gazta birrindua erabiliz bota.

Tomateen ogitarteko beroak prest egongo dira, gazta birrindua leundu bezain laster.

Ez izan beldurrik osagaiekin fantasizatzeko: esate baterako, arrautza esnearekin esnea gehitu dezakezu edo salami edo urdaiazpiko txistorra ordezkatu.

Gazta sandwich hotza

osagaiak:

prestaketa

Ogitarteko beroak egiteko errezeta oso erraza da! Ogi xerra txikitan moztu eta koilarakada maionesarekin. Ondoren, askatu hautseztatu gazta birrindua, grater fin bat moztu eta frijitzeko zartagin lehor batean ipini. Estali eta itxaron. Gazta guztiz urtzen den bezain laster, kontu handiz hartu eta mahai gainean jarri, belar freskoekin apaindu. Bon appetit!