Zure haurtxoa oraindik ez bada 1 urte, hobe da dietak arrautza zuria eta behi-esnea ez izatea. Horregatik, seme-alaba zaharren seme-alaben tortilla prestatzeko errezetak eskaintzen dizkizugu. Oso urtsua eta leuna bihurtzen da eta frijituak baino onura asko ekarriko ditu. Beraz, hasteko!
Haurrentzako tortilla labean
osagaiak:
- arrautza oilaskoa - 3 pieza;
- gatza - 0,5 tsp.
- esnea - 150 ml;
- Berde freskoak - nahi izanez gero.
prestaketa
Arrautzak ondo garbitu eta hauts bihurtzen dira. Ondoren esnea hotzetan bota, gatz pixka bat bota eta sardexka edo bustoa nahastu. Orain, bukatutako nahasketa, greased forman sartuko dugu, belar fresko fresko freskoak bota nahi izanez gero, eta tortilla labean labean egosi 30 minutuz 180 graduko tenperaturan, sukaldean zehar atea ireki gabe.
Haurrentzako tortilla multivariatean
osagaiak:
- oilasko arrautza - 1 pieza;
- esne 1,5% - 50 ml;
- Landare olioa - 1 tbsp. koilara;
- gatza.
prestaketa
Orain esaten dizu haurrentzako tortilla nola prestatu. Multivarku aldez aurretik, "Steam cooking" programan eta 10 minutuko denbora piztu. Ontzi batean arrautza garbiak apurtzen ditugu, esnea bota eta gatza dastatzeko. Beat nahastailea, irabiagailua edo irabiagailua nahasketa homogeneoa lortzeko. Silikonazko moldeak olioarekin lubrifikatzen dira eta arrautza-esnearen masa betetzen dute.
Ondoren, jarri inprimakia steamako edukiontzi batean eta multivariatuan jarri, sakatu irteerako botoia eta haurraren tortilla prestatu programa amaierara arte. Esne ordez, krema erabili dezakezu eta, gainera, zure seme-alabak egokiak diren gazta, berdeak eta bestelako osagaiak gehitu. Plater prestatu dezakegu tomate, pepino edo belar freskoekin.
Haurrentzako tortilla mikrouhin labean
osagaiak:
- Oilasko arrautza - 2 pcs;
- gatza dastatzeko;
- esne - 100 ml;
- gurina
- oliba olioa - 1 koilaratxo.
prestaketa
Lehenik eta behin, arrautzak arretaz garbitu ur botila baten azpian. Ondoren, apurtu ontzi batean, hartu nahastailea eta Látigo 20 segundo abiadura ertaineko. Ondoren, apur bat gehitu gatza arrautza nahasketa eta whisk on. Ondoren, esnea bota, nahastu eta bota masa katilu berezi batean, gurina olioarekin. Orain jarri platerak mikrouhinean, estalki batekin estali eta 2-3 minutuz egosten gara. Ondoren, tortilla plaka batera eraman eta oliba olioarekin bota eta umeei gosaria jartzeko!