Landa-gazta kazola haurtzaindegia den unerik goxo eta gogor batez gogoratzen da! Haurrak ez dira sekula plater delikatu, usaintsu eta garrantzitsuena izango. Nahiz eta izerdirik eta helduentzako belarrietatik ez atzeratzeko. Zure arreta errezeta mota batzuk eskaintzen ditugu kazola klasiko kazola prestatzeko, labean egosten garenean. Pozik helduak eta haur guztiak!
Kaltzadarekin kazola klasikoa labean
osagaiak:
- gaztanbera (etxekoa) - 450 g;
- arrautzak (oilaskoa) - 3 pieza;
- azukrea, bainila;
- azukre zuria (txikia) - 30 g;
- mahaspasekin - 60 g;
- Olioa "Nekazaria" - 70 g;
- gatza - pixka bat.
prestaketa
Kaltzidun kutxa klasikoaren osagai nagusia gaztaina da. Horregatik, oso garrantzitsua da freskoa, usain atsegina eta usain atsegina duena.
Gazta eskuz igurtzi gabe, haragia erabil dezakezu. Gazta dagoeneko birrindutako gaztainetan mahaspasekin bat egiten dugu.
Beste katilu batean, azukre arruntak eta azukre arruntak dituzten arrautzak, gatz pixka batekin. Ondoren, nahasketa hau gazta gazta eta mahaspasekin plater bihurtzen da. Dena ondo nahastu dugu, ondorioz masa homogeneoa bihurtzen da. Masa osoa zabaldu olio olio krematsu batean. Beira berreskuratzeko forma berezi bat erabiltzea gomendatzen dugu. Bertan, kazola hustu eta mamitsuagoa bihurtzen da, ia ez da erretzen. Formularioa masa labean betetzen da labean, 190 gradu berotzen arte. 45 minutuz kutxa klasiko kazola mahaiari jar diezaiokezu.
Errezeta kutxa klasiko kutxa manga batekin
osagaiak:
- gaztanbera (etxekoa) - 550 g;
- arrautza selektiboa - 2 pcs;
- semola - 2.5 tbsp. koilarak;
- mahaspasekin - 90 g;
- krema garratza (etxekoa) - 4 tbsp. koilarak;
- azukrea - 6 koilarakada;
- vainillina - 1 saskia;
- "Peasant" oil - 4 tbsp. koilarak;
- gatza handia da dastatzeko.
prestaketa
Kazola mota hau egiteko etxeko gaztandegi ona behar dugu: ez lumpy, ez lehorra, baina ez oso bustita, horia edo zuria.
Jarri cottage gazta iragazkia edo colander batean, garbitu. Gurina askatu bero baxuan eta ez du irakiten. Olioa suarengandik kendu ondoren, etengabe nahastuz, konbinatzen dugu arrautza irabiatuak, azukrea eta bainila. Semola gehitzen zaie, nahastu berriz eta utzi nahasketa 15 minutuz. Manga bolumenean handitzen hasten den unean, gazta gaztearekin nahasten dugu. Garbitu eta garbitu mahats-masaren ondoan, zaporeen arabera, gatz pixka bat gehituta.
Ondoko nahasketa gurina butretan zabaldu dugu eta breadcrumbs hautsez frijitu, forma egiteko. Koilara bat erabiltzea, gainazala mailakatu, krema garratzarekin koiunturarekin, gurina birrinduekin tapa hautseztatu eta labean labean 210 gradutan, 30-35 minutuz.
Curd kutxa kazola errezeta bat, dastatzeko, haurtzaindegia bezala!
Errezeta kremailera klasikoarekin irina
osagaiak:
- gaztanbera - 480 g;
- Arrautza (handia) - 1 pieza;
- azukrea - 80 g;
- krema garratza - 4-6 tbsp. koilarak;
- irina - 4 tbsp. koilarak;
- mahaspasekin - 70 g;
- gurina - 60 g;
- Berry almibarretan - 50 ml;
- Vanilla eta gatza dastatzeko.
prestaketa
Hozten den gaztanbera igurtzitzen dugu. Orain, txikia eta frijagarria denean, irina sartu egiten dugu. Arrautza gehitu dugu
Platera kolore urdinaren itzala hartzen hasten denean, kremazko kazola prestatu ahal izango duzu. Pour berry almibarretan eta hasi jateko.