Orain arte, elikadura alergia umeetan ohikoa bihurtu da. Ia bigarren seme-alaba guztiek alergia-erreakzioa dute produktu horientzat edo beste produktu batzuetarako. Bere burua azkura, aurpegian eta gorputzean sarritan agertzen da, gorbata, azala eskalatzea. Fenomeno hori ez bada nahikoa larria bada, alergia arriskuan jartzen da gaixotasun larrien garapenean, adibidez, asma.
6 hilabeteko adinaren arabera, umeak alergiak alergiak izan ditzake janari guztiekin, amaren esnea edo nahasketa egokitua izan ezik, baina horrek ez du esan nahi elikagai horiek alergenoak etorkizunean haurrak izango direla. Horrek erakusten du bakarrik haurtxoaren digestio-sistema oraindik ez dela heldu eta elikagai jakin batzuk digeritzeko beharrezkoak ez diren entzimak ekoizten.
Haurra bularra ematen bada, esnearen bidez esnea alergeno kopuru jakin batera igaro daiteke, beraz, haurtxoaren lehen sei hilabeteetan, erizaintzako ama bereziki garrantzitsua da dieta mantentzea eta elikagaiak alergia eragiten ez duten elikagaiak jatea.
Haurraren trantsizioa elikadura sendoa eta helduarentzat egokia denez, lurek haurrentzako produktu hipoalergenikoak behar dituzte, kalabazin, oatmeal, sagar berdea eta abar. Gainera, sistema enzimatiko epemuga bezala, elikagai gehiago sartu beharko lirateke dietak, gutxieneko zatiak eta gorputzaren erantzuna errespetatuz.
Elikagaien alergenotasuna maila gidatu ahal izateko, haurrentzako alergenikoen produktuen taula aztertu behar da eta, horren arabera, haurraren eraketa osatzeko.
Haurrentzako produktu alergenikoen zerrenda
- esnea eta esnekiak - behi-esnearen proteina intolerantea umeen% 80 da;
- oilasko arrautzak, gutxiagotan - beste hegaztien arrautzak;
- haragia - alergenikoa haragia eta hegazti gantzari dagokio;
- Arraina - "barietate noble" deiturikoak, kabiarra, itsaski;
- frutak, barazkiak, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak, baita fruta zitrikoak eta exotikoak ere, alergenikotasun handia dute;
- intxaurrak, ia guztiak intxaurrak eta zedroak izan ezik;
- garia, bereziki semola eta "Artek";
- gozokiak, txokolatea, kafea;
- kontserbatzaileak, tindagaiak eta produktuak dituzten zaporeak.
Seme-alabak elikatzeaz gain, garrantzitsua da neurri hori behatzea, ia edozein kasutan, nahiz eta haurrentzako produktu alergenorik baxuenak kantitate handietan kontsumitzen diren erupzioak eragiten dituzten.