Espinakak - hazten

Espinakak, gaur egungo hazkundea gero eta ezagunagoa izanik, Asia Minorengandik Espainiara ekarri zen eta gero Europa osoan zehar zabaldu zen. Mom marearen hazkuntza goiztiarra dioecious hau barazkijaleentzako elikagai produktua da. Espinakak hainbat entsaladara erantsi ohi dira, patata pure gisa jatea, haragi edo arrain plateren alboan bezala, zopa moduan eta espeziak zapore gisa lehortuta. Landare honetako talde ezagunen bitaminak beste edozein barazkietan baino handiagoa dira. Carotene azenarioetan gertatzen da, eta proteina% 34 da. Espinakak baliotsua da anemia pairatzen dutenentzat, burdinazko ehun gramo inguru 20 miligramo inguruko burdinaz. Baina ez dago azidoik, hau da, arazo gastrointestinalak dituzten pertsonentzat aproposa.

Espinakak barietate ohikoenak dira "Victoria", "Giant", "Virofly". Lehenengoa heltze beranduaren ezaugarri da. Garbitu ezin daiteke espinakak landatu osteko 35 egun baino lehen. Horrelako espinakak lurrean aldameneko mahukak ditu eta hosto korapilatsuak. "Victoria", "Giant" barietatea ez bezala - hasieran heltze. Landareek hosto alargunezko hostoak dituzte, eta arrosetea nahiko trinkoa da. "Virofly" barietatearen ordezkariak arrosak altxatzen dira eta hosto hostotsu handiak dira.

Espinakak hazten

Landare hau erresistenteak diren laboreak dira, beraz, 4-5 graduko izozteak erraz aurre egiten ditu. Espinaka hazten ari den teknologiarekin, hazi goiztiarrean eginda, apirilean goizeko mahaia eskaintzea ahalbidetzen dizu. Bide batez, udaberriaren hasierako udaberrian lortzen da espinaka fin eta nutritiboa. Espinakak hobetzen du 15 eta 20 gradu artean. Eta tenperatura igo egiten denean hezetasun maila gutxitzen bada, orduan landarearen hostoak txikiagoak dira, tiro prematura baitute.

Orain zure lorategian espinakak behar bezala hazten uzteko mahaiaren dibertsifikatzeko. Espinakak normalean zuntz bost edo lau zinta dituzten 20 zentimetroko tartea ditu. Zinta horien artean 1.5 metroko ibilbideak utzi behar dira. Oheko metro karratuan 6 gramoko haziak behar dituzu. Espinaka hazten hasi aurretik, lorategia onartu egiten da (humus, nitrogeno-fosforoaren ongarriak).

Espinakak hazten eta laboreak zaintzeko prozesua ez da gai erraza. Loosening eta weeding nahikoa izango da. Landareak haragiz, hosto handiz eta mamitsuekin landu nahi badituzu, orduan ureztatze ugari gabe ezin da egin. Ez da beharrezkoa kimu gazteak lehortzea. Leku itsusiegietatik landatu behar dira lehenbailehen, lehen hiru edo lau hostoek agertu bezain laster. Loreak aldian, landare gizonezko guztiak, garatzen ari diren eta ehundaka zuhaixka garbitu behar dira. Oinarrizko garbiketarako 6-7 hosto garatu daitezke. Lehenengo geziak agertu bezain laster, landarea jada ez da elikadura-balioa adierazten. Metroko ohe batetik, espinakak kiloko 1 eta erdi inguru lor ditzakezu.

Baldintzak nahikoa baldin badira, 80 egunetan, hurrengo hazietarako haziak helduko dira. Fruituak gertatu bezain laster, haziak biltzen dira. Denbora luzez germinatzen jarraituko dute - lau urtez.

Gaixotasunak eta izurriteak

Espinaka sarritan errotze ustelarekin eta lizunkeriarekin kutsatuta dago. Goiko hostoetan, lekuak horia nabarituko dituzu, beheko aldean, marroi ilun kolorekoa. Izurriteak, espinakak gogaikarriak diren minaren hegan gehienak, arrautzaren hosto azpian jarrita. Larba irentsi hostoak. Infekzio arriskua murrizteko, landareen espinakak oheetatik urrun daudenean, non erremolatxa hazten den, minbera ekartzen.