Gaztaz egindako platerak

Guztiontzako gazta gogokoenaren laguntzaz, beti plater ugari egin dezakezu. Gaur egun, errezeta ugari aurkituko ditugu gaztaz eta sukaldean erabiltzeko moduekin.

Gazta janari dietetikoak oporretan eta gaueko jaietan goseak ez izatea ahalbidetuko du. Prestatu baxuko kaloria entsalada edo pintxoak pare bat.

Gaztaz egindako ogitartekoak

osagaiak:

• zekale ogia - 100 g;
• brynza - 40 g;
• pepino berria - 1 pc;
• baratxuri - 2 ale;
• Berdeak eta espeziak - dastatzeko.

prestaketa

Ogi xerra finetan ebaki eta txigortu edo frijitu batean frijitu, baratxuriak mozteko eta ogi txigortzarekin igurzten. Urdaiazpikoz gain gazta kentzen dugu. Pepinoak garbitu, zirkuluetan moztu, berdeak bota eta xerratan ederki pilatu. Nahi izanez gero, ogia xerra edo dieta-ogia ordezkatu dezakezu. Gazta ogitartekoak prest daude!

Brynzaren plater ugari labean egos daitezke. Hurrengo errezeta egiteko, foil bakarra eta dohainik jan nahian behar dugu.

Gazta tomateak

osagaiak:

• brynza - 500 g;
• tomateak - 2 pcs;
• oliba olioa - 2 tbsp. l.;
• oliba gaziak dastatzeko;
• Berdeak eta espeziak - Aukeraz.

prestaketa

Ebaki 20 cm-ko alboetan paperezko plazak. Bryzyu xerrak eta tomateak zirkuluetan ditugu. Argazki zati bakoitza olioarekin lubrikatzen da, erdian gazta zati bat jarri dugu tomate eta berde zirkulu baten gainean. Karratuekin gutunak biltzen ditugu eta labean jarri eta 220 gradu berotzen ditugu. Gosaldu 15 minutuz. Platera platera jarri, papera bota eta oliba apaindu.

Zure familiari afari arrunt eta ezohikoarekin elikatzeko erabakitzen baduzu, saiatu brynzako Bulgarian plater hau prestatzeko.

Gaztaz egindako gutunak

osagaiak:

• txerri edo behi - 200 g;
• gurina - 15 g;
• Bulgarian piper - 1 pc;
• baratxuri - 1 ale;
• pasta - 300 g;
• brynza - 20 g;
• Tipula - 1 pc.

prestaketa

Ebaki haragi xerra finetan eta gurina gurina urrezko marroia arte. Gehiago nirea eta barazkiak garbitzen ditugu, piper moztuak, tipula eta baratxuri xehatua eta frijitzeko leundutako piperrarekin. Ondoren, bota orea, txikitan moztu karratu eta koipeztatu gurinarekin. Orain bete betea. Lehenik eta behin, haragi zatiak jarri orea gainean, piperra eta gazta. Labea labean labean 200 graduko tenperaturan. Ontzigarriak zerbitzatu ditzakezu , saltsa krematsua betez.

Brynzaren eta patataren plateren ospea urtero bultzatzen ari da. Patatak uniforme batean bazaude, saiatu gazta birrindua eta berde batzuk gehituz, patata benetakoa lortuko duzu, hau da, Bulgariako maitea.