Norbaitek mundu osoko gaztak zenbat gazta pentsatzen duen galdetzen diat. Solidoa, erdi-solidoa, biguna, prozesatua, ketua - gazta sailkatzeko nahiko orokorra da. Gaztak ez dira bakarrik behi-esneari, ardi, zaldi nahiz gameluetatik ere egiten dira.
Zein gaztak gantz gutxiko?
Lean gaztak esne gordinetik eginda daude. Behe-gantz esnea ere deitzen zaio, hau da, krema kendu zaio, eta horrek koipearen ehuneko nagusia dauka. Esnekien esne hori gazta , gantza ehuneko txikiagoa dauka. Baina ezinezkoa da gaztanoa, zuzenagoa, argia edo gantz gutxiago edukitzea gazta esatea. Gazta gogorra edo gogorra baina gogorra, gazta bigunek ez dute gantz portzentaia handia.
Gantz gutxiko gaztak dieta batentzat
Gantz gutxiko gazta dieta bateko godsend bat besterik ez da. Proteina-dieta askok 12% gantz eduki baino gehiago duten gaztak erabiltzea ahalbidetzen dute. Badira beste gazta dieta bat ere . Dietari atxikitzen dioten pertsonentzako janari nagusia gantz gutxiko gazta da.
Zein gazta da gehien?
Galdera honi erantzun bakarra da tofu gazta. Gantz edukia% 3 ingurukoa da. Eta sekretu guztia da soja-esnez egindakoa, beraz landareen jatorria duten produktuei dagokie.
Beste barietate batzuen artean, bi gehiago daude.
Erraza feta. Gatz gutxiko gaztaren ekoizleek gogor saiatu dute feta zapore tradizionala zaintzeko diligentziaz kaloria eta gehienez desengainatu duten pertsonentzat.
Mozzarella, "esne gaingabetua". Zaporetsua, baliagarria eta ez gerrian mehatxatzen.
Hau ez da gazta barietate ezagunenen zerrenda osoa. Jan ezazu plazer eta pisua galtzen. Baina gogoratu dena neurri bat behar dela. Kilogrametan gazta gantzek kilokalori asko izaten dute.