Mugurdi da, beharbada, baia apaindutako bat. Bertatik edan egiten dute, xerra goxo-goxoak prestatzen dituzte, xarabeak, izoztuak eta lehorrak. Mugurdi kalorien zenbatekoa ez da handia, pisua galtzen eta bitaminak gorputza saturatu nahi duten jende askok sarritan beren dieta mugitzen dute. Gainera, inork ez du kiloko koipe hau jaten, beraz, edozein kasutan, erabili ondoren, ez duzu pisua irabazten.
Baina marmelada eta beste gozokiak mugurdiekin? Azken finean, badakigu nola mugurdi marmelada hotzeriekin laguntzen, eta postre gozoak berde freskoak edo jam sauces gehitzen diren. Horregatik, mugurdiak zein diren jakiteko eta nola hobeto erabiltzeko, zure figura kaltetu ez dezazun, orain esango dizugu.
Mugurdiaren eduki kalorikoa
Nutriktoreak ondorioztatzen duenaren arabera, mugurdi kaloria txikiko produktua da, beraz, pisu galera izaten da eta posible eta beharrezkoa da. Oso baliagarria izateaz gain, gantza erre eta umore ona mantentzen laguntzen du. Baina, "pisua galtzen" aktiboki hasten bazara, mugitutako marmelada jaten baduzu, pare bat kilo extra gehiago azkar biltzeko gai izango zara, kentzeko.
Zenbat kaloria dago mugurdiak?
Zalantzarik gabe, figura hau 42-50 kcal-ko korridoreetan banatzen da ehun gramo baia, laranja eta sagar bat bezala. Horrez gain, uraren% 87 inguru eta zuntzaren% 6 inguru (2 g 100 g produktu bakoitzeko) oso erabilgarria da hesteen lana normalizatzeko eta gorputzetik alferrikako toxinak kentzeko.
Mugurdi kalorien edukia eta baia horien propietate onuragarriak landareak benetako jainkosa bihurtzen dute argaltzeko, osasun iturri eta bitaminak eta oligoelementuen gordailua. 100 gramo baia ditu:
- Karbohidratoak - 8,3 g;
- gantzak - 0,5 g;
- proteinak - 0,8 g.
Interesgarria da mugurdi izoztuak dituen edukia kalorikoa 32 kcal - baia 100 g bakoitzeko, eta baia izoztu ondoren gantzak eta karbohidratoak eduki ere nabarmen murriztu da. Hala eta guztiz ere, produktu horri esker, ez bakarrik zapore gustua, baina baita bitaminak ere, hobe da fruitu lehorrak kontsumitzea, mugurdientzako kaloria edukia lehortze ondoren: 42 kcal bakoitzeko baia lehor bakoitzeko 100 g.
Mugurdi oso potasioa, kaltzioa, fosforoa eta magnesioa da. Magnesio antidepresibo naturala denez, inoiz baino gehiago behar da dieta batean. Burdinaren zenbatekoaren arabera, gereziondo beltza ere gainditzen du - 1.6 mg. Kobre eta azido folikoarekin burdinazko konbinazio hematogenoa tresna anemiaren aurkako tresna bikaina da. Fruitu lehorretan, azido folikoa azido folikoaz baliatzen da eta azido folikoa gorputzaren funtzio babesak areagotzen du eta sistema immunologikoa indartzen du.
Mugurdien eduki kalorikoa txikia bada ere, azukrearen edukia ez da txikia,% 10eraino, sucrose, glukosa eta fruktosa moduan aurkeztua. Horregatik, mugurdiak kalitate altuko gozogintza produktuen ordezko gozagarri bikaina dira. Azido organiko kopurua 100 g gramo bakoitzeko gramo bakoitzeko da, zitrikoak, malikoak, ascorbicak eta azido formikoak. Horregatik, mugurdiak benetako txapelduna dira C bitamina-30 mg-koak,
Azido salicylicikoaren eta antibiotiko nahigabearen ondorioz, mugurdiak hotzeriak sendatzen laguntzen du. Interesgarria da, azido salicylicoak ez ditu bere propietateak galdu, baia prestatu ostean, horregatik, mugurdi marmelada gorputz tenperatura jaistea eta antiviral gisa jarduten du.
Zenbat mugurdi freskoetan kaloria asko ikasi dugu. Orain kontu handiz markatu behar dugu 270 kcal-eko produktuaren 100 g-ko bakoitzeko. Horregatik, pieza bati kezkatzen bazaizu eta mugurdien propietate erabilgarriak kontserbatu nahi badituzu, hobe da fruta edo azukrearekin baia ehotzea, kaloria da modu berean, baina askoz gozoa.