Kefirren krepe egokiak prestatu ondoren, metodoaren abantailak aintzat hartu ahal izango dituzu, familia zaporetsua platerarekin elikatzeko, haurtzaroarekiko maitasunean haurtzaroan sartuta. Beheko hautapeneko errezeta guztiak ez diren produktu tradizionalez gain, onak dira eta arreta merezi du.
Nola krepe egosten kefirekin?
Kefir-eko fritters klasikoak edo benetako errezeta desbiderapen batzuekin prestatutako produktuak gehienbat honako arau hauen arabera egiten dira: betetzeak irteera nahi duen emaitza emango du:
- Osagai guztiak proba diseinatu aurretik hozkailutik atera eta gutxienez ordubetez eduki behar dira gela-baldintzetan.
- Pre-tamina irina.
- Produktuetarako distira bat emateko, sosa, hauts edo legamia oinarrian gehituko da.
- Amaitutako orearen testura krema garratz gordinaren antzekoa izan behar da, homogeneoa eta pikorrik gabe, nahasketarako edo nahastailea egiteko erabiltzen dena.
- Frijitu fritoak kefir batean zartagin batean eta beheko lodierarekin, orea apur bat gurina berotu eta marroi zatiak zabalduz bi aldeetan.
Kefirekin krepe-pasta
Baduzu ez dakizu kefir-en krepe laranja nola egiten den jakiteko, proba klasiko egokiaren errezeta aurkeztuko zaizu, zeinaren diseinua irteerarako nahi duzun emaitza emango baitu. Soda kefir-era erantsi daiteke hasieran edo irinarekin batera, baina edozein kasutan, oinarriak 10-30 minutu iraun ditzake. Produktu kopuru zehaztutik 40 minutuz, posible da 5-6 lagunentzako jaki bat egitea.
osagaiak:
- kefir - 0,5 l;
- arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 1,5 tbsp. koilarak;
- soda - 0,5 tsp.
- irina - 2.5 betaurrekoak;
- gatza - pixka bat;
- frijitzeko olioa.
prestaketa
- Kefir batean, azukrea eta gatza desegiteko, gehitu arrautza, whisk.
- Irina eta soda irabiatu eta 30 minutuz utzi.
- Orea irabiatuz, produktuak frijitzeko, astiro-astiro biltzeko koilaratxo masa batekin, erretzearen olioa eta bi aldeetatik marroia zabaltzeko.
Jogurt gaztainekin egindako krepeak
Jogurtak on frijituak, horietako errezetak behean zehazten direnak, gaztanbera gehituta prestatzen dira. Horrek produktuak porotsuak, airy, samurrak eta harrigarriro zaporetsuak dira. Produktua gutxieneko ale txikiarekin erabiltzea gomendatzen da edo nahastailea tratatzeko koherentzia bigun bat erosi aurretik. 40 minututan, sei tratamendu egin dezakezu.
osagaiak:
- kefir - 0,5 l;
- gaztanbera - 400 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- azukrea - 80 g;
- soda - 0,5 tsp.
- irina - 3 edalontzi;
- Salt eta vanillin - pixka bat;
- frijitzeko olioa.
prestaketa
- Arrautzak azukrea eta gatza irabiatzen dituzte.
- Razirayut gaztanbera eta nahastu jogurt eta bainila.
- Konbinatu bi edukiontzi edukiak, irina eta soda gehitu, irabiatu pikorrik disolbatu arte eta utzi 30 minutuz.
- Frijitu krepearekin cottage gazta jogurt azpian azpian tapa azpian azpian.
Jogurtak banana krepearekin
Zapore zorrotza eta delikatua kefirrekin haurrak, helduak eta mamu bitxiak dastatzeko aukera izango da. Fruta tropikalaren mamia harrigarriro ohiko jakiaren ezaugarriak aberastuko ditu eta jatorrizkoak eta berezia bihurtuko ditu. Fruituak garbitu eta era errazean garbitzen dira, sardexka xehatu edo irabiagailuan prozesatu.
osagaiak:
- kefir - 0,5 l;
- bananak - 3 pieza;
- arrautzak - 3 pieza;
- azukrea - 80 g;
- soda ozpina itzali - 1 koilaratxo;
- irina - 3 edalontzi;
- gatza - pixka bat;
- frijitzeko olioa.
prestaketa
- Bananak estutu eta kefirekin nahastu, azukrea eta gatza arrautza egosita.
- Irina irabiatu, eman 10 minutuz brew.
- Frijitu fritoak kefir-erako platanoarekin batez ere beroarekin.
Jogurtekin sagarrondoak - errezeta
Beste aukera bat, jaki guztiek maitatua. Kefir-en sagar krepeak . Diseinu honetan, produktu bukatuek garratza sourness eta ohiko testura biguna jasotzen dute. Sagar fruituak larruazalekin eta kolorekin pre-garbituta haziak dira, eta, ondoren, kubo txikietan moztu. 40 minutu bakarrik - eta mahai gainean 4 postre lurrintsu bat.
osagaiak:
- kefir - 250 ml;
- sagarrak - 2 pieza;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 70 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- irina - 1 beira;
- gatza - pixka bat;
- frijitzeko olioa.
prestaketa
- Azukrea eta gatza arrautzak irabiatu.
- Gehitu kafe-hautsarekin nahastuta.
- Irina bota, pikorrik desegiteko.
- Mugitu sagarrak.
- Frijitu fritoak Kefirekin sagar ertainarekin, produktuak bi aldeetatik margotzen.
Pumpkin krepeak Kefirrekin
Kefirreko kalabaza krepeek ez dira goxoa, lush eta airy bakarrik, baina itxura eguzkitsu erakargarria ere badute, kalabaza-zatitan kolore distiratsua dela eta. Bestela, intxaur muskatu motako barietate baten haragia erabiltzea gomendatzen da. Labean labean edo mikrouhin labean labean dago, eta ondoren irabiagailuan estutu egiten da.
osagaiak:
- kefir - 250 ml;
- kalabaza - 250 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 50 g;
- soda - ½ TSP;
- irina - 1 beira;
- olioa - 2 tbsp. koilarak;
- gatza - pixka bat;
- frijitzeko olioa.
prestaketa
- Prestatu pasta zuritu behar bezala.
- Nahastu kalabaza purea jogurtarekin, soda errea, arrautza azukrea eta gatz pixka batekin.
- Irina bota, nahasketa uniformea lortu eta landare olioa oztopatzeko.
- Krepe goxoa frijitu kefir ertain beroarekin, bi aldeetatik marroinez.
Kefir-eko olo malutak dastatu
Kefir-eko olo-haragiak gari-irina gabe egiten dira, eta horrek puntu hauek gehitzen dizkio erabilerari. Garrantzitsuena sukaldaritza azkarraren malutak erabiltzea da eta, ahal izanez gero, txikiak, kefir pixka bat berotu eta gero krepeak biguna eta leuna izango da. Produktu kopuru zehatza nahikoa izango da 3-4 pertsonaentzako jaki prestatzeko.
osagaiak:
- kefir eta oatmeal - 1 beira;
- kalabaza - 250 g;
- arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 20 g;
- bainila azukrea - ½ TSP;
- oliba olioa - 1 tbsp. koilara;
- gatza - pixka bat;
- frijitzeko olioa.
prestaketa
- Flakes kefir epeletan bustitzen dira ordu erdi batez.
- Beat arrautza bi azukre mota eta gatz pixka batekin, gehitu oinarri batera oliba olioa, nahastu.
- Frijitu krepe batean zartaginean berotu eta bi aldeetatik marroi.
Kefirrekin manga krepeak
Irina gabe krepe beste aldakuntza bat dago hurrengo errezeta honetan. Hortik aurrera kefirekin krepeak egiten dituzten semolinak landuko dituzu, produktuak egitura ezohikoa eta zapore ez hain atsegina ematen diena. Gomendio guztiak jarraitzen badituzu, krepeak bigunak eta beldurgarriak izango dira. Saiatu etxeko janari bat prestatzea, eta emaitza atseginez harrituko zaizu.
osagaiak:
- semola - 2 edalontzi;
- kefir - 250 ml;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 30 g;
- soda - ½ TSP;
- gatza - pixka bat;
- frijitzeko olioa.
prestaketa
- Sugarrak kefir epeletan bustitzen dira 2 orduz.
- Mugitu arrautza errea, azukrea eta irina.
- Krepe bakarti kefir manga batekin tradizionalki, bi aldeetatik marroinez.
Kefir eta legamia on errezeta - errezeta
Kefir-eko krepe barregarriaren legamia prestatzeko gogoa baldin badago, ondorengo gomendioetan jasoko da errezeta onena. Garrantzitsua da orea altxatu ondoren ez nahastu eta gero harrigarriro porotsuak eta aireztatuak izatea. Guztira, janari horiek sortzea, aurrez aurre egiteak ordu erdi eta erdi inguru beharko ditu.
osagaiak:
- irina - 1,5 betaurreko;
- kefir - 500 ml;
- arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 1,5 tbsp. koilarak;
- legamia - 15 g;
- gatza - pixka bat;
- frijitzeko olioa.
prestaketa
- Preheat the yogurt, legamia disolbatu, azukrea, gatza bertan, gehitu irabiatutako arrautza.
- Sifted irina oinarekin nahastu eta beroa utzi berrogei minutu inguru.
- Bolumena bolumenean gutxienez bi aldiz handitu ondoren, krepeak hozten has zaitezke.
- Bildu koilara batekin, preheated olioan zabaldu eta marroi ertaineko intentsitate handiko bi aldeetatik.