Peking aza eta artoarekin entsalada aldi berean erraza eta asetzera, elikagarria eta kaloria txikikoa da. Haragia edo itsaskia, saltxitxak edo barazkiak konposizioa osatuz, gustu eta nutrizio ezaugarri askoren nahasketa oso desberdina lor dezakezu.
Entsalada Errezeta Pekinese aza eta artoarekin
Landare eta aza kontserbak entsalada sortzeko, ez dute trebetasun eta jakintza berezirik behar. Eskuz esku zuzenean errezeta eta pintxoren diseinuaren puntu nagusien ideia edukitzea, edonork bere kabuz egin dezake.
- Aza, normalean, labana zorrotzarekin lastoa mozten da, gutxiago kubo edo zati bat beste forma batzuekin nahastu eta, behar izanez gero, orraztu leunki eskuekin.
- Mahastiaren aurretik mahats-biltze bat bota eta drainatu egiten da.
- Aza eta maionesa arto-entsalada bat egin ditzakezu edo gurina-apailatzearen bidez bete ezazu limoi-zukua, ardoa edo fruta-ozpinarekin, gozagarri eta espeziekin.
Karramarroen entsalada aza eta artoarekin
Dastatzeetan inpresio atseginak sinpleak eta oinarrizkoak dira entsalada errendimenduan: aza, karramarroen makilak, artoa. Osagai guztiak prest daude, entsalada-ontzi batean jarri behar duzu, denboraldian maionesarekin eta gozatu zapore bikaina. Bestela, konposizioa handitu dezakezu arrautza egosiak, aneta eta apailatzearen bidez, gazi-krema erabili.
osagaiak:
- Peking aza - 200 g;
- Karramarroen makilak - 250 g;
- ontziratutako arto gozoa - 350 g;
- maionesa - 100 g;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Garbitu, moztu karramarroen makilak, zartagin egosia, nahastu artoarekin.
- Saltxitxako entsalada Pekinese aza eta artoa, piperra, denboraldiko maionesa.
Aza, artoa eta croutons batera entsalada
Aza eta artoarekin entsalada laconic bat harrituko zaitu konbinazio bikainarekin, babarrunak eta croutons kontserbatuta gazta edo baratxuriaren zaporea gehituz gero. Bildu konposizioa zerbitzatu baino lehen, beraz, ogi lehortu eta kurruskaria ez dauka landare-zukuak eta janzteko beharrik.
osagaiak:
- Peking aza - 350 g;
- suhariki - 2 eskukada;
- ontziratutako arto gozoa - 350 g;
- babarrunak - 350 g;
- maionesa - 150 g;
- gatza, piperra, baratxuri lehorrak.
prestaketa
- Artilez eta babarrunez nahasturiko aza birrindua, gehitu crackers, gatza, piperbeltza eta baratxuri lehorrak.
- Askatu maionesa duten osagaiak, nahastu eta berehala zerbitzatu.
Entsalada Pekinese aza, urdaiazpikoa eta artoa
Aza eta artoaren arteko entsalada, ondorengo errezeta urdaiazpikoarekin osatuko da eta platera ezohiko pikantea eta nutrizio eta elikadura hobea lortzen ditu. Nahi duzun efektua lortzeko, komenigarri bat hautatzea komeni da eta aneta eta perrexil xehatu fin txikituarekin konbinatu.
osagaiak:
- Peking aza - 350 g;
- urdaiazpikoa - 200 g;
- ontziratutako arto gozoa - 350 g;
- berdeak - 1 sorta;
- maionesa - 150 g;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Azenarioa moztu eta lastozko urdaiazpiko ketua.
- Osagaiak entsalada-ontzi batean nahastu, zukua zukua, maionesa, gatza, piperbeltza, txikitutako berdeak, nahasketa gehitu artoa.
- 30 minutu igaro ondoren, entsalada Pekinese aza, urdaiazpikoa eta artoa ernetzen dira eta zerbitzatzeko prest dago.
Entsalada Peking aza eta artoarekin
Aza eta mahatsik gabeko mahatsik gabe mahaspasekin mahaspasekin osatutako entsalada prestatu ondoren, ezin da inolako zalantzarik menu begetalean edo begetarianoan sartu. Kasu honetan, merienda pepino freskoa osatuko da, zaporea errazten eta freskatzen duena. Nahi izanez gero, perretxikoak eta tipula berdeak gehitu ditzakezu. Platerak kolore berriekin eta harrituko ohiko moduan jokatuko du.
osagaiak:
- Peking aza - 250 g;
- Pepinoak freskoak - 2 pcs;
- ontziratutako arto gozoa - 350 g;
- berdeak - 1 sorta;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara;
- gatza, piperra, letxuga hostoak.
prestaketa
- Peking birrindua aza eta pepinoak freskoak, fin-fin txikituta belar freskoak.
- Konbinatu ontzi batean osagaiak, gehitu artoa.
- Gurina eta limoi-ontzi batean konbinatu, denboraldian janzteko, piperarekin, entsalada batean bota, nahastu.
- Pekingeko entsalada eta entsalada-hostoei buruzko entsalada argia eman, aneta edo perrexilarekin apainduta.
Entsalada Pekinese aza, artoa eta tomateekin
Azenarioak eta arto-entsalada tomate xerratan gehituta, pintxoak koloretsu eta baxuko kalabaza bat jasoko duzu, baina gustatuko litzaizuke atsegin dastatzeko aukera berri bat eskertzeko. Bereziki ona sukaldaritzako osagai hau da haragia edo arrain plateretarako osagarri argia izatea.
osagaiak:
- Peking aza - 350 g;
- tomate freskoa - 250 g;
- ontziratutako arto gozoa - 350 g;
- aneta - 2-3 adarrak;
- krema garratza - 150 g;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Azenarioa moztu, xerra edo tomate-ontzi batean moztu, aneta txikitu.
- Gehitu arto-osagai egokiak, krema garratzarekin denboraldian, gehitu gatza, piperbeltza eta nahasketa.
Aza-entsalada artoarekin eta piperrekin
Harrigarria piquant, lurrintsu eta freskoa, Peking azenarioa entsalada, artoa, Bulgarian belar piper lortzen da. Oliba olioa eta limoi-zukua nahastu ondoren, barazki-multzoa osatzeko, gehitu belar italiar usain apur bat eta baratxuriaren bidez sardexka apur bat usain berezia hartzeko.
osagaiak:
- Peking aza - 350 g;
- azenarioak eta kanpai piperrak - 1 pc;
- ontziratutako arto gozoa - 350 g;
- berdeak - 1 sorta;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 2 hortz;
- Italiako belarrak - 1 pixka;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Azenarioa moztu eta piperbeltz bulgariera, azenario zuritu arrunt koreografikoak margotu.
- Azkenean txikitu belar fresko freskoak, arto kolander batean bota.
- Ontzi batean osagaiak nahastu, gurina eta zukua nahastu belar eta baratxuriarekin, gatza eta piperra dastatzeko.
- Peking aza, piper eta artoarekin entsalada zerbitzatu berehala prozesatu ondoren.
Entsalada oilaskoarekin, aza eta artoarekin
Pekinese aza eta artoarekin entsalada, ondoko errezeta honetan aurkezten dena, bereziki gustatuko litzaidake haragia jaten dutenek. Kasu honetan, osagaiak oilasko ketuaren mamia osatuko du, baina nahi izanez gero, oilasko egosia edo olioarekin frijitu aurretik frijitu daiteke, espeziak gehituz.
osagaiak:
- Peking aza - 350 g;
- ketua oilasko bularra - 1 pc;
- ontziratutako arto gozoa - 350 g;
- Pepinoak freskoak - 2 pcs;
- gatza, piperbeltza, maionesa, berdeak.
prestaketa
- Peking aza eta pepinoak hautseztatu txikitu, txikitu oilasko bularra kubo edo kubo finetan.
- Ontzi batean osagaiak nahastu, artoa eta fin-fin txikitutako berdeak gehitu.
- Askatu Peking azenarioko entsalada, bularrak eta maionesa, gatza eta piperra dastatzeko.
Aza, ilarrak eta artoa duten entsalada
Arrautza eta artoa duten aza, entsalada berdeekin batera apainduta, arina eta elikagarria, lurrinez eta neurrizko pikantea lortzen da. Nahi izanez gero, konposizioa handitu dezakezu pepino freskoa, tomatea edo baratxuri ogiarekin zerbitzatu aurretik.
osagaiak:
- Peking aza - 350 g;
- arrautzak - 3-4 pieza;
- ontziratutako arto gozoa - 350 g;
- ilarrak ontziratuta - 400 g;
- tipula berdeak - 2-3 zurtoinak;
- gatza, piperbeltza, maionesa, berdeak.
prestaketa
- Irakiten arrautzak, garbi, dadoetan moztu.
- Gehitu birrindua aza, ilarrak, artoa, tipula txikituta.
- Askatu entsalada maionesa, gatza, piperra eta zerbitzatu.
Pekinese aza, pepinoak eta artoaren entsalada
Aza, artoa eta pepinoarekin egindako entsalada, beheko errezeta baten arabera prestatuta, zapore freskoa eta ahula izango da eta batez ere leku egokia izango da haragizko eta kalitate handiko haragi plateren zerbitzura. Kasu honetan, apailatzearen olioa limoiarekin erabiltzen da, baina nahi izanez gero nahasketa krema garratza edo maionesa ordezkatu daiteke.
osagaiak:
- Peking aza - 350 g;
- pepino - 2-3 pieza;
- ontziratutako arto gozoa - 350 g;
- berdeak - 1 sorta;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilarak;
- tipula berdeak - 1 sorta;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Azenarioak eta pepinoak moztea, tipula txikituta, belar eta artoarekin nahastuta.
- Gurina nahastu limoi zukua, gatza eta piperra dastatzeko, entsalada osagaiak bota, nahastu.