Gibeleko eta azenarioko entsalada - deliciously delicious eta hearty plater ez bakarrik, baina erabilgarria ere. Prestatu ondoren, "bi hegazti harrizko" hiltzeko aukera izango duzu eta zure gonbidatuen mirestea.
Entsalada gibelarekin, azenarioekin, tipulekin eta pepinoarekin
osagaiak:
- behi gibela - 350 g;
- arrautza - 4 pieza;
- azenarioak - 4 pezetakoak;
- pepinoak saltsan - 200 g;
- bonbilla - 4 pcs;
- espezien;
- landare olioa.
prestaketa
Gibela prestatzen dugu, kendu beharrezkoak ez diren guztiak, garbitu eta, nahi izanez gero, esnea beratzen. Ondoren irakiten egosi arte, fresko eta zerrendatan moztu arte. Just shinkem pepinoak en baratxuriak , eta azenarioak egosi grater handi bat ehotzeko. Tipula garbitu, fin-fin txikitu eta olioa frijitu. Arrautzak gogorragoak dira, proteinak bereizten ditugu gorringoetatik eta banan banan-banan igurtzi grater handi batean.
Zabaldu entsalada geruzak, promazyvaya maionesa duten guztiek: lehenengo jarri gibel txiki bat, ondoren, tipula erdia, pepinoak, azenarioak, arrautza zuringoak, gibela gainerako, pepino, tipula eta gorringoak. Zerbitzatu aurretik, utzi plateran hozkailuan ordu batzuk pasatu.
Entsalada gibel eta azenario Korean
osagaiak:
- arrautza - 6 pieza;
- gibela - 300 g;
- baratxuri - 2 ale;
- limoi - 0,5 piezak;
- bonbilla - 4 pcs;
- azenarioak Koreera - 400 g.
prestaketa
Gibel egosi ur gazituetan egosi arte, freskoa eta zerrendatan moztu. Arrautzak nahastailea batera frijitu arte itxuratu eta zartagin batean frijitu frijitu arte. Ondoren, gehitu pila bat, freskoa eta txikitu fideoak. Bonbilla garbitzen dugu, eraztun eraztunak moztuta.
Orain ontzi handi batean osagai guztiak nahastu eta limoi azalaren zaporea gehitu, sareta txikian birrinduta. Plateraren larritasunagatik, gehitu prentsako baratxuriak estutu, gibela, azenarioak, tipula eta arrautza entsalada bete eta mahatsarekin nahastu.
Gibeleko eta azenarioko entsalada epela
osagaiak:
- Azenario Korean - 100 g;
- oilasko gibela - 300 g;
- gurina - 10 g;
- oliba olioa;
- letxuga hostoak - 0.5 sorta;
- intxaurrak - 50 g.
Saltsarako:
- Ozpin baltsamikoa - 30 ml;
- oliba olioa - 90 ml;
- mostaza - zaporea;
- maionesa.
prestaketa
Beraz, lettice entsalada ondo garbitu, lehorrak, lehortu eta jarri entsalada ontzi batean. Ondoren, gehitu intxaurrak birrindu eta nahastu. Aldi berean, gasolindegia prestatzen ari gara. Horretarako, pixkanaka-pixkanaka ozpinarekin oliba olioarekin konbinatu, sardexka batekin irabiatu, gehitu maionesa eta mostaza koilarakada bat. Mugitu dena homogeneotasunez eta saltsa hau entsalada-hostoak bota.
Hibiak garbitu, lehorrak, zati handitan moztu eta irinarekin nahastuta. Ondoren, olioa eta olio krematsua zartagin batean jarri eta frijitu arte 8-10 minutuz. Gibelera plaka batera eramaten dugu, pixka bat hozten utzi eta letxuga hostoak bota, limoiaren gainean botatzen. Tomate freskoen entsalada prestatzeko apaindu dugu, sesamo haziekin hautseztatu eta mahai gainean bero mantendu.
Entsalada oilasko gibelarekin eta azenarioekin
osagaiak:
- oilasko gibela - 800 g;
- bonbilla - 5 pcs;
- azenarioak - 4 pezetakoak;
- arrautza - 5 pcs;
- espezien;
- landare-olioa;
- maionesa.
prestaketa
Entsalada gibelarekin eta azenarioekin prestatzeko, arrautza gogorrean irakiten, ura xukatu eta hozten utzi. Oilasko gibela ondo garbitu eta gero frijitu arte. Azenarioak garbi eta handiak dira. Ondoren, beste ontzi batean gurina kopuru txikian pasatzen dugu 3-5 minutuz biguna arte.
Tipula zuritu egiten da, erdi eraztunak birrindu eta frijitu bereizita urrezko arte. Arrautzak garbitu egiten dira eta grater handi bat igurtzen dute. Oilasko gibela mozten dugu kubo txikietan. Osagai guztiak tenperaturan tenperaturan hozten direnean, jarri entsalada-ontzi batean, denborarekin maionesarekin, nahastu eta hozten.