Bisitariak etorri eta ez dakizu zer harrituko zaizun une honetan? Prestatu "Orange Slice" entsalada bat. Ez da bakarrik ederra, baina baita oso zaporetsua. Gonbidatuak pozik egongo dira eta berehala ez dute ulertzen nola egiten den entsalada. Laranja xerra entsalada bat egiteko urratsez urratseko errezeta bat esango dizugu. Bere diseinu distiratsua behin betiko goratu egingo da, eta errezeta bat eskatuko zaizu.
"Orange Slice" entsalada - errezeta
osagaiak:
- azenarioak (handiak) - 2 pcs;
- oilasko xerra - 400 g;
- champignons - 250 g;
- gazta gogorra - 100 g;
- Tipula - 1 pieza;
- arrautzak - 3 pieza;
- pepinoak (ertainak) - 3 pcs;
- arto kontserbak - 100 g;
- maionesa.
prestaketa
Osagai multzo honetatik entsalada asko lortuko duzu, behar izanez gero, produktu kopurua murriztu ahal izango duzu. Tipulak zurituta daude, fin-fin txikituta, perretxikoak plateretan moztu eta landare-olioan tipula frijituak. Oro har, perretxiko perretxikoak erabiltzea onartzen da. Haiekin ere goxo-goxoa da. Oilasko xerra egosia egosi arte eta kubo moztu arte. Pepino hiru grater handi batean eta gehiegizko ura estutu. Azenarioak ere grater handi bat igurtzen dira. Arrautzak, gogor egosiak, kubo txikietan moztu edo grater batean ere igurtzi. Orain "Orange Slate" osatzen hasten gara. Lay out geruzetan osagaiak erdieroale moduan, maionesarekin geruza bakoitza lubrikatzen. Oilaskoa, pepinoak, perretxikoak, tipula, artoa, arrautzak eta azkeneko geruza - azenarioak. Entsalaren alboetan azenarioak ere estalita egon behar lirateke. Orain maionesa jarri dugu, lobuluak markatuz. Eta gazta birrindua maionesa zabaldu. Eta apur bat modu desberdinean egin dezakezu: gazta nahastu gorringoak eta artoaren gainean. Proteina birrindua xerra. Zuk egin dezakezu. Edonola ere, entsalada goxoa eta ederra izango da.
Entsalada «Orange slice» sardinzararekin errezeta
Produktu-multzo honetan entsalada hau haurtzaroarentzako ezaguna den platera da eta "arropa azpian" izenarekin izenez ezaguna den antza du. Baina pixka bat aldatuko dugu. Eta ordenatu laranja xerra forma. Osagai ezagun bat bezala dirudi, eta diseinu berrian, gonbidatuak ziur asko eskertzen zaie.
osagaiak:
- Patata egosia - 4 pcs;
- sardinzar xerra - 300 g;
- erremolatxa (ertaina) - 2 pcs;
- Tipula - 1 pieza;
- sagar gatza - 1 pieza;
- arrautza egosiak - 5 pcs;
- azenario egosiak (handiak) - 2 pcs.
prestaketa
Patatak, azenarioak, beets, sagar bat grater handi batean igurtzi. Arraina kubo batean moztuta dago, fin-fin txikituta tipula eta ur eta ozpina nahasketa marinatuak. Arrautza egosietan, proteinak gorringoetatik bereizten dira eta gainera hiru hazkuntzan. Kasu honetan, proteina hobe da erdiko graterraz igurtzi. Askotariko geruzak zabaldu ditugu, maionesa mahatsarekin lubrikatzen ditugu, hala nola: patatak, sardinzarrak, tipulak, beets, sagarrak, azenarioak. Maionesa duten letxuga gainean, xerrak moztu ditzakegu eta proteina birrindua hautseztatu.
Fruta entsalada «Orange slice» - errezeta
Jatorrizko moduan, fruta entsalada goxoa egin dezakezu.
osagaiak:
- laranja - 1 pieza;
- banana - 1 pieza;
- sagar - 1 pieza;
- laranja zukua - 200 g;
- krema gantza - 150 g;
- gelatina - 10 g;
- azukre hautsa - 70 g.
prestaketa
Lehenik eta behin, utzi gure entsalada egiteko oinarria - egin dezagun laranja gelatina. Horretarako, gelatina 30 ml ur beroarekin diluitzen da, utzi olatuak. Ondoren, ondo nahastu eta laranja-zukua gehitu. Egin dezakezu zure erabakitasunean: erabili prest egindako zukua edo estutu zuk zeuk. Edonola ere, gehitu azukre hautsa, ondo nahastu eta izozkailura hozten. Gelatina solidotzen duen forma biribila izan behar du. Gelatina prest dagoenean, buelta ezazu platerera